Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Pandișpan cu nucă de cocos. Cum să obții un desert moale și aerat

Pandișpan cu nucă de cocos. Cum să obții un desert moale și aerat

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 09.02.2025 la 19:41 Actualizat pe 09.02.2025 la 19:41

Pandișpanul este una dintre rețetele care se face rapid. La bază, se pregătește cu doar trei ingrediente, adică din ouă, zahăr și făină albă, dar se pot adăuga și alte ingrediente, cum ar fi ciocolata, fructe sau nucă de cocos.

Rețetă de pandișpan cu nucă de cocos

Profimediaimages

Rețeta clasică de pandișpan presupune trei ingrediente care sunt amestecate bine, după ce au fost scoase de la frigider cu câteva ore înainte de a începe să gătești. Acesta este și unul dintre trucurile unui pandișpan pufos, și anume ca toate ingredientele să fie la temperatura camerei.

Rețetă de pandișpan cu nucă de cocos

Ingrediente:

Mod de preparare:

Pentru început, se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat albușurile spumă, ca mai apoi să se adauge sarea și zahărul. Se amestecă din nou bine și mai apoi se bat și gălbenușurile cu zahăr. Se adaugă gălbenușurile peste albușurile bătute spumă, iar mai apoi, treptat, se pune și făina. Se amestecă bine din nou, ca mai apoi să se adauge și esența de vanilie, coaja rasă de lămâie, untul topit și puțină apă.

Într-o tavă acoperită cu hârtie de copt, se toarnă aluatul și se lasă la cuptor pentru 20 de minute, la 180 de grade. Între timp, se pregătește și glazura de ciocolată, care se obține din amestecarea zahărului cu pudra de cacao. Într-un vas, se pune la topit zahărul cu cacao, se adaugă apă și se lasă pe foc câteva minute. După ce pandișpanul este copt, se taie în cuburi și se dă prin glazura de ciocolată, iar mai apoi, la final, se dau și prin nucă de cocos.

Pe lângă că este bine să scoți din timp ingredientele de la frigider, este indicat să cerni făina. Nu se folosește praf de copt la pandișpan. Secretul pentru a fi pufos constă în amestecarea ingredientelor, care ar trebui să se facă treptat și atunci când albușurile și zahărul sunt bătute spumă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Pandișpan cu nucă de cocos. Cum să obții un desert moale și aerat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Rețetă de iahnie de fasole boabe, gătită de Horia Manea, la Meniu de vedetă. De ce ingrediente ai nevoie
  • Cum gătești iahnie de fasole ca un profesionist
  • Chef Horia Manea îți arată toți pașii
Showbiz intern
A început să ningă în România, în luna august! Imagini rare cu anomalia termică în țara noastră | VIDEO
  • Unde a nins în august, în luna august 2025
  • Imagini rare surprinse într-o zonă a țării
Emisiuni TV
Care este cea mai încercată zodie în luna septembrie a toamnei chineze? Valentina Vînătoru, “Este bine să evite confruntările”
  • Cea mai încercată zodie a lunii septembrie
  • Valentina Vînătoru, declarații în emisiunea ”Lumea nevăzută”
Showbiz intern
Cât de mare a crescut fetița Biancăi Pop! Fosta ispită de la Insula Iubirii a postat imagini superbe cu micuța Jessica | FOTO
  • Cum arată fiica Biancăi Pop de la Insula Iubirii
  • Bruneta își dedică tot timpul fetiței sale
Emisiuni TV
A plecat din România în Londra, cu autobuzul. Acum, conduce o companie în domeniul educaţional. Marius Spătaru, “Nu aveam credit să-mi sun părinţii”
  • Povestea de succes a lui Marius Spătaru
  • Cum a ajuns să conducă afaceri de milioane în Londra
Stiri interne
Unde este căutat Emil Gânj, în aceste momente! Presupusul criminal nu ar fi părăsit județul, dar s-ar ascunde într-un loc foarte greu accesibil
  • Emil Gânj ar fi tot în județul Mureș
  • De ce nu ar reuși oamenii legii să îl găsească
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum