Rețetă de desert cu zmeură și mascarpone la pahar. Un desert răcoros și gustos

• 250 g mascarpone
• 4 lingurite zahar pudra
• 150 ml frisca
• 1 plic zahar vanilat
• 8-10 piscoturi
• 150 ml lapte
• 2 linguri cafea tare
• 2 linguri lichior ciocolata alba
• ciocolata rasa pentru decor

Mod de preparare:

Adăugăm mascarpone într-un bol și îl mixăm cu zahărul pudră, iar separat batem frișca tare cu zahărul vanilat, apoi o amestecăm cu mascarpone. Într-un alt castron amestecăm laptele cu cafea, dar și lichior de ciocolată albă și înmuiem pișcoturile tăiate pe măsura paharelor în care vom pune preparatul.

Aranjăm în pahare straturile de pișcoturi, cremă de mascarpone, dar și zmeura până când terminăm compoziția. Desertul îl putem decora cu ciocolată rasă, dar și cu zmeură și punem paharele la rece pentru o oră. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de ciorbă rece cu ridichi. Un preparat delicios pentru vară