Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă cu zmeură. Un desert pe gustul copiilor

Rețetă de plăcintă cu zmeură. Un desert pe gustul copiilor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.06.2022 la 17:38 Actualizat pe 26.06.2022 la 17:40

Dacă ești în căutarea unui desert delicios cu fructe de pădure, plăcinta cu zmeură este una dintre variantele pe care ar trebui să le încerci. Un preparat ușor de făcut, care este pe placul copiilor, plăcinta cu zmeură poate fi făcută urmând o rețetă simplă.

Plăcintă cu zmeură

Plăcintă cu zmeură

Unsplash

  • Plăcintă cu zmeură
  • Un desrrt delicios și simplu de făcut

Plăcinta cu zmeură poate fi desertul preferat al familiei tale. Cu doar câteva mici secrete, pe care le vei găsi în rețeta de mai jos, vei putea oferi celor mici o plăcintă cu zmeură de care nu se vor mai sătura. Diin fericire, nu trebuie să fii maestru cofetar pentru a putea face acest desert ca la carte.

Rețetă de plăcintă cu zmeură

Ingrediente

Aluat

- 350 g făină

- o lingură de zahăr

- o jumatate de linguriță de sare

- 230 de unt abia scos din frigider

- 6 linguri de apă foarte rece,

- un gălbenuș de ou și o lingură de lapte

Umplutură

- 600 g zmeură

- 5 linguri de zahăr

- 2 linguri de făina de tapioca sau amidon de porumb

- o lingură de zeamă de lămâie

Mod de preparare pentru plăcinta cu zmeură

Pentru aluat, amestecați făina cu untul până devine o compoziție fărâmicioasă. Adaugați apa și amestecati până aluatul începe să se lege.

Aluatul se împarte în două bile, jumatățile se înfășoară în folie alimentară si se pun la frigider o oră. Zmeura se pune într-un bol, se amestecă cu 5 linguri de zahăr și 2 linguri de făina de tapioca sau amidon de porumb și cu lingura de zeamă de lămâie.

Cuptorul se preîncălzește la 200 de grade. Scoateți una dintre cele două bile de aluat din frigider și o întindeți. Acest procedeu se face cât mai repede, pentru că aluatul se lucrează mai ușor cât timp e rece.

Aluatul întins se pune într-o tavă de tartă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt. Tăiați marginile care cad peste tava, lăsând doar o margine de aproximativ 2 cm.

Se răstoarnă fructele în tavă și se acoperă cu cealaltă foaie de aluat întinsă. Marginile foii de deasupra trebuie să le „tiviți’ sub marginea aluatului de jos, ținând degetul arătator sub aluat și presând, de-o parte și de alta, cu arătătorul și degetul mare de la cealaltă mână. Totuși, dacă pare prea greu, poți să tai aluatul fășii și să formezi un grilaj deasupra fructelor.

Se unge cu gălbenuș de ou bătut cu o lingură de lapte, se presară zahăr tos deasupra și se crestează în câteva locuri. Se lasă la cuptor aproximativ o oră, până se rumenește, iar apoi se lasă la răcit, încă o oră, cel puțin. Plăcinta cu zmeură poate fi servită simplă, decorată cu fructe sau alături de o cupă de înghețată.

Citește și: Rețetă de plăcintă cu urzici. Un preparat perfect pentru micul dejun

În articolul
Rețetă de plăcintă cu zmeură. Un desert pe gustul copiilor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andreea Bălan și Andreea Antonescu, peripeții în mașina unui localnic. Ce le-a spus bărbatul pe drum: ”M-am prins ce a vrut” / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:50
Andreea Bălan și Andreea Antonescu, peripeții în mașina unui localnic. Ce le-a spus bărbatul pe drum: ”M-am prins ce a vrut” / VIDEO
  • Andreea Bălan și Andreea Antonescu, peripeții în mașina unui localnic
  • Ce le-a spus bărbatul pe drum
”Ai grijă, dragă prietene. Urmează schimbări care n-au mai fost în 100 de ani.” Mesajul transmis de Xi Jinping lui Vladimir Putin, înainte de a părăsi Rusia / VIDEO
Stiri internationale • la 22:37
”Ai grijă, dragă prietene. Urmează schimbări care n-au mai fost în 100 de ani.” Mesajul transmis de Xi Jinping lui Vladimir Putin, înainte de a părăsi Rusia / VIDEO
  • Mesajul transmis de Xi Jinping lui Vladimir Putin, înainte de a părăsi Rusia
  • Ce și-au spus cei doi lideri în momentul în care și-au luat la revedere
Ce echipă a câștigat proba de carnaval. Concurenții au dansat în fața unui juriu: ”Am uitat de competiție” / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:31
Ce echipă a câștigat proba de carnaval. Concurenții au dansat în fața unui juriu: ”Am uitat de competiție” / VIDEO
  • Ce echipă a câștigat proba de carnaval
  • Concurenții au dansat în fața unui juriu
Lionel Messi a apelat la autorități pentru a putea mânca într-un restaurant din Argentina. Cum a reacționat starul / VIDEO
Sport • la 22:24
Lionel Messi a apelat la autorități pentru a putea mânca într-un restaurant din Argentina. Cum a reacționat starul / VIDEO
  • Lionel Messi a avut nevoie de autorități
  • Iată ce reacție a avut starul!
Discuții aprinse în casa Mireasa! Ce i-a cerut Simona lui Andrei după schimbul de replici acide cu Alex și Mihai / VIDEO
Emisiuni TV • la 22:24
Discuții aprinse în casa Mireasa! Ce i-a cerut Simona lui Andrei după schimbul de replici acide cu Alex și Mihai / VIDEO
  • Discuții aprinse în emisiunea Mireasa
  • Andrei, schimb de replici cu Alex și Mihai
  • Ce i-a cerut concurenta partenerlui ei
Lumea artei din România e în doliu! Un artist cunoscut, cu o bogată activitate profesională internațională, s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
Stiri interne • la 22:09
Lumea artei din România e în doliu! Un artist cunoscut, cu o bogată activitate profesională internațională, s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
  • Lumea artei din România e în doliu
  • Un artist cunoscut s-a stins din viață la vârsta de 72 de ani  
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cod Rutier 2023. Cea mai dură măsură pentru vitezomani: când li se confiscă maşina
recomandare pe as.ro
Ioana, soţia lui Gabriel Tamaş, este de o frumuseţe ieşită din comun. Ce studii are femeia care îl face pe fotbalist să uite de spriţuri
Romania TV
Nicoleta Luciu a ajuns de nerecunoscut. Pare mai în vârstă cu 10 ani. Imaginea care i-a șocat pe fani
Romania TV
Imaginea momentului! George Simion și soția au apărut cu bebelușul în brațe, la 9 luni de la nuntă. ”Să vă trăiască și să vă aducă numai bucurii!”
recomandare pe antena3.ro
Hidroelectrica a comunicat perioada în care clienții pot transmite indexul autocitit în luna martie 2023
recomandare pe antena3.ro
Vouchere de 3.000 de lei pentru românii care suferă de "boala secolului". De ce acte ai nevoie pentru a lua banii
recomandare pe antena3.ro
Românii care pot ieși la pensie mai devreme! Cine beneficiază și ce condiții trebuie să îndeplinească
recomandare pe playtech.ro
Ce pui în icrele de fasole pentru un gust desăvârşit. Aşa le fac şi măicuţele la mănăstire în timpul postului
recomandare pe playtech.ro
Geanta scumpă purtată de Carmen Iohannis în Emiratele Arabe Unite. Preţul îi va revolta pe români. Foto
recomandare pe redactia.ro
Vedeta din România care s-a retras la mănăstire: „Faptul că te rogi, nu îți mai trebuie nimic”. Doar așa și-a găsit liniștea
recomandare pe redactia.ro
Cum îi place Antoniei să facă amor? Cântăreața a mărturisit FĂRĂ PERDEA ce-i place să facă în pat FOTO
recomandare pe Ciao.ro
Poze interzise cu Laurette de pe OnlyFans! Aici o vezi gratis fără haine + ce tarif are
recomandare pe shtiu.ro
Conducătorul României a vrut o femeie măritată! Ce i-a promis soțului că-i dă în schimbul femeii!
recomandare pe ProSport.ro
Filmuleț devastator pentru Simona Halep, dat publicității! Românca, băgată în corzi cu întrebări despre medicație | VIDEO
recomandare pe bzi.ro
Catinca Roman, dezvăluiri tulburătoare despre Petre Roman! Ce i-a făcut tatăl vitreg, în copilărie
recomandare pe bzi.ro
Bula imobiliară din Iași s-a spart. Cât mai costă un apartament cu 2 camere în Iași
recomandare pe dailybusiness.ro
VEȘTI URIAȘE pentru toți crescătorii de animale din România, Guvernul a luat o decizie majoră
recomandare pe dailybusiness.ro
Toți șoferii trebuie să știe! Ce se va întâmpla cu prețurile RCA și cu polițele, după ce Euroins a intrat în faliment
recomandare pe Jurnalul.ro
Iohannis a cheltuit pe un dus-întors la Tokyo cât toate zborurile SPP-ului, timp de doi ani!
recomandare pe a1.ro
Care este secretul căsniciei fericite dintre Puya și Melinda. Artistul a dezvăluit cum gestionează certurile din cuplu