Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

Publicat pe 24.05.2022 la 13:40 Actualizat pe 24.05.2022 la 13:40

Probabil nu există vreo persoană în lumea asta care să nu prefere gemul sau dulceața. Cu toții știm că ambele sunt făcute din fructe, dar nu toți știați că există o diferență majoră între ele. Iată care este diferența dintre cele două, dar și modul de preparare pentru fiecare!

Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

Diferența dintre gem și dulceață

colaj spynews

Diferența dintre gem și dulceață
Modul de preparare al fiecăruia

Majoritatea oamenilor preferă dulceața și nu gemul, deoarece dulceața este mult mai dulce, însă ei nu știu cu adevărat care este diferența dintre cele două. Da, ați auzit bine, există o diferență majoră între ele.

Ce este dulceața și cum se face

Despre dulceață se spune că este arta de a conserva fructele cu ajutorul zahărului. Se obține prin fierberea fructelor întregi, peste care se adaugă zahăr. Toată compoziție se pune la fiert și este important să aibă aproximativ 50% din zahăr. Fructele pe care le folosiți pentru a prepara dulceața trebuie să fie proaspete. Pe vremuri, dulceața era considerată desertul oamenilor bogați.

Procesul de fierbere al dulceții nu distruge în totalitate proprietățile nutritive ale fructelor, iar elementele minerale rămân intacte. Conține vitamine din grupa B, doar că propritățile vitamine C și anumiți fosfați se pierd complet. De asemenea, dulceața se poate prepara din orice fructe vă plac. Unele dulcețuri se prepară din legume cum ar fi castravetele sau morcovul.

Ce este gemul și care este modul de preparare

Gemul se prepară prin zdrobirea fructelor, fructe peste care se adaugă zahăr. Toată compoziția se pune la fiert și este necesar să aibă un procent de aproximativ 80% din fructe. Gemul are o compoziție mult mai vâscoasă decât dulceața. Acesta se toarnă în borcate cât e cald, nu după ce s-a răcit. Gemurile din vișine și cele din fructe de pădure sunt cele mai delicioase.

Diferența dintre gem și dulceață

Diferența dintre gem și dulceață este că dulceața este mult mai dulce. La gem se pun în jur de 300 de grame de zahăr la un kilogram de fructe, în timp ce la dulceață se pun în jur de 500 de grame de zahăr la un kilogram de fructe.

Citește și: Fructul de 60 de bani care te trezește mai repede decât cafeaua. Recomandarea doctorilor: "Curăță și toxinele!"

În articolul

Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

:

Știri

Bianca de la Războinici, în lacrimi, după ce a primit un mesaj de la familia ei. Cum a reacționat, când a fost adus în discuție și Aris Eram

Emisiuni TV • la 21:54

Bianca de la Războinici, în lacrimi, după ce a primit un mesaj de la familia ei. Cum a reacționat, când a fost adus în discuție și Aris Eram

Bianca Stoica de la Războinici a primit un mesaj de la familia ei
Războinica a izbucnit în lacrimi

Alertă pe Otopeni. Un avion cu 180 de pasageri încearcă revenirea pe aeroport, din cauza unor probleme tehnice

Stiri interne • la 21:17

Alertă pe Otopeni. Un avion cu 180 de pasageri încearcă revenirea pe aeroport, din cauza unor probleme tehnice

Alertă pe Otopeni
Un avion cu destinația Egipt a fost nevoit să se întoarcă din drum

S-au încins spiritele la Survivor! Adrian Kaan le-a declarat război colegilor. Pe cine vrea să trimită acasă

Emisiuni TV • la 20:54

S-au încins spiritele la Survivor! Adrian Kaan le-a declarat război colegilor. Pe cine vrea să trimită acasă

Adrian Kaan și-a criticat colegii de echipă, la Survivor
Alberto Hangan îl consideră neasumat

Scandal între două foste concurente de la Mireasa, pe TikTok! Ce au avut de împărțit: „Nu o mai bagă nimeni în seamă”

Showbiz intern • la 19:10

Scandal între două foste concurente de la Mireasa, pe TikTok! Ce au avut de împărțit: „Nu o mai bagă nimeni în seamă”

Două foste concurente de la Mireasa, replici acide, în direct, pe TikTok
Ce au avut de împărțit

Anda Călin, imagine rară alături de mama ei. Cum arată soacra lui Liviu Vârciu

Showbiz intern • la 18:38

Anda Călin, imagine rară alături de mama ei. Cum arată soacra lui Liviu Vârciu

Anda Călin, imagine alături de mama ei
Soția lui Liviu Vârciu seamănă extrem de mult cu femeia care i-a dat viață

Ema Oprișan și Răzvan Kovacs de la Insula iubirii, tot mai aproape de împăcare? Cum a fost surprinsă bruneta de soțul ei, de ziua ei de naștere

Showbiz intern • la 18:06

Ema Oprișan și Răzvan Kovacs de la Insula iubirii, tot mai aproape de împăcare? Cum a fost surprinsă bruneta de soțul ei, de ziua ei de naștere

Ema Oprișan și Răzvan Kovacs de la Insula iubirii sunt în continuare căsătoriți
Ce gest a făcut Răzvan Kovacs, de ziua de naștere a soției lui

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Prețul curselor ridesharing au sărit în aer. Un drum în București, mai scump decât un zbor în Madrid

recomandare pe observatornews.ro

Prețul curselor ridesharing au sărit în aer. Un drum în București, mai scump decât un zbor în Madrid

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

recomandare pe as.ro

Cea mai tare aroganţă: vedeta care a ajuns să aibă două frigidere în bucătărie! Care e motivul

Liviu Dragnea, fără casă și bani! Unde a ajuns să locuiască cel care a făcut ”jocurile” ani buni în România

Liviu Dragnea, fără casă și bani! Unde a ajuns să locuiască cel care a făcut ”jocurile” ani buni în România

ALERTĂ MAXIMĂ! Dublu ciclon peste România! Un nou vortex polar s-a format în Muntenia. Romica Jurca: Va fi și mai rău de acum!

ALERTĂ MAXIMĂ! Dublu ciclon peste România! Un nou vortex polar s-a format în Muntenia. Romica Jurca: Va fi și mai rău de acum!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce să rostogolești o sticlă de apă sub pat când te cazezi la hotel. Trucul folosit de o însoțitoare de bord

recomandare pe playtech.ro

De ce să rostogolești o sticlă de apă sub pat când te cazezi la hotel. Trucul folosit de o însoțitoare de bord

Un nou ciclon lovește România. Nu scăpăm de ninsori și ger. De când cresc temperaturile

recomandare pe playtech.ro

Un nou ciclon lovește România. Nu scăpăm de ninsori și ger. De când cresc temperaturile

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

recomandare pe redactia.ro

ULTIMA ORĂ Decizie istorică. CCR a luat hotărârea într-un final despre legea pensiilor speciale

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

recomandare pe redactia.ro

Decizia neașteptată luată de Donald Trump în privința României. Ce i-a cerut în mod expres lui Nicușor Dan

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Loredana Groza, în ținută extravagantă, la parastasul tatălui! Internauții au reacționat negativ: „Semănați cu…“ – GALERIE FOTO

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

recomandare pe dailybusiness.ro

CCR: Pensiile speciale ale magistraților vor fi reduse

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

recomandare pe dailybusiness.ro

Taxele universitare cresc cu până la 80%. Studenții ASE și UBB vor plăti peste 10.000 de lei la anumite programe

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 16 - 22 februarie 2026. O poveste nouă va începe pentru toate zodiile

Mesajul emoționant transmis de Oase și logodnica lui, Maria, după eliminarea de la Power Couple

recomandare pe a1.ro

Mesajul emoționant transmis de Oase și logodnica lui, Maria, după eliminarea de la Power Couple