Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Plăcinta păstorului. O rețetă de senzație pentru toată familia

Plăcinta păstorului. O rețetă de senzație pentru toată familia

Publicat pe 01.07.2022 la 23:53 Actualizat pe 01.07.2022 la 23:54

Plăcinta păstorului nu este un desert, așa cum poate v-ați fi așteptat. Este un aperitiv extrem de delicios și de bine gândit. Nu este tocmai simplu de pregătit, necesită destul de mult timp, dar fiecare minut petrecut în bucătărie merită. Rezultatul este extrem de delicios și savuros. Iată cum se prepară această rețetă.

Facebook

Rețeta de plăcinta păstorului este una destul de complexă care necesită timp î bucătărie. Îți garantez că gustul este excelent și vei cuceri pe orice cu acest preparat. Încearcă-ți norocul și vezi cât de bună este această plăcintă. Nu ai cum să dai greș.

Ingrediente

750 g cartofi curățați și tăiați cubulețe

3 căței de usturoi, zdrobiți

60 ml smântână

¾ lingură sare

2 linguri de unt

1 ceapă mică, tocată mărunt

3 morcovi

750 g pulpe de pui, dezosate și fără piele

2 linguri de făină

250 ml supă de pui

155 g mazăre congelată

3 linguri de pătrunjel tocat

Mod de preparare

Într-o oală mare cu apă clocotită, se fierb molcom cartofii cu usturoiul, timp de 25 de minute sau până ce s-au frăgezit apoi se scurg. Se sfărâmă cu un zdrobitor de cartofi, apoi se adaugă smântâna și 1/2 linguriță de sare. Se lasă piureul deoparte. Între timp, se încinge cuptorul la 180°C. Se topește untul, la foc mic, într-o tigaie încăpătoare. Se adaugă ceapa și morcovii feliați subțire și se călesc, amestecând frecvent, timp de 7 minute, cât să se înmoaie. Se înglobează puiul tocat și se sotează 4 minute sau până ce nu mai e roz. Se presară făina pe mixtura de pui și se gătește totul, amestecând, aproximativ 1 minut sau până la omogenizare. Se adaugă treptat supa-bază și restul de sare; se dă în clocot. Se micșorează flacăra, pentru a fierbe molcom, și se gătește compoziția, amestecând frecvent, timp de 5 minute sau până ce sosul s-a îngroșat ușor. Se încorporează mazărea și pătrunjelul; se amestecă din nou. Se toarnă mixtura într-o formă de plăcintă cu diametrul de 23 cm. Se aranjează deasupra piureul de cartofi. Se coace preparatul 30 de minute sau până ce toppingul este rumenit și crocant. Se servește mâncarea fierbinte.

În articolul
Plăcinta păstorului. O rețetă de senzație pentru toată familia
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri internationale
Sfârşit tragic pentru o întreagă familie, în Italia! Nicolae, Elena şi Alina au fost găsiți fără suflare într-o casă. Abia îşi obţinuseră cetăţenia
  • Tragedie în Italia!
  • Nicolae, Elena și Alina, descoperiți fără viață într-o casă
  • Cei trei abia ce obținuseră cetățenia
Showbiz intern
Cântăreț celebru de la noi, reacție nervoasă în timpul unui concert. A fost filmat în timp ce țipa la un fan. Cum a comentat situația
  • Cântăreț celebru de la noi, surprins în timp ce țipă la un fan
  • Cum a reacționat, după ce a fost pus la zid pentru reacția nervoasă
Emisiuni TV
Cornel Păsat, primele declarații după ce soția lui s-a întors acasă! Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună: "Pericolul nu a trecut..."
  • Primele declarații ale lui Cornel Păsat după ce soția lui s-a întors acasă
  • Au revenit la sentimente mai bune, dar nu dorm împreună
Stiri interne
Încă un livrator a fost bătut. Incidentul a avut loc în Deva. Motivul pentru care tânărul a fost lovit de un alt bărbat
  • Un livrator de mâncare, bătut în Deva
  • A fost lovit prin casca de protecție în față
Stiri interne
Locatarii rămași fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari, după ce blocul va fi reconstruit. Ce sume vor primi oamenii pentru cheltuieli urgente
  • Oamenii care au rămas fără casă, în urma exploziei din Rahova, vor deveni proprietari
  • Anunțul făcut de Primăria Capitalei
Stiri interne
Directorul general al Termocentrale Constanța a fost găsit spânzurat! Daniel Popa avea 43 de ani
  • Tragedie la Termocentrala Constanța
  • Directorul general a fost descoperit spânzurat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un tânăr dezvăluie cât câştigă la spălat de vase în Elveţia: În Spania trebuie să fii pilot pentru banii ăştia
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum obții concediul pentru îngrijirea copilului bolnav în 2025 – ce drepturi ai în fața legii și a patronului
recomandare pe playtech.ro
Ajutor de înmormântare de la angajator. Acte necesare
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta