Live acum Mireasa. Direct din culise
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios

Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 15.03.2025 la 12:45 Actualizat pe 15.03.2025 la 12:45

Musaca de post cu cartofi și ciuperci este o rețetă delicioasă și sățioasă, perfectă pentru zilele de post sau pentru cei care vor să încerce o alternativă vegetariană. Straturile de cartofi fragezi, gătite împreună cu ciuperci aromate, se îmbină armonios într-un preparat gustos și plin de savoare.

Musaca de post cu cartofi și ciuperci

Profimediaimages.ro

Fără carne, dar cu o textură bogată și un gust desăvârșit, această musaca poate fi servită la prânz sau cină, oferind o masă completă și satisfăcătoare. Simplu de preparat și plină de nutrienți, este o alegere excelentă pentru oricine își dorește o mâncare sănătoasă și hrănitoare!

Rețetă musaca de post cu cartofi și ciuperci

Ingrediente:

500 g cartofi

500 g ciuperci

2 cepe

1 morcov

50 g margarină (pentru o variantă vegană)

3 linguri bulion

Sare și piper, după gust

4 linguri ulei

Mărar și pătrunjel proaspăt, tocate mărunt

Fulgi de drojdie inactivă

Mod de preparare:

- curăță cartofii, taie-i în cuburi și pune-i la fiert.

- când sunt gata, adaugă margarina, condimentează cu sare și piper, apoi pasează-i pentru a obține un piure fin.

- într-o tigaie, călește ceapa și morcovul tăiate mărunt în ulei până când ceapa devine transparentă și adaugă apoi ciupercile tăiate cuburi mici și lasă-le să fiarbă cu puțină apă până când scade lichidul.

- când apa s-a evaporat, mărunțește amestecul de ciuperci cu ajutorul unui blender sau al unei mașini de tocat carne. Condimentează cu sare și piper, adaugă bulionul și verdețurile tocate mărunt.

- într-o tavă unsă cu ulei sau margarină, pune un strat de piure de cartofi, urmat de un strat de compoziție de ciuperci și repetă acest proces până la ultimul strat de cartofi.

- presară deasupra fulgi de drojdie inactivă pentru un gust mai intens și mai savuros.

- pune tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și lasă să se coacă timp de aproximativ 30 de minute sau până când musacaua capătă o culoare aurie și crocantă deasupra.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Musaca de post cu cartofi și ciuperci. Rețeta pentru un preparat delicios și sățios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cea mai mare pasiune a lui Sorin Mărcuş! „Nu există să treacă anul, iarna, și să nu merg la schi”
  • Sorin Mărcuș a fost invitatul Laurei Cosoi în emisiunea ”Vacanță de vedetă”
  • Care sunt cele mai bune stațiuni pentru pasionații de schi
Meteo
Cod roșu de ploi în trei județe din România! Vreme extremă începând de marți, în aproape toată țara
  • Meteorologii au emis cod roșu de ploi în trei județe din România
  • Cantitățile mari de precipitații pot afecta și traficul rutier
Emisiuni TV
Raluca și Monica, fetele de la trupa Angels, s-au reunit după 22 de ani de la desfiinţare, ”Cu siguranţă, ne aşteaptă multe concerte împreună”
  • Raluca și Monica, fetele de la trupa Angels, s-au reunit după 22 de ani de la desfiinţare
  • Mărturisiri emoționante la Spynews TV
Showbiz intern
Ana Pandeli, soția lui Codin Maticiuc, declarație emoționantă de ziua lui de naștere! Afaceristul a împlinit 45 de ani
  • Codin Maticiuc a împlinit 45 de ani
  • Ce declarație de dragoste i-a făcut soția lui
Showbiz intern
Cine este domnișoara care deja s-a afișat cu Alex Bodi după despărțire! A mai avut legătură cu el și în trecut
  • Cine este femeia care s-a afișat alături de Alex Bodi
  • Afaceristul a confirmat apoi separarea de Ancuța
Showbiz intern
Alex Bodi, primele declarații după despărțirea de Ancuța! Afaceristul a transmis un mesaj tranșant
  • Alex Bodi a făcut declarații despre despărțirea de Ancuța
  • Care ar fi fost motivul separării dintre ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici