Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă cu zmeură. Un desert pe gustul copiilor

Rețetă de plăcintă cu zmeură. Un desert pe gustul copiilor

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.06.2022 la 17:38 Actualizat pe 26.06.2022 la 17:40

Dacă ești în căutarea unui desert delicios cu fructe de pădure, plăcinta cu zmeură este una dintre variantele pe care ar trebui să le încerci. Un preparat ușor de făcut, care este pe placul copiilor, plăcinta cu zmeură poate fi făcută urmând o rețetă simplă.

Plăcintă cu zmeură

Plăcintă cu zmeură

Unsplash

  • Plăcintă cu zmeură
  • Un desrrt delicios și simplu de făcut

Plăcinta cu zmeură poate fi desertul preferat al familiei tale. Cu doar câteva mici secrete, pe care le vei găsi în rețeta de mai jos, vei putea oferi celor mici o plăcintă cu zmeură de care nu se vor mai sătura. Diin fericire, nu trebuie să fii maestru cofetar pentru a putea face acest desert ca la carte.

Rețetă de plăcintă cu zmeură

Ingrediente

Aluat

- 350 g făină

- o lingură de zahăr

- o jumatate de linguriță de sare

- 230 de unt abia scos din frigider

- 6 linguri de apă foarte rece,

- un gălbenuș de ou și o lingură de lapte

Umplutură

- 600 g zmeură

- 5 linguri de zahăr

- 2 linguri de făina de tapioca sau amidon de porumb

- o lingură de zeamă de lămâie

Mod de preparare pentru plăcinta cu zmeură

Pentru aluat, amestecați făina cu untul până devine o compoziție fărâmicioasă. Adaugați apa și amestecati până aluatul începe să se lege.

Aluatul se împarte în două bile, jumatățile se înfășoară în folie alimentară si se pun la frigider o oră. Zmeura se pune într-un bol, se amestecă cu 5 linguri de zahăr și 2 linguri de făina de tapioca sau amidon de porumb și cu lingura de zeamă de lămâie.

Cuptorul se preîncălzește la 200 de grade. Scoateți una dintre cele două bile de aluat din frigider și o întindeți. Acest procedeu se face cât mai repede, pentru că aluatul se lucrează mai ușor cât timp e rece.

Aluatul întins se pune într-o tavă de tartă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt. Tăiați marginile care cad peste tava, lăsând doar o margine de aproximativ 2 cm.

Se răstoarnă fructele în tavă și se acoperă cu cealaltă foaie de aluat întinsă. Marginile foii de deasupra trebuie să le „tiviți’ sub marginea aluatului de jos, ținând degetul arătator sub aluat și presând, de-o parte și de alta, cu arătătorul și degetul mare de la cealaltă mână. Totuși, dacă pare prea greu, poți să tai aluatul fășii și să formezi un grilaj deasupra fructelor.

Se unge cu gălbenuș de ou bătut cu o lingură de lapte, se presară zahăr tos deasupra și se crestează în câteva locuri. Se lasă la cuptor aproximativ o oră, până se rumenește, iar apoi se lasă la răcit, încă o oră, cel puțin. Plăcinta cu zmeură poate fi servită simplă, decorată cu fructe sau alături de o cupă de înghețată.

Citește și: Rețetă de plăcintă cu urzici. Un preparat perfect pentru micul dejun

În articolul
Rețetă de plăcintă cu zmeură. Un desert pe gustul copiilor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cele mai frumoase plaje din Albania. Locurile spectaculoase cu ape cristaline și nisip auriu
Beauty & Lifestyle • la 18:57
Cele mai frumoase plaje din Albania. Locurile spectaculoase cu ape cristaline și nisip auriu
  • Topul celor mai bune plaje din Albania
  • Locurile superbe cu ape cristaline și nisip auriu
„P. Diddy”, găsit nevinovat în trei capete de acuzare din cele cinci. Rapperul a fost arestat în septembrie anul trecut și a pledat nevinovat
Showbiz international • la 18:43
„P. Diddy”, găsit nevinovat în trei capete de acuzare din cele cinci. Rapperul a fost arestat în septembrie anul trecut și a pledat nevinovat
  • Surpriză totală în cazul P. Diddy
  • Rapperul a fost achitat de cele mai grave acuzații
Acces Direct. Mama Ninei, tânăra care își caută fratele, face lumină. Femeia reacționează după declarațiile fiicei
Emisiuni TV • la 18:26
Acces Direct. Mama Ninei, tânăra care își caută fratele, face lumină. Femeia reacționează după declarațiile fiicei
  • Nina își caută fratele pe care nu l-a cunoscut vreodată
  • Mama ei face lumină
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în iulie 2025. La ce trebuie să fie atenți nativii
Horoscop • la 18:18
Cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie în iulie 2025. La ce trebuie să fie atenți nativii
  • Luna iulie 2025 aduce oportunități speciale
  • Care e cea mai norocoasă zi a lunii pentru fiecare zodie
  • La ce trebuie să fie atenți nativii
Cristina Ciobănașu, imagini rare cu părinții. Actrița s-a întors acasă, în Botoșani | FOTO
Showbiz intern • la 18:03
Cristina Ciobănașu, imagini rare cu părinții. Actrița s-a întors acasă, în Botoșani | FOTO
  • Cristina Ciobănașu, imagini rare alături de părinți
  • Actrița a fost în Vorona, comuna ei natală
Cutremur într-o destinație preferată de români pentru vacanța de vară! Seismul a fost resimţit puternic
Stiri interne • la 17:38
Cutremur într-o destinație preferată de români pentru vacanța de vară! Seismul a fost resimţit puternic
  • Cutremur într-o destinație preferată de români pentru vacanța de vară
  • Seismul a fost resimțit intens
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O elevă din Constanța a luat 8,55 la Română și a făcut contestație. A mers în instanță după nota finală
recomandare pe observatornews.ro
O elevă din Constanța a luat 8,55 la Română și a făcut contestație. A mers în instanță după nota finală
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Cum arată acum lupii străvechi înviați în laborator. În 6 luni, Romulus și Remus au devenit mult mai mari decât cei din zilele noastre
recomandare pe antena3.ro
Cum arată acum lupii străvechi înviați în laborator. În 6 luni, Romulus și Remus au devenit mult mai mari decât cei din zilele noastre
Moartea învăluită în mister a unei vedete de filme pentru adulți, de 28 de ani. A apărut și într-un documentar Netflix
recomandare pe antena3.ro
Moartea învăluită în mister a unei vedete de filme pentru adulți, de 28 de ani. A apărut și într-un documentar Netflix
Mărturiile emoţionante ale apropiaţilor lui Mihai Leu. Ce le-a spus în ultimele discuţii înainte să moară
recomandare pe antena3.ro
Mărturiile emoţionante ale apropiaţilor lui Mihai Leu. Ce le-a spus în ultimele discuţii înainte să moară
Horoscopul trădărilor în dragoste pentru luna iulie. Cine minte, cine ascunde, cine suferă?
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul trădărilor în dragoste pentru luna iulie. Cine minte, cine ascunde, cine suferă?
Unde e bine să ții busuiocul în casă pentru noroc și sănătate
recomandare pe playtech.ro
Unde e bine să ții busuiocul în casă pentru noroc și sănătate
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
recomandare pe bzi.ro
Imagini tulburătoare! Ultima apariție publică a lui Mihai Leu! Cum arăta fostul pugilist
Mesajul sfâșietor transmis de soția lui Mihai Leu. Anna este dărâmată de durere: „Ai plecat, iubirea mea…”
recomandare pe bzi.ro
Mesajul sfâșietor transmis de soția lui Mihai Leu. Anna este dărâmată de durere: „Ai plecat, iubirea mea…”
Dragoş Anastasiu, vicepremier: ”O să fie o ordonanţă Trenuleţ”. Guvernul pregătește majorarea TVA la 21%, iar cel la alimente la 11%. Pensiile peste 3.000 lei scad, cresc impozitele locale și prețul carburanților
recomandare pe dailybusiness.ro
Dragoş Anastasiu, vicepremier: ”O să fie o ordonanţă Trenuleţ”. Guvernul pregătește majorarea TVA la 21%, iar cel la alimente la 11%. Pensiile peste 3.000 lei scad, cresc impozitele locale și prețul carburanților
Ministrul Finanțelor a făcut anunțul. Ce se întâmplă cu pensiile în România. Mii de pensionari sunt CONFUZI
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Finanțelor a făcut anunțul. Ce se întâmplă cu pensiile în România. Mii de pensionari sunt CONFUZI
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
EXCLUSIV| Ispita Teodora Racoș de la Insula Iubirii sezonul 9, detalii despre noul sezon incendiar. "Un roller coaster emoțional"
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV| Ispita Teodora Racoș de la Insula Iubirii sezonul 9, detalii despre noul sezon incendiar. "Un roller coaster emoțional"
Close