Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

Publicat pe 24.05.2022 la 13:40 Actualizat pe 24.05.2022 la 13:40

Probabil nu există vreo persoană în lumea asta care să nu prefere gemul sau dulceața. Cu toții știm că ambele sunt făcute din fructe, dar nu toți știați că există o diferență majoră între ele. Iată care este diferența dintre cele două, dar și modul de preparare pentru fiecare!

Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

Diferența dintre gem și dulceață

colaj spynews

Diferența dintre gem și dulceață
Modul de preparare al fiecăruia

Majoritatea oamenilor preferă dulceața și nu gemul, deoarece dulceața este mult mai dulce, însă ei nu știu cu adevărat care este diferența dintre cele două. Da, ați auzit bine, există o diferență majoră între ele.

Ce este dulceața și cum se face

Despre dulceață se spune că este arta de a conserva fructele cu ajutorul zahărului. Se obține prin fierberea fructelor întregi, peste care se adaugă zahăr. Toată compoziție se pune la fiert și este important să aibă aproximativ 50% din zahăr. Fructele pe care le folosiți pentru a prepara dulceața trebuie să fie proaspete. Pe vremuri, dulceața era considerată desertul oamenilor bogați.

Procesul de fierbere al dulceții nu distruge în totalitate proprietățile nutritive ale fructelor, iar elementele minerale rămân intacte. Conține vitamine din grupa B, doar că propritățile vitamine C și anumiți fosfați se pierd complet. De asemenea, dulceața se poate prepara din orice fructe vă plac. Unele dulcețuri se prepară din legume cum ar fi castravetele sau morcovul.

Ce este gemul și care este modul de preparare

Gemul se prepară prin zdrobirea fructelor, fructe peste care se adaugă zahăr. Toată compoziția se pune la fiert și este necesar să aibă un procent de aproximativ 80% din fructe. Gemul are o compoziție mult mai vâscoasă decât dulceața. Acesta se toarnă în borcate cât e cald, nu după ce s-a răcit. Gemurile din vișine și cele din fructe de pădure sunt cele mai delicioase.

Diferența dintre gem și dulceață

Diferența dintre gem și dulceață este că dulceața este mult mai dulce. La gem se pun în jur de 300 de grame de zahăr la un kilogram de fructe, în timp ce la dulceață se pun în jur de 500 de grame de zahăr la un kilogram de fructe.

Citește și: Fructul de 60 de bani care te trezește mai repede decât cafeaua. Recomandarea doctorilor: "Curăță și toxinele!"

În articolul

Care e diferența dintre gem și dulceață. Modul de preparare pentru fiecare

:

Știri

O româncă a reușit o premieră în industria modei. Compania Andreeei Petrescu a generat un model AI pentru o reclamă. Care este povestea ei

Stiri internationale • la 13:17

O româncă a reușit o premieră în industria modei. Compania Andreeei Petrescu a generat un model AI pentru o reclamă. Care este povestea ei

O româncă a reușit o premieră în industria modei
A creat un model cu inteligența artificială

Claudia Puican arată spectaculos, la doar patru luni de la naștere! Mămica a postat fotografii care de care mai senzuale | FOTO

Showbiz intern • la 13:14

Claudia Puican arată spectaculos, la doar patru luni de la naștere! Mămica a postat fotografii care de care mai senzuale | FOTO

Claudia Puican, poze de colecție, la patru luni de la naștere
Cum arată blondina acum

Seara tensionată de la bonfire a captat atenția celor de acasă într-o ediție Insula Iubirii, lider de audiență! Diseară, petrecerea din vila băieților va fi întreruptă de sosirea lui Radu!

Emisiuni TV • la 12:50

Seara tensionată de la bonfire a captat atenția celor de acasă într-o ediție Insula Iubirii, lider de audiență! Diseară, petrecerea din vila băieților va fi întreruptă de sosirea lui Radu!

Ediția de aseară de la Insula iubirii, lider de audiență
Petrecerea de diseară va fi întreruptă de Radu Vâlcan

Incendii devastatoare de vegetație în România. Peste 1.000 de hectare afectate în ultimele zile | FOTO

Stiri interne • la 12:44

Incendii devastatoare de vegetație în România. Peste 1.000 de hectare afectate în ultimele zile | FOTO

Incendii grave de vegetație în România
Peste 1.000 de hectare sunt afectate

Poliția rutieră, avertisment pentru cei care folosesc trotinete electrice. Cele 5 reguli pe care trebuie să le respecte

Stiri interne • la 12:28

Poliția rutieră, avertisment pentru cei care folosesc trotinete electrice. Cele 5 reguli pe care trebuie să le respecte

Ce reguli trebuie să respecți dacă circuli cu trotineta electrică
Cele 5 lucruri de care să ții cont

Rețetă de porumb copt cu două sosuri. Chef Horia Manea a pregătit și un desert, pe lângă preparatul principal și starter

Emisiuni TV • la 12:12

Rețetă de porumb copt cu două sosuri. Chef Horia Manea a pregătit și un desert, pe lângă preparatul principal și starter

Chef Horia Manea recomandă un meniu special
Cum să prepari porumbul cu două sosuri
Desertul pregătit de Chef Horia Manea

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Vremea 12 august - 8 septembrie. Temperaturi mai ridicate şi ploi puţine în prima lună de toamnă

recomandare pe observatornews.ro

Vremea 12 august - 8 septembrie. Temperaturi mai ridicate şi ploi puţine în prima lună de toamnă

„Când a comis-o băiatul meu…”. Gino Iorgulescu, dezvăluiri rare despre fiul său Mario: „Eram înjurat pe nedrept”

recomandare pe as.ro

„Când a comis-o băiatul meu…”. Gino Iorgulescu, dezvăluiri rare despre fiul său Mario: „Eram înjurat pe nedrept”

Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români

Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”

O femeie s-a căsătorit de 11 ori în 22 de ani și toți soții ei au murit. Acum a făcut o mărturisire tulburătoare

recomandare pe antena3.ro

O femeie s-a căsătorit de 11 ori în 22 de ani și toți soții ei au murit. Acum a făcut o mărturisire tulburătoare

Nelly Furtado și-a etalat noile forme în pantaloni scurți, la un festival în UK: E în regulă să fii ok cu ceea ce vezi în oglindă

recomandare pe antena3.ro

Nelly Furtado și-a etalat noile forme în pantaloni scurți, la un festival în UK: E în regulă să fii ok cu ceea ce vezi în oglindă

Cum se vor plăti pensiile private din Pilonul 2. Există o situație în care românii își vor putea scoate toți banii deodată

recomandare pe antena3.ro

Cum se vor plăti pensiile private din Pilonul 2. Există o situație în care românii își vor putea scoate toți banii deodată

Topul destinațiilor de vacanță preferate de români în 2025. Sunt aproape de țară și au prețuri accesibile EXCLUSIV

recomandare pe playtech.ro

Topul destinațiilor de vacanță preferate de români în 2025. Sunt aproape de țară și au prețuri accesibile EXCLUSIV

Îngrașă sau nu mâncatul după ora 18? Cătălina Preda, nutriționist: „Multă lume crede în acest mit” EXCLUSIV

recomandare pe playtech.ro

Îngrașă sau nu mâncatul după ora 18? Cătălina Preda, nutriționist: „Multă lume crede în acest mit” EXCLUSIV

VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu. "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”

recomandare pe redactia.ro

VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu. "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”

Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu

recomandare pe redactia.ro

Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

recomandare pe ProSport.ro

Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”

Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei

recomandare pe bzi.ro

Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei

Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului

recomandare pe bzi.ro

Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului

Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”

recomandare pe dailybusiness.ro

Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”

Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”

recomandare pe dailybusiness.ro

Mihaela Bilic dezvăluie care sunt singurele fructe care nu îngrașă: ”Sunt fructele verii”

Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic

recomandare pe Jurnalul.ro

Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic

Rafael Nadal a devenit tată pentru a doua oară. Ce nume au ales el și soția lui pentru băiețel

recomandare pe a1.ro

Rafael Nadal a devenit tată pentru a doua oară. Ce nume au ales el și soția lui pentru băiețel