Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Krem a la krem cu mascarpone. Rețeta desertului delicios și ușor de preparat

Prăjitura Krem a la krem cu mascarpone. Rețeta desertului delicios și ușor de preparat

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 26.09.2022 la 19:21 Actualizat pe 26.09.2022 la 19:22

Prăjitura Krem a la krem cu mascarpone este un deliciu dulce și poate fi preparat cu ușurință acasă. Cu rețeta potrivită, nu va fi prea greu să vă surprindeți invitații cu un desert special, mai bun decât orice ați putea cumpăra de la cofetărie.

Prăjitură Krem a la krem

Facebook / Caietul cu rețete

Prăjitura Krem a la krem este un desert special, care reușește să fie pe placul tuturor, în special atunci când are cremă făcută din mascarpone. Rețeta de mai jos vă arată pas cu pas ce trebuie să faceți pentru a prepara prăjitura acasă. Va deveni desertul preferat al familiei!

Rețetă pentru prăjitura Krem a la krem cu mascarpone

Ingrediente

Blat

- 5 ouă mari

- 150 g zahăr (pudră)

- 1 plic Creme Ole de caramel

- 2 linguri cacao neagră

Crema

- 200 ml smântână pentru frișcă/ frișcă lichidă

- 100 ml lapte rece

- 250 g mascarpone

- 1 plic Creme Ole de vanilie

Glazura

- 150 g ciocolată

- lapte

Mod de preparare pentru prăjitura Krem a la krem cu mascarpone

Pentru blat, albușurile se bat spumă cu un praf de sare. Apoi, se adaugă zahărul și se mixează până se topește și amestecul devine o bezea fermă și lucioasă. Se adaugă gălbenușurile amestecate și se mixează ușor cu o spatula sau cu mixerul la viteza cea mai mică. Trebuie doar să se încorporeze gălbenușurile în bezea, apoi praful de Creme Ole de caramel și cacao se pun într-o sită și se cern peste compoziție. Se amestecă ușor cu spatula, de jos în sus. La final, compoziția trebuie să fie spumoasă, ca la pandișpan.

Amestecul se toarnă într-o tavă de 24/35 cm tapetată cu hârtie de copt. Se coace la foc mediu (180 grade) timp de cca 30 de minute. Pentru a verifica dacă este copt, se apasa blatul cu degetul. Dacă adâncitura dispare imediat, înseamna că e copt. Se lasă la răcit pe un grătar.

Pentru cremă, se pun într-un bol smântâna pentru frișcă/frișca lichidă, laptele, crema de mascarpone și praful Creme Ole de vanilie. Se mixează totul până crema se întărește bine, apoi se întinde uniform pe suprafața blatului rece și se bagă la frigider.

Glazura de ciocolată se prepară începând cu topirea ciocolatei într-o craticioară în care am pus puțin lapte (cca 50 ml) . Se amestecă până se topește ciocolata și se uniformizează. Se adaugă lapte cât să ajungă la consistența dorită. Trebuie să curgă ușor din lingură. Când e gata, se toarnă peste prajitură și se întinde uniform. Se da iar la rece și este bună de savurat când galzura s-a întărit.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Prăjitura Krem a la krem cu mascarpone. Rețeta desertului delicios și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Rețetă de chifteluţe de pui în sos cremos, gătite de chef Horia Manea, de la Meniu de vedetă
  • Rețetă de chifteluţe de pui în sos cremos
  • Cum gătești acest preparat savuros
Emisiuni TV
România – Austria, duminică, de la ora 21:45, în direct la Antena 1 și pe AntenaPLAY
  • Meciul dintre România și Austria va fi difuzat duminică, pe Antena 1
  • Naționala României luptă pentru calificare la Cupa Mondială
Showbiz intern
Replica cu care fiul lui Tily Niculae a emoționat-o profund! Totul s-a întâmplat pe neașteptate
  • Tily Niculae a făcut declarații emoționante
  • Cum a impresionat-o fiul ei
Emisiuni TV
Mioara Velicu, moment emoţionant în platoul „Spynews TV”. Mara Bănică, în lacrimi!
  • Momente emoționante la Spynews TV
  • Cine vor fi invitați
Stiri interne
Cine este tânăra din Constanța care a murit imediat după ce a născut la o clinică privată. Mădălina avea 29 de ani
  • O tânără de 29 de ani a murit după ce a născut la o clinică privată
  • Tânăra a adus pe lume un copil perfect sănătos
Emisiuni TV
De la faliment în Constanța, la afacere de milioane în Londra: povestea Juliei Stănescu, sâmbătă, la “Visul românesc-Succes internaţional”
  • Povestea Juliei Stănescu, sâmbătă, pe Antena 1
  • Cum a reușit sa conducă o afacere de succes în Marea Britanie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Satul cu 8 locuitori, bijuteria ascunsă din Harghita, caută noi rezidenţi. Oamenii vin aici pentru linişte
recomandare pe as.ro
După ce a strâns peste 100.000 de euro de ziua lui, David Popovici face un alt gest uriaş de ajutor!
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Codul Roşu continuă, ce se întâmplă cu şcolile în Bucureşti de joi. Ministrul Educaţiei a făcut anunţul oficial
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia dacă ai lucrat în grupa a II-a de muncă
recomandare pe playtech.ro
Ce avantaje ai dacă ai lucrat în grupa I de muncă – anii de reducere și punctele suplimentare
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Cele 5 zodii norocoase ale săptămânii 6–12 octombrie 2025: putere, iubire și transformare
recomandare pe a1.ro
Cine e Victoria Răileanu, actrița din serialul Iubire cu parfum de lavandă. Ce spune despre noul ei rol