Homepage » Actualitate » Stiri interne » Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Publicat pe 14.06.2022 la 15:52 Actualizat pe 14.06.2022 la 15:52

A sosit sezonul în care numeroase gospodine au dat deja startul pregătirilor pentru iarnă, bineînțeles cu fructele care au apărut în această perioadă a anului. Ei bine, dacă vrei să te bucuri cât de mai mult timp de borcanele cu dulceață din cămara ta, este timpul să vezi trei reguli de aur pe care trebuie să le repsecți pentru o fierbere corectă a dulcețurilor!

Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe

Borcanul se întoarce cu capul în jos imediat după ce a fost umplut cu dulceața fierbinte

vecteezy

  • Reguli pentru a păstra mai bine dulceața
  • Trei trucuri de aur pentru orice gosodină

Cireșele și căpșunile sunt în această perioadă la mare căutare! Nu, nu doar pentru a ne răsfăța papilele gustative, ci chiar pentru a face provizii de iarnă, de care să ne bucurăm alături de un ceai cald într-o zi friguroasă.

Trei reguli de aur pentru a fierbe corect dulceața

Ei bine, da! Cel mai important lucru atunci când gospodinele se apucă de pregătit dulcețurile pentru perioada de iarnă este, bineînțeles, să aleagă cele mai bune fructe, fără a avea viermi sau a fi stricate, asa fiindcă un singur fruct alterat poate duce la stricarea întregii cantități.

De asemenea, după acest pas important, trebuie să știți că niciodată, dar niciodată, nu puneți zaharul mai devreme de ultima jumătate de oră de fierbere, deoarece zahărul este cel care se arde, se lipește de oala și ne obligă să stăm lângă ea și să amestecăm tot timpul.

Totodată, chiar dacă nu există riscul să se lipească fiindcă nu este pus zahărul, focul trebuie să fie mic spre mediu, iar timpul de fierbere este atât timp cât compoziția a ajuns la jumătate din inițialul cantității.

Când se pune dulceața în borcane pentru a fi duse în cămară

Când dulceața este gata, un alt pas de aur, important pentru gospodine este ca înainte de a turna întreagă cantitate de gem/dulceață fierbinte în borcane, trebuie să puneți în fiecare borcan câte o linguriță din ea pentru ca sticlă borcanului să se încălzescă reptat.

După asta, turnați dulceața sau gemul fierbinte în borcane foarte curate și uscate, cu capace care se închid ermetic. După ce îl închideți bine, întoarceți borcanul cu capacul în jos și lăsați-l așa pentru câteva minute, pentru ca orice crăpătura sau deschizătura a capacului să se umple imediat cu dulceață pentru a fi sigilat multe luni la rând.

CITEȘTE ȘI: Cum faci dulceață de nuci verzi. Rețeta simplă a unui desert unic

În articolul
Trei reguli pentru fierberea corectă a dulcețurilor. Orice gospodină trebuie să le știe
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Care au fost cerințele celebrei Jennifer Lopez pentru concertul din România. Artista nu face compromisuri când vine vorba de confort și alimentație
Emisiuni TV • la 11:05
Care au fost cerințele celebrei Jennifer Lopez pentru concertul din România. Artista nu face compromisuri când vine vorba de confort și alimentație
  • Jennifer Lopez va concerta pe 27 iulie în București
  • Ce a cerut pentru concertul din România
Cele mai bune locuri din Portugalia pentru o vacanță de vis. Numărul turiștilor a crescut în 2025 față de anul trecut
Beauty & Lifestyle • la 11:01
Cele mai bune locuri din Portugalia pentru o vacanță de vis. Numărul turiștilor a crescut în 2025 față de anul trecut
  • Cele mai căutate orașe din Portugalia pentru o vacanță de vis
  • Numărul turiștilor a crescut în 2025
„O să vă împăcați, așa facem toate”. Cum a răspuns Delia, fosta soție a lui Lino Golden, după ce a fost întrebată dacă îi mai acordă o șansă
Showbiz intern • la 10:24
„O să vă împăcați, așa facem toate”. Cum a răspuns Delia, fosta soție a lui Lino Golden, după ce a fost întrebată dacă îi mai acordă o șansă
  • Lino Golden și Delia au divorțat după un an de căsnicie
  • Cum a răspuns fosta soție a cântărețului, după ce a fost întrebată de împăcare
Locul din Spania care rivalizează cu Irlanda. Fără aglomerație și agitație! Aici te bucuri de mare, stânci și liniște deplină
Beauty & Lifestyle • la 10:02
Locul din Spania care rivalizează cu Irlanda. Fără aglomerație și agitație! Aici te bucuri de mare, stânci și liniște deplină
  • Un loc din Spania rivalizează cu Irlanda
  • Destinația fără aglomerație și agitație
Tzancă Uraganu și Alina Marymar, petrecere cu fast, pentru fiica lor. Anastasia a împlinit doi ani | FOTO
Showbiz intern • la 09:47
Tzancă Uraganu și Alina Marymar, petrecere cu fast, pentru fiica lor. Anastasia a împlinit doi ani | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Alina Marymar și-au sărbătorit fiica
  • Au organizat o petrecere de vis pentru Anastasia
Când începe înscrierea la liceu pentru anul 2025. Ce acte îți sunt necesare, cum se completează cererea și ce trebuie să știi
Stiri interne • la 09:30
Când începe înscrierea la liceu pentru anul 2025. Ce acte îți sunt necesare, cum se completează cererea și ce trebuie să știi
  • Înscrierea în liceu 2025
  • Calendar, acte, formular cerere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close