Live acum Mireasa. Direct din culise
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ingredientul care nu trebuie să lipsească din salata de boeuf. Cea mai bună rețetă pentru masa de Crăciun

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din salata de boeuf. Cea mai bună rețetă pentru masa de Crăciun

Publicat pe 10.12.2022 la 13:31 Actualizat pe 10.12.2022 la 13:32

Pe masa de Crăciun a românilor este nelipsită salata de boeuf, dar mulți aleg să facă o versiune adaptată a rețetei clasice. Totuși, pentru o salată de boeuf ca la carte, există un ingredient care face diferența și nu trebuie să lipsească, dacă ne dorim gustul original.

Salata de bouef clasică se face cu carne de vită

Facebook / restaurantlatofan

Salata de boeuf a suferit multe transformări și adaptări în țara noastră, dar este în continuare printre preferințele românilor când vine vorba de meniul pentru mesele festive de Sărbători. Pentru cei care vor să urmeze rețeta originală, pentru o salată de boeuf adevărată, există un ingredient care nu trebuie să lipsească niciodată.

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din salata de boeuf

Boeuf este un termen preluat din franceză și înseamnă vită, iar de aici puteam să ne dăm seama că rețeta originală de salată de bouef trebuie să conțină vită. În realitate, românii au început să facă salată de boeuf cu carne de pasăre, carne de porc sau chiar fără carne.

Totuși, carnea de vită este cea care dă gustul clasic și savuros al unei salate de boeuf adevărate. Dacă nu ai încercat rețeta originală până acum, nu este timpul pierdut. Prepar-o pentru masa de Crăciun de anul acesta!

Ingrediente

Vei avea nevoie de: 700 g rasol de vită, 1 kg de cartofi, 500 g morcovi, 200 g mazăre, 300 g murături (castraveți, gogoșari etc), 250 g maioneză, 1 lingură cu muștar, zeamă de lămâie, după gust, sare, piper.

Mod de prepare

Se taie carnea în bucăți mici și se pune la fiert, apoi se adaugă morcovii și cartofii în coajă. Legumele se scot mai repede de la fiert decât carnea, astfel că se pot curăța cartofii de coajă și se taie în cubulețe mici până când e carnea gata. La fel se face și în cazul morcovilor și al castraveților murați.

Toate ingredientele se amestecă apoi bine, cu maioneză, iar la final, salata de boeuf se decorează cu gogoșari, castraveți, albuș de ou și maioneză după preferințe.

Pentru a fi singur că salata iese cum trebuie, castraveții murați trebuie să fie storși foarte bine înainte de a fi amestecați cu restul ingredientelor. Totodată, gogoșarii trebuie lăsați și ei la scurs. cel mai bine este ca maioneza să fie preparată în casă și să fie făcută cu muștarr dulce.

În articolul
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din salata de boeuf. Cea mai bună rețetă pentru masa de Crăciun
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Chef Horia Manea te învață cum să gătești o tartă de cartofi cu pui și legume ca la carte. Vei avea nevoie de doar câteva ingrediente
  • Cum să prepari cea mai delicioasă tartă de cartofi cu pui și legume
  • Chef Horia Manea propune o nouă variantă de meniu complet
  • Ce avem la desert
Showbiz intern
Cristina Pucean a ajuns pe mâna medicului estetician! La ce procedură a apelat iubita lui Bogdan de la Ploiești
  • Cristina Pucean, în cabinetul esteticianului
  • Ce intervenții și-a făcut
Stiri interne
Răsturnare de situație după explozia din Rahova! Două femei ar fi fost aruncate, de fapt, dintr-un bloc în altul. Ar fi fost recunoscute după cap și mâini
  • Cum ar fi murit, de fapt, două dintre victimele tragediei din Rahova
  • Abia acum s-a aflat
Stiri interne
Ce se întâmplă cu elevii liceului afectat de explozia din Rahova! Situație dramatică
  • Cei peste 1.600 de elevi de la „Dimitrie Bolintineanu” ar putea fi mutați în Sectoarele 4 și 6
  • Familiile unora dintre ei se mutaseră în Rahova doar pentru a fi aproape de liceu
  • Autoritățile au la dispoziție trei săptămâni ca să rezolve problema
Showbiz intern
Doliu în lumea interlopă! A murit mama fraților Pian
  • A murit mama fraților Pian
  • Unul dintre nepoții săi a dat vestea
Emisiuni TV
Dans, culoare și rezistență extremă în noul episod Asia Express – concurenții devin dansatori tradiționali vietnamezi, diseară, de la 20.30, la Antena 1
  • Dans, culoare și rezistență extremă în noul episod Asia Express
  • Aventura de pe Drumul Eroilor a fost și aseară lider de audiență
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta