Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » La ce temperatură se coace pasca fără aluat. Secretul ca să iasă perfectă 

La ce temperatură se coace pasca fără aluat. Secretul ca să iasă perfectă 

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 15.04.2025 la 14:08 Actualizat pe 15.04.2025 la 14:08

Pasca fără aluat este o variantă rapidă a desertului tradițional de Paște, perfectă pentru gospodinele care vor să pregătească ceva simplu și gustos. La ce temperatură se coace și care e secretul pentru ca acest preparat să iasă perfect.

La ce temperatură se coace pasca fără aluat

Profimediaimages.ro

Dacă pasca tradițională este ceva mai dificil de preparat, nu același lucru putem spune și despre reinterpretarea mai simplă și mai rapidă a acesteia: pasca fără aluat. Spre deosebire de varianta clasică, ce trebuie să aibă o bază de aluat dospit sau fraged, pasca fără aluat se coace doar cu umplutura de brânză dulce, ouă, zahăr și alte ingrediente aromate.

La ce temperatură se coace pasca fără aluat

Dacă îți dorești ca pasca ta fără aluat să iasă perfect, atunci trebuie să știi care e temperatura potrivită la care să o pui la cuptor. Gospodinele pricepute spun că acest preparat ar trebui pus la cuptor, la o temperatură de 180 °C pentru aproximativ o oră.

Potrivit specialiștilor în ale bucătăriei, această temperatură moderată permite brânzei să se coacă uniform, fără să se usuce sau să se ardă la suprafață.

Este important de precizat că nu trebuie să deschizi ușa cuptorului în primele 30–40 de minute. Ar fi bine să verifici pasca abia spre final, cu ajutorul unei scobitoare. Dacă iese curată, înseamnă că desertul e gata.

Rețetă de pască fără aluat cu brânză

Ingrediente:

-275 gr de brânză de vaci grasă, scursă de zer

-200 gr de cremă de brânză

-50 gr de făină de orez sau făină obișnuită

-75 gr de zahăr

-2 ouă

-un praf de sare

-miezul de la 1/2 păstaie de vanilie sau 1 plic de zahăr vanilinat

-coaja de la o lămâie

-80 gr de stafide

Ingrediente pentru uns forma:

-50 gr de unt

-1 lingură de pesmet

Mod de preparare:

Ouăle se separă și se bat albușurile cu un praf de sare până se obține o spumă tare. Într-un alt castron se amestecă toate ingredientele, dar în afară de stafide, pentru că ele se pot mai târziu.

Se adaugă albușurile spumă treptat și se încorporează foarte bine. Forma de copt se tapetează cu unt și cu pesmet, după care se pune compoziția de pască în ea. Se bagă la cuptor la temperatura de 160 de grade Celsius pentru aproximativ 50 de minute sau o oră. Se scoate pasca din cuptor când a devenit aurie la exterior. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
La ce temperatură se coace pasca fără aluat. Secretul ca să iasă perfectă 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei! Bucureștiul, parțial blocat la sfârșitul acestei săptămâni
  • Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei
  • Sunt anunțate restricții de trafic masive în weekend
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile iubirii. Teo crede că s-a grăbit când a intrat într-o cunoaștere cu Liliana. Ce l-a determinat să ajungă la o astfel de concluzie
  • Liliana și Teo de la Mireasa sunt într-o cunoaștere, dar el crede că s-a grăbit
  • Ce se întâmplă cu legătura dintre cei doi
Stiri interne
Ce se face de Înălțarea Domnului. Cele mai populare tradiții și obiceiuri
  • Ce se face de Înălțarea Domnului
  • Sărbătoarea pică în acest an pe 29 mai
Showbiz intern
Diandra de la Insula Iubirii și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a fost surprinsă fosta ispită / FOTO
  • Zi specială pentru Diandra de la Insula Iubirii
  • Cine a fost alături de ea și ce a primit în dar
Showbiz intern
Cristina Rotaru de la Insula iubirii, pe perfuzii, în vacanță! Ce a pățit în escapada în Bali / FOTO
  • Cristina și Andrei Rotaru au fost în vacanță, în Bali
  • Fosta concurentă se confruntă cu probleme de sănătate
Meteo
Val de aer polar peste România! Meteorologii anunță ninsori, ger și cod galben de vijelii în mai multe județe din țară 
  • Iarna revine în forță: aer polar, ninsori și coduri galbene în România
  • Ce zone vor fi afectate de valul de aer polar
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună