Live acum Visul românesc – succes internațional
Prime time 19:00/ Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 01.03.2022 la 13:45 Actualizat pe 01.03.2022 la 13:45

Ce ai spune de un desert ca la bunica acasă?! Rețetele vechi, tradiționale, sunt cele care ne aduc mereu aminte de copilărie, de cele mai frumoase momente din viața noastră, din perioadele în care nu aveam nicio grijă, iar cei mari ne răsfățau întotdeauna cu deserturi gustoase. Iată cum să prepari și tu prăjitura Frumoasa Adormită!

Prăjitura Frumoasa Adormită

facebook

Prăjitura Frumoasa Adormită este un desert simplu, însă și foarte sofisticat. Mirosul și aroma pe care le conferă duc cu gândul la perioada adolescenței, atunci când bunicii sau părinții aveau grijă să ne răsplătească cu un desert delicios.

Prăjitura Frumoasa Adormită

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara cea mai delicioasă prăjitură Frumoasa Adormită.

Ingrediente:

Pentru foi:

- 200 de grame de miere de albine

- 150 de grame de nucă măcinată

- 550 de grame de făină

- 80 de grame de unt

- 100 de grame de zahăr

- 3 ouă întregi

- 25 ml. de rom

- 1 linguriță de extract de vanilie

- 1 praf de sare

- 1 linguriță de bicabonat de sodiu

Pentru cremă:

- 600 de grame de cremă de brânză

- 400 de grame de smântână pentru frișcă

- 180 de grame de zahăr pudră

- coaja rasă de la 1/2 de portocală

- 1 linguriță extract de vanilie

Pentru glazură:

- 150 de grame de ciocolată albă

- 60 de grame smântână pentru frișcă

- 50 de grame de ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru aluat, se adaugă într-un bol mierea, ouăle, sarea și zahărul și se mixează foarte bine. Se adaugă ulterior untul și, treptat, nuca măcinată. După nucă, se adaugă 1/3 din făină și se presară pe deasupra bicarbonatul de sodiu, apoi se amestecă foarte bine și se adaugă romul și extractul de vanilie, apoi restul de făină.

Compoziția pe care am obținut-o se pune într-o pungă de plastic și se lasă peste noapte la frigider. Pentru întinderea foilor, preîncălzim cuptorul la temperatura de 180 de grade. Se presară făină pe masă și se scoate aluatul din pungă. Se împarte aluatul în 4 părți egale și fiecare dintre ele se întind pe masa de lucru ca niște foi dreptunghiulare cu grosimea ~3-4 mm și dimensiuni de aproximativ 30×38 cm.

Fiecare foaie se transferă deasupra unei tăvi acoperite cu hârtie de copt și se înțeapă cu o furculiță și se lasă timp de 5-7 minute la cuptor.

Pentru cremă, crema de brânză și zahărul pudră se amestecă într-un castron. Se adaugă smântâna pentru frișcă coaja de portocală rasă și 1 linguriță de extract de vanilie și se bat.

Câte 1/3 din cremă se întinde pe primele trei foi. Se suprapun cele trei foi, se așează cea de-a patra deasupra și se dau la frigider. Topiți într-un castron termorezistent, pentru cremă, ciocolata albă și smântâna pentru frișcă. Se toarnă crema, iar prăjitura se lasă din nou la frigider, timp de trei ore, apoi e gata de servit. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Trucul natural pentru a scăpa de balonare. Băutura care îți detoxifică digestia
  • Băutura naturală combate balonarea și îmbunătățește digestia
  • Consecvența consumului este esențială pentru rezultate
Showbiz intern
Alex Bodi, adevărul despre relația cu Gabriela! Ce s-a întâmplat, de fapt, între milionar și brunetă | EXCLUSIV
  • Alex Bodi vorbește despre fosta iubită, Gabriela
  • Ce s-a întâmplat, de fapt, în relația lor
Stiri interne
Soția românului mort în vacanță, în Thassos, vorbește pentru prima dată despre tragedie: „Eu nu cred că s-a înecat”. Ce s-ar fi întâmplat, de fapt
  • Florin a murit în vacanță, în Thassos
  • Soția lui vorbește pentru prima dată despre tragedie
Showbiz international
Prințul Harry, regrete profunde după declarația bombă despre Meghan Markle. Cum a schimbat acest pas relația cu Familia Regală
  • Prințul Harry regretă modul în care a anunțat retragerea din Familia Regală
  • Decizia cuplului a schimbat fundamental relația cu monarhia britanică
Beauty & Lifestyle
Băieții sunt mai fragili decât fetele din punct de vedere neurologic. Ce înseamnă acest lucru și ce sfaturi au specialiștii pentru părinți
  • Băieții sunt mai fragili decât fetele din punct de vedere neurologic
  • La ce trebuie să fie atenți părinții
Showbiz intern
Roxana Vancea, de nerecunoscut! Cum arăta în trecut fosta asistentă TV. „Dovada clară că dacă vrei, se poate” | FOTO
  • Transformarea fizică a Roxanei Vancea
  • Disciplina și perseverența ca secret al succesului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum