Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios

Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 15.03.2025 la 12:45 Actualizat pe 15.03.2025 la 12:45

Musaca de post cu cartofi și ciuperci este o rețetă delicioasă și sățioasă, perfectă pentru zilele de post sau pentru cei care vor să încerce o alternativă vegetariană. Straturile de cartofi fragezi, gătite împreună cu ciuperci aromate, se îmbină armonios într-un preparat gustos și plin de savoare.

Musaca de post cu cartofi și ciuperci

Profimediaimages.ro

Fără carne, dar cu o textură bogată și un gust desăvârșit, această musaca poate fi servită la prânz sau cină, oferind o masă completă și satisfăcătoare. Simplu de preparat și plină de nutrienți, este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o mâncare sănătoasă și hrănitoare!

Rețetă musaca de post cu cartofi și ciuperci

Ingrediente:

500 g cartofi

500 g ciuperci

2 cepe

1 morcov

50 g margarină (pentru o variantă vegană)

3 linguri bulion

Sare și piper, după gust

4 linguri ulei

Mărar și pătrunjel proaspăt, tocate mărunt

Fulgi de drojdie inactivă

Mod de preparare:

- curăță cartofii, taie-i în cuburi și pune-i la fiert.

- când sunt gata, adaugă margarina, condimentează cu sare și piper, apoi pasează-i pentru a obține un piure fin.

- într-o tigaie, călește ceapa și morcovul tăiate mărunt în ulei până când ceapa devine transparentă și adaugă apoi ciupercile tăiate cuburi mici și lasă-le să fiarbă cu puțină apă până când scade lichidul.

- când apa s-a evaporat, mărunțește amestecul de ciuperci cu ajutorul unui blender sau al unei mașini de tocat carne. Condimentează cu sare și piper, adaugă bulionul și verdețurile tocate mărunt.

- într-o tavă unsă cu ulei sau margarină, pune un strat de piure de cartofi, urmat de un strat de compoziție de ciuperci și repetă acest proces până la ultimul strat de cartofi.

- presară deasupra fulgi de drojdie inactivă pentru un gust mai intens și mai savuros.

- pune tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă să se coacă timp de aproximativ 30 de minute sau până când musacaua capătă o culoare aurie și crocantă deasupra.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Geanina Ilieș trece prin momente dificile! Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag | VIDEO
  • Geanina Ilieș trece printr-o despărțire dureroasă
  • Prezentatoarea Știrilor Antena Stars a pierdut un suflet drag
Emisiuni TV
Insula Iubirii. Noi tensiuni între Teo și Ella. Cei doi au ajuns la reproșuri: "Nu o văd 100% asumată"
  • Ella și Teo ajung să își reproșeze anumite lucruri
  • Ce spune Teo despre blondina cu care își petrece timpul pe Insula Iubirii
  • De ce nu se exteriorizează Ella
Showbiz intern
Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la mai bine de o lună de când iubitul ei, Felix Baumgartner, a murit. Ce a transmis vedeta: "Când pierzi pe cineva..." | FOTO
  • Mihaela Rădulescu, mesaj de mulțumire la o lună după decesul lui Felix Baumgartner
  • Ce a transmis vedeta
Stiri internationale
Alertă medicală! Parazitul care mănâncă țesuturile, confirmat de medici. A apărut primul caz uman
  • Primul caz uamn confirmat
  • Măsuri și impact economic
Showbiz intern
Valerie Lungu și Alex Gilka au făcut anunțul! Familia lor s-a mărit | VIDEO
  • Bucurie mare pentru Valerie Lungu și Alex Gilka
  • Familia lor are un nou membru
Retete
Dulceață de prune fără zahăr pentru iarnă. Rețeta simplă, sănătoasă și ieftină
  • Beneficii și sănătate
  • Cum se prepară dulceața
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum