Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 01.03.2022 la 13:45 Actualizat pe 01.03.2022 la 13:45

Ce ai spune de un desert ca la bunica acasă?! Rețetele vechi, tradiționale, sunt cele care ne aduc mereu aminte de copilărie, de cele mai frumoase momente din viața noastră, din perioadele în care nu aveam nicio grijă, iar cei mari ne răsfățau întotdeauna cu deserturi gustoase. Iată cum să prepari și tu prăjitura Frumoasa Adormită!

Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă

Prăjitura Frumoasa Adormită

facebook

  • Rețeta din cartea bunicii
  • Cum să o prepari
  • Desertul care amintește de copilărie

Prăjitura Frumoasa Adormită este un desert simplu, însă și foarte sofisticat. Mirosul și aroma pe care le conferă duc cu gândul la perioada adolescenței, atunci când bunicii sau părinții aveau grijă să ne răsplătească cu un desert delicios.

Prăjitura Frumoasa Adormită

Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara cea mai delicioasă prăjitură Frumoasa Adormită.

Ingrediente:

Pentru foi:

- 200 de grame de miere de albine

- 150 de grame de nucă măcinată

- 550 de grame de făină

- 80 de grame de unt

- 100 de grame de zahăr

- 3 ouă întregi

- 25 ml. de rom

- 1 linguriță de extract de vanilie

- 1 praf de sare

- 1 linguriță de bicabonat de sodiu

Pentru cremă:

- 600 de grame de cremă de brânză

- 400 de grame de smântână pentru frișcă

- 180 de grame de zahăr pudră

- coaja rasă de la 1/2 de portocală

- 1 linguriță extract de vanilie

Pentru glazură:

- 150 de grame de ciocolată albă

- 60 de grame smântână pentru frișcă

- 50 de grame de ciocolată neagră

Mod de preparare:

Pentru aluat, se adaugă într-un bol mierea, ouăle, sarea și zahărul și se mixează foarte bine. Se adaugă ulterior untul și, treptat, nuca măcinată. După nucă, se adaugă 1/3 din făină și se presară pe deasupra bicarbonatul de sodiu, apoi se amestecă foarte bine și se adaugă romul și extractul de vanilie, apoi restul de făină.

Compoziția pe care am obținut-o se pune într-o pungă de plastic și se lasă peste noapte la frigider. Pentru întinderea foilor, preîncălzim cuptorul la temperatura de 180 de grade. Se presară făină pe masă și se scoate aluatul din pungă. Se împarte aluatul în 4 părți egale și fiecare dintre ele se întind pe masa de lucru ca niște foi dreptunghiulare cu grosimea ~3-4 mm și dimensiuni de aproximativ 30×38 cm.

Fiecare foaie se transferă deasupra unei tăvi acoperite cu hârtie de copt și se înțeapă cu o furculiță și se lasă timp de 5-7 minute la cuptor.

Pentru cremă, crema de brânză și zahărul pudră se amestecă într-un castron. Se adaugă smântâna pentru frișcă coaja de portocală rasă și 1 linguriță de extract de vanilie și se bat.

Câte 1/3 din cremă se întinde pe primele trei foi. Se suprapun cele trei foi, se așează cea de-a patra deasupra și se dau la frigider. Topiți într-un castron termorezistent, pentru cremă, ciocolata albă și smântâna pentru frișcă. Se toarnă crema, iar prăjitura se lasă din nou la frigider, timp de trei ore, apoi e gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de prăjitură cu mure. Un desert pe placul tuturor

În articolul
Prăjitura Frumoasa Adormită. Rețeta cu foi cu miere și nucă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Retete • la 19:28
Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului. Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
  • Cele mai bune deserturi pe care să le faci în timpul postului
  • Sunt delicioase și îi vei surprinde pe cei dragi
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
Stiri interne • la 18:49
Ai fost mușcat de căpușă? Simptomele care pot indica boala Lyme
  • Ai fost mușcat de căpușă?
  • Simptomele care pot indica boala Lyme
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
Showbiz intern • la 18:06
Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă! Ce destinație europeană au ales pentru distracție | FOTO
  • Selly și Smaranda Ștîrbu, vacanță exclusivistă!
  • Ce destinație europeană au ales pentru distracție
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
Horoscop • la 17:03
Zodiile care se vor despărți în luna august. Nativii vor avea de suferit
  • Zodiile care se vor despărți în luna august
  • Nativii vor suferi nespus
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
Showbiz intern • la 16:21
Karmen Minune, petrecere de vis pentru fiica ei, Sofia! Micuța a împlinit 6 ani | FOTO
  • Sofia, fiica lui Karmen Minune, a împlinit 6 ani
  • Mama ei i-a organizat o petrecere de poveste
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
Showbiz intern • la 15:24
Soția lui Florin Salam, "certată" în biserică de un preot! Cum a reacționat Roxana Dobre: "M-am rugat la Dumnezeu..." | VIDEO
  • Soția lui Florin Salam, implicată într-un moment controversat la biserică
  • De ce a fost "certată" de un preot
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close