Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Nu mai fierbe sau găti spanacul la abur! Trucul unui specialist pentru a obține un preparat cu un gust desăvârșit

Nu mai fierbe sau găti spanacul la abur! Trucul unui specialist pentru a obține un preparat cu un gust desăvârșit

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 07.10.2025 la 21:20 Actualizat pe 07.10.2025 la 21:20

Dacă obișnuiești să fierbi sau să gătești spanacul la abur, s-ar putea să îi distrugi, fără să-ți dai seama, gustul natural și valoarea nutritivă. Dacă vei ține cont de un truc recomandat de un expert în gastronomie vei obține un preparat cu un gust desăvârșit.

Nu mai fierbe sau găti spanacul la abur! Trucul unui specialist pentru a obține un preparat cu un gust desăvârșit

Profimediaimages.ro

Spanacul este bun pentru sănătate, deoarece este bogat în vitamine, dar majoritatea oamenilor nu îl consumă, și asta pentru că atunci când nu este gătită corespunzător, această legumă nu este deloc gustoasă.

Nu mai fierbe sau găti spanacul la abur! Trucul unui specialist pentru a obține un preparat cu un gust desăvârșit

Fierberea sau prepararea la abur a spanacului poate, de asemenea, să-l facă mai puțin sănătos, deoarece o mare parte din vitamine se vor dizolva în apă, făcându-l mult mai puțin nutritiv. Cu toate acestea, un specialist a dezvăluit că este ușor să faci spanacul incredibil de gustos, deoarece tot ce trebuie să faci este să-l sotezi cu puțină smântână.

„Uneori uitat ca garnitură, spanacul se prepară foarte repede și, cu puțină smântână, devine și foarte special.”, spune specialistul.

Spanacul cremos este adesea considerat cea mai bună modalitate de preparare a acestei legume cu frunze verzi, deoarece smântâna ajută la atenuarea gustului său amar natural, rezultând un gust mai bogat și mai plăcut.

Prăjirea rapidă va ajuta la gătirea spanacului fără a-l face să se umple de apă, iar smântâna va acoperi frunzele în loc să le înmoaie, ceea ce înseamnă că vei obține o textură mătăsoasă.

Spanacul conține, de asemenea, multe vitamine liposolubile, ceea ce înseamnă că gătirea lui cu puțină grăsime va ajuta organismul să absoarbă mai bine nutrienții.

Cum se prepară spanacul cremos

Ingrediente:

250 g spanac baby
Două căței de usturoi (zdrobiți)
Două-trei linguri de smântână dublă
Un sfert de linguriță de nucșoară (opțional)
O lingură de ulei de măsline
Sare și piper

Mod de preparare:

Pune uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mare. Apoi zdrobește doi căței de usturoi, pune-i în tigaie și gătește-i timp de 30 de secunde.

Adaugă apoi spanacul în tigaie. Gătește timp de două minute, până când frunzele încep să se înmoaie, și amestecă fără oprire, pentru a se găti uniform.

După două minute, adaugă smântâna și nucșoara. Amestecă până se încălzește complet, apoi condimentează cu sare și piper.

Pune compoziția într-un vas și spanacul condimentat cu unt este gata de servit. Se potrivește de minune cu carne la grătar, cum ar fi friptura, puiul sau chiar alte legume coapte.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Nu mai fierbe sau găti spanacul la abur! Trucul unui specialist pentru a obține un preparat cu un gust desăvârșit
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Andreea Marin, între dorul de fiică şi echilibrul vieţii private, duminică, la „Spynews TV”
  • Invitați importanți duminică, de la ora 13:00, la Spynews TV, pe Antena Stars
  • Andreea Marin își deschide sufletul în fața telespectatorilor
Stiri interne
Rezultatele necropsiei Ștefaniei Szabo. Medicii au găsit în corpul ei o substanță toxică
  • Ce s-a găsit în corpul Ștefaniei Szabo
  • Medicul a murit la vârsta de 37 de ani, în camera de gardă a spitalului unde lucra
Emisiuni TV
Maria Ghinea şi Leonard Petcu vă promit o porţie zdravănă de râs, prin sceneta „Administratorul de bloc”, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Ansamblul folcloric Busuiocul dă tonul petrecerii cu ritmuri autentice românești, la ”Petrecem în familie”
  • Trupa de dans Unique aduce emoție și energie pe scena emisiunii
Beauty & Lifestyle
Ce înseamnă, de fapt, numărul ”67”. Simona Gherghe a descoperit recent și a fost uimită
  • Simona Gherghe a împărtășit o descoperire uimitoare
  • Ce semnificație are, de fapt, numărul 67
Emisiuni TV
Andreea Filip, despre ce să faci atunci când inima spune „DA”, dar mintea spune „NU”, sâmbătă, la “Lumea nevăzută”
  • Sâmbătă, de la ora 14:00, Dana Bălăceanu te invită într-o nouă ediție a emisiunii „Lumea nevăzută”
  • Invitată este Andrea Filip, instructor de dezvoltare personală
Emisiuni TV
Acces Direct l-a găsit pe presupusul tată al lui Cristi! Bărbatul a așteptat mai bine de 40 de ani acest moment
  • Cristi își caută tatăl după 45 de ani
  • Acces Direct l-a găsit pe presuăusul părinte, dar atitudinea aceswtuia a fost neașteptată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Țeapă de 3.000€. A comandat o monedă veche, dar a primit un "suvenir" care i-a tăiat cheful de cumpărături
recomandare pe as.ro
Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut
Romania TV
Mama Ștefaniei Szabo, PRIMELE DECLARAȚII după moartea fiicei sale. Biata femeie, în urmă cu câțiva ani, și-a pierdut și soțul. Nicoleta Szabo are o funcție foarte importantă. Unde lucrează
Romania TV
Cutremurător! Ce este „laptele uitării”, medicamentul găsit lângă doctoriţa Ştefania Szabo. Se aşteaptă rezultatele necropsiei
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor
recomandare pe playtech.ro
Un brutar celebru explică de ce nu trebuie să ții pâinea în frigider: „Se strică mai repede decât crezi”
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani
recomandare pe redactia.ro
Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe Jurnalul.ro
Tragedie la Spitalul Județean Buzău: „Tot aștept să-mi spună că nu e adevărat!” – Ultimele mesaje ale medicului Ștefania Szabo, găsită moartă în spital
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta