Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cum se face dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple și câteva trucuri utile

Cum se face dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple și câteva trucuri utile

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 29.06.2021 la 13:51 Actualizat pe 29.06.2021 la 13:51

Deja nu mai este un secret pentru nimeni faptul că dulceața de cireșe amare se numără printre cele mai gustoase. Drept urmare, astăzi sărim în ajutorul tuturor gospodinelor și vă oferim trei rețete simple: dulceața de cireșe amare cu sâmburi, dulceața de cireșe amare fără zahăr, dar și rețeta clasică. Trucuri pentru cea mai bună dulceață de cireșe amare!

Cum se face dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple și câteva trucuri utile

Trucuri pentru cea mai bună dulceață de cireșe amare.

pixabay

  • Dulceața de cireșe amare cu sâmburi.
  • Dulceața de cireșe amare fără zahăr.
  • Dulceața de cireșe amare, rețeta clasică.

A venit vara și automat au apărut și cireșele, cele mai gustoase și căutate fructe ale sezonului. Și cum gospodinele își pregătesc din timp proviziile, și normal că din cămara nu va lipsi la toamnă celebra dulceață de cireșe amare. Drept urmare, sărim astăzi în ajutorul tuturor doamnelor și domnișoarelor și vă prezentăm trei rețete simple pentru dulceața de cireșe amare.

Dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple

Mai exact, vorbim despre dulceața de cireșe amare cu sâmburi, cea fără zahăr, dar și rețeta simplă, cunoscută de toată lumea. În cele ce urmează, o să vă prezentăm modul de preparare și ingredientele de care aveți nevoie.

Dulceața de cireșe amare cu sâmburi

Pentru dulceața de cireșe amare cu sâmburi ai nevoie de 700 g cireșe amare, 700 g zahăr și 3 felii de lămâie. Se spală bine cireșele și se usucă într-un prosop. Mai apoi, se taie cele trei felii de lămâie în triunghiuri și se pun alături de cirește într-un bol. Adăugăm zahărul peste ele și apoi le băgăm la frigider timp de patru ore.

După cele patru ore petrecute la friger, se scurge siropoul într-un alt bol și se pune la fiert timp de zece minute. Adăugăm cireșele și ținem toată compoziția la fiert încă 30 de minute. La final, încercați dacă dulceața s-a închegat. În cazul în care este legată, puteți opri focul. Dacă nu, o mai lăsați la fiert.

Dulceața de cireșe amare fără zahăr

Pentru dulceața de cireșe amare fără zahăr, aveți nevoie de 1 kg de cireșe, 600 ml de suc proaspăt de mere și humătate de lămâie tăiată cubulețe, cu coajă. Procedura este aceeași ca și în cazul rețetei cu sâmburi, pentru început, însă, mai apoi trebuie să urmăm alte reguli. Se pune într-un vas sucul de mere la fiert, adăugăm lămâia și punem la fiert totul timp de 30 de minute.

Mai apoi, punem și cireșele și lăsăm la fiert 20 de minute.Compoziția de păstrează la loc răcoros și se pune a doua zi la fiert, timp de 20-30 minute.

Dulceața de cireșe amare, rețeta clasică

Cât despre rețeta clasică, aveți nevoie de 1,2 kg cireșe amare (negre și fără sâmburi), 1,6 kg zahăr tos, zeama de la o lămâie și 3 gr de vanilie ori zahăr vanilinat. Se amestecă cireșele cu zahărul într-un vas și se pun la foc mediu. Mai apoi, când dulceața s-a legat bine, adăugăm zeama de lămâie și o lăsăm în continuare pe foc.

Trucuri pentru cea mai bună dulceață de cireșe amare

Pentru ca dulceața să vă iasă cât mai dulce și să se apropiede gustul natural al cireșelor amare, este indicat să folosiți lămâie. Mai mult decât atât, unele gospodine folosesc și vanilie, dar mai ales, batonul de vanilie, pentru a da un gust cât mai rafinat.

Citește și: Cireșele îngrașă? Nutriționistul Mihaela Bilic spune adevărul despre fructele dulci de sezon: „Sunt bombă”

În articolul
Cum se face dulceața de cireșe amare. 3 rețete simple și câteva trucuri utile
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețetă de ecler cu banane. Un desert special pentru cei dragi
Retete • ieri la 23:51
Rețetă de ecler cu banane. Un desert special pentru cei dragi
  • Eclere cu banane
  • Ingrediente și mod de preparare
O adolescentă de 17 ani a fost ucisă pe o trecere de pietoni din Brăila. Prietena ei, de 14 ani, este în stare gravă la spital / FOTO 
Stiri interne • ieri la 23:48
O adolescentă de 17 ani a fost ucisă pe o trecere de pietoni din Brăila. Prietena ei, de 14 ani, este în stare gravă la spital / FOTO 
  • Cine este șoferul răspunzător pentru tragedie
  • Ce șanse de supraviețuire are adolescenta de 14 ani
  • Mascații și jandarmii au intervenit de urgență la locul tragediei
Polițist din Capitală, acuzat că a încătușat o persoană cu handicap și a batjocorit-o / Declarații exclusive / Totul a fost filmat
Stiri interne • ieri la 23:33
Polițist din Capitală, acuzat că a încătușat o persoană cu handicap și a batjocorit-o / Declarații exclusive / Totul a fost filmat
  • Anchetă la Secția 26 din Capitală, după ce un bărbat a afirmat că a fost victima unui abuz
  • Bărbatul a povestit, în exclusivitate pentru SPYNEWS, cum s-a petrecut incidentul
  • Poliția Capitalei a explicat că presupusa victimă a fost amendată conform legii, fiindcă teroriza trecătorii
Ce-ai făcut, Bobiță?! Mihai Bobonete, la un pas de pușcărie, din cauza unei glume / Procurorii au dat soluția: „Bă, ești prost?!”
Stiri interne • ieri la 23:32
Ce-ai făcut, Bobiță?! Mihai Bobonete, la un pas de pușcărie, din cauza unei glume / Procurorii au dat soluția: „Bă, ești prost?!”
  • Mihai Bobonete a fost denunțat de iubitoare de animale
  • Femeia a cerut ca actorul să fie pedepsit
  • La finalul anchetei, comicul a fost declarat nevinovat
Ilie Năstase, surprins în plină mutare după ce și-a vândut vechiul apartament din Mamaia. Fostul tenismen are tot timpul ajutoare / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Ilie Năstase, surprins în plină mutare după ce și-a vândut vechiul apartament din Mamaia. Fostul tenismen are tot timpul ajutoare / PAPARAZZI
  • Ilie Năstase și-a vândut fostul apartament de la mare
  • Acum își mută lucrurile în celălalt apartament rămas
Ramona Olaru face ravagii în costumul de baie. Vedeta, apariție de senzație pe litoralul românesc / PAPARAZZI
Paparazzi • ieri la 23:32
Ramona Olaru face ravagii în costumul de baie. Vedeta, apariție de senzație pe litoralul românesc / PAPARAZZI
  • Ramona Olaru, apariție incendiară pe litoralul românesc
  • Iată cele mai tari imagini cu frumoasa blondină!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
"Mi-a rămas căţelul, ăla care a fost devotat cu mine". Incendiu devastator în centrul Capitalei. Oamenii au fugit desculți din case, în miez de noapte
recomandare pe as.ro
Ion Ţiriac nu uită de marea sa dragoste! Ce a putut să facă miliardarul român
Romania TV
PENSII 2022 Majorări între 1 și 100 de lei: AVEM TOATE CALCULELE! Când intră în vigoare decizia Guvernului
Romania TV
PANICĂ pentru turiștii români de pe o insulă din Grecia. Un rechin uriaş a apărut aproape de ţărm! Mărturiile terifiante ale oamenilor
recomandare pe antena3.ro
Cine era Nicoleta, mămica din Buzău care a pierit în accidentul de autocar din Bulgaria. Coincidența stranie relatată de apropiați
recomandare pe antena3.ro
Leguma care alungă ridurile. Stimulează producţia de acid hialuronic în mod natural
recomandare pe antena3.ro
Avertismentul neurologului Vlad Ciurea despre noua boală a secolului. Şi cei tineri au început să aibă probleme
recomandare pe playtech.ro
Andra, ŢINUTĂ şoc în vacanţă! Aşa nu s-a mai expus, e prima oară. Fanii au observat imediat
recomandare pe playtech.ro
De ce să găteşti PUIUL în PEPENE. E reţeta verii 2022, face furori peste tot
recomandare pe redactia.ro
Este însărcinată! A făcut anunțul la doi ani de când i-a murit fiul! E în al nouălea cer, felicitări!
recomandare pe redactia.ro
IREAL! Un clujean și-a închiriat balconul pentru UNTOLD. Câți bani cere
recomandare pe Ciao.ro
Dezvăluiri în premieră! Cu cine se iubește Cătălin Botezatu în secret
recomandare pe shtiu.ro
Un preot cu har a zis că la ora 6 vine Dracul în biserică. Ce s-a întamplat la 6 e inimaginabil!
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Mihaela Rădulescu, fabuloasă în costum de baie! Cum arată la 53 de ani
recomandare pe bzi.ro
Stirea momentului in Romania! Vestea primita de parintii studetei de la Medicina care a surprins o tara intreaga. Ce se intampla acum cu Carmen Bejan..
recomandare pe romaniatv.net
Gabi Bădălău, obligat de Poliţie să facă testul antidrog de faţă cu copiii! Scene cutremurătoare: "Nu-l arestați pe tata!”
recomandare pe romaniatv.net
Vlăduţa Lupău a devenit mamă! Ce nume unic a ales pentru fiul ei! Mesaj emoţionant de pe patul de spital!
recomandare pe Jurnalul.ro
Topul celor mai bine plătiți lideri de sindicat în 2021
recomandare pe a1.ro
Cum arată Simona Gherghe în costum de baie la 44 de ani. Prezentatoarea, imagini de colecție din vacanța petrecută cu familia