Live acum Petrecem în familie (r)
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii

Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii

Publicat pe 17.06.2022 la 21:12 Actualizat pe 17.06.2022 la 21:12

Piersicile sunt la mare căutare în această perioadă și este bine să profităm de ele din plin. Putem face numeroase rețete cu ele, dar prăjitura stracciatella cu piersici este de-a dreptul delicioasă. Se face destul de simplu, iar rezultatul te va uimi. Iată cum se prepară această rețetă.

Facebook

Prăjitura stracciatella cu piersici este o nebunie. Savuroasă și aromată, această prăjitură îți oferă o experiență culinară unică. Se prepară simplu și rapid. Gustul va da pe spate orice musafir. Iată cum se prepară.

Ingrediente

9 jumătăți piersici în sirop slab îndulcit 225 g faina

50 g amidon de porumb

3/4 plic praf copt

125 g zahăr + 40 g zahăr

185 g unt

3 ouă medii

100 ml lapte + 3 linguri lapte

60 g bobițe de ciocolată neagră

35 g cacao

1 plic zahăr vanilat

un vârf cuțit sare

Mod de preparare

Într-o sită încăpătoare, punem la scurs jumătățile de piersică. Punem în robot făina, amidonul, praful de copt, 125 g zahăr, untul moale, ouăle, 100 ml lapte, zaharul vanilat și sarea. Acționăm robotul, la viteza medie și mixăm cca 1 minut sau până când obținem un aluat perfect omogen. Împărțim aluatul în două porții egale. Într-una dintre porții adăugăm bobițele de ciocolată și amestecăm bine. În porția de aluat rămasă , adăugăm cacaua, 40 g zahăr și 3 linguri de lapte și amestecăm până la omogenizare. Tapetam forma cu unt și hârtie de copt și o umplem, alternând ambele tipuri de aluat. Cum facem mai exact? Punem o lingură plină cu aluat alb în tavă, iar lângă el punem 1 lingura plină cu aluat cu cacao. Procedam în acest fel până când acoperim toată suprafața tăvii cu aluat alb si negru). Nivelăm cu grijă aluatul și așezăm pe deasupra lui jumătățile de piersica bine scurse. Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 20-25 minute. Facem testul cu scobitoarea înainte de a o scoate din cuptor. O scoatem din cuptor, o lăsăm să se răcească câteva minute în tavă, apoi o scoatem și o așezăm pe un grătar. După ce s-a răcit, o pudrăm cu zahăr pudră vanilat, o tăiem în cuburi și o servim. Poftă bună!

În articolul
Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Cum se menține în forma celebra dansatoare Jasmine, după ce a slăbit. Are patru mese pe zi: ”Nu fac foamea”
  • Celebra dansatoare Jasmine a făcut declarații despre silueta ei
  • Ce mănâncă pentru a arăta impecabil
Showbiz intern
Cum a apărut Vulpița de Internet, după 5 ani de când fanii nu au mai văzut-o la televizor! Cele mai noi imagini cu Veronica Stegaru | FOTO
  • Veronica Stegaru a trecut printr-o transformare uluitoare
  • Cum arată la cinci ani de când nu a mai apărut pe micile ecrane
Showbiz intern
Alina Sorescu a făcut spectacol la nunta lui Cristi Vâlcan cu Izabela! Momente de vis la marele eveniment: ”Când cânți pentru prieteni...” | VIDEO
  • Imagini superbe de la nunta lui Cristi Vâlcan cu Izabela
  • Alina Sorescu a stârnit emoții cu vocea ei
Stiri internationale
Momente de panică pentru 173 de oameni! Un avion a luat foc înainte de a decola. Un pasager a ajuns la spital
  • Un incendiu a izbucnit la un avion, înainte de decolare
  • 173 de oameni și cei șase membri ai echipajului au fost evacuați
Showbiz intern
Mara Bănică și-a pierdut verigheta în vacanță, în mare! Cine a găsit inelul: „M-a săgetat o durere până în măduva oaselor”
  • Mara Bănică și-a pierdut verigheta, în vacanță
  • Cine a găsit inelul
Showbiz intern
Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, au divorțat? Mesajul transmis de fostul concurent, după separarea oficială: „Chiar și de la distanță...”
  • Alina și Valentin de la Mireasa, sezonul 5, ar fi divorțat
  • Mesajul subtil pe care l-a transmis fostul concurent
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online