Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii

Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii

Publicat pe 17.06.2022 la 21:12 Actualizat pe 17.06.2022 la 21:12

Piersicile sunt la mare căutare în această perioadă și este bine să profităm de ele din plin. Putem face numeroase rețete cu ele, dar prăjitura stracciatella cu piersici este de-a dreptul delicioasă. Se face destul de simplu, iar rezultatul te va uimi. Iată cum se prepară această rețetă.

Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii

Facebook

  • Prăjitura Stracciatella cu piersici
  • Ingrediente și mod de preparare

Prăjitura stracciatella cu piersici este o nebunie. Savuroasă și aromată, această prăjitură îți oferă o experiență culinară unică. Se prepară simplu și rapid. Gustul va da pe spate orice musafir. Iată cum se prepară.

Ingrediente

9 jumătăți piersici în sirop slab îndulcit 225 g faina

50 g amidon de porumb

3/4 plic praf copt

125 g zahăr + 40 g zahăr

185 g unt

3 ouă medii

100 ml lapte + 3 linguri lapte

60 g bobițe de ciocolată neagră

35 g cacao

1 plic zahăr vanilat

un vârf cuțit sare

Mod de preparare

Într-o sită încăpătoare, punem la scurs jumătățile de piersică. Punem în robot făina, amidonul, praful de copt, 125 g zahăr, untul moale, ouăle, 100 ml lapte, zaharul vanilat și sarea. Acționăm robotul, la viteza medie și mixăm cca 1 minut sau până când obținem un aluat perfect omogen. Împărțim aluatul în două porții egale. Într-una dintre porții adăugăm bobițele de ciocolată și amestecăm bine. În porția de aluat rămasă , adăugăm cacaua, 40 g zahăr și 3 linguri de lapte și amestecăm până la omogenizare. Tapetam forma cu unt și hârtie de copt și o umplem, alternând ambele tipuri de aluat. Cum facem mai exact? Punem o lingură plină cu aluat alb în tavă, iar lângă el punem 1 lingura plină cu aluat cu cacao. Procedam în acest fel până când acoperim toată suprafața tăvii cu aluat alb si negru). Nivelăm cu grijă aluatul și așezăm pe deasupra lui jumătățile de piersica bine scurse. Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C, pentru 20-25 minute. Facem testul cu scobitoarea înainte de a o scoate din cuptor. O scoatem din cuptor, o lăsăm să se răcească câteva minute în tavă, apoi o scoatem și o așezăm pe un grătar. După ce s-a răcit, o pudrăm cu zahăr pudră vanilat, o tăiem în cuburi și o servim. Poftă bună!

În articolul
Prăjitura Stracciatella cu piersici. O rețetă minunată pe timpul verii
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
A apărut foaia pe care ar fi semnat-o soțul gravidei care a murit la spitalul privat din Constanța! Ce scrie pe documentul medical
Stiri interne • la 09:52
A apărut foaia pe care ar fi semnat-o soțul gravidei care a murit la spitalul privat din Constanța! Ce scrie pe documentul medical
  • Ce scrie pe foaia pe care ar fi semnat-o soțul Mădălinei, proaspăta mămică moartă în Constanța
  • Cum ar fi putut să fie salvată viața tinerei de 29 de ani
Profesoara elevei rănite în explozia din cartierul Rahova, apel disperat! Alexandra a fost operată de urgență
Stiri interne • la 09:47
Profesoara elevei rănite în explozia din cartierul Rahova, apel disperat! Alexandra a fost operată de urgență
  • Eleva rănită în explozia din Rahova a trecut printr-o operație
  • Ce mesaj cutremurător a transmis profesoara sa
Starurile de la Hollywood, puse în pericol din cauza inteligenței artificiale? Ce noi măsuri se vor lua pentru protejarea actorilor
Showbiz international • la 09:13
Starurile de la Hollywood, puse în pericol din cauza inteligenței artificiale? Ce noi măsuri se vor lua pentru protejarea actorilor
  • Ce lege s-a adoptat, privind inteligența artificială
  • Cum vor fi protejați actorii de AI
Alertă pentru șoferi! Mai multe drumuri naționale au fost închise de zăpadă și viscol. Unde sunt restricții de circulație
Stiri interne • la 09:11
Alertă pentru șoferi! Mai multe drumuri naționale au fost închise de zăpadă și viscol. Unde sunt restricții de circulație
  • Ce drumuri naționale din România au fost închise
  • Partea carosabilă a fost acoperită de zăpadă
Cum este experiența alăptării pentru Carmen Grebenișan! Influencerița a recunoscut că nu totul e mereu roz: ”Frustrantă treabă”
Showbiz intern • la 08:39
Cum este experiența alăptării pentru Carmen Grebenișan! Influencerița a recunoscut că nu totul e mereu roz: ”Frustrantă treabă”
  • Carmen Grebenișan își alăptează bebelușul
  • Cum s-a adaptat influencerița la viața de mamă
Primăria București, anunț de ultim moment! Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse în urma exploziei din cartierul Rahova
Stiri interne • la 08:31
Primăria București, anunț de ultim moment! Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse în urma exploziei din cartierul Rahova
  • Anunțul Primăriei București în urma exploziei din cartierul Rahova
  • Ce se va întâmpla cu proprietarii mașinilor distruse
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
recomandare pe observatornews.ro
"A plecat să slujească în Ceruri". Preot român, tată a 4 copii, mort într-un accident de groază în Italia
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
recomandare pe as.ro
Mircea Lucescu i-a cerut scuze unui jucător după România – Austria: “O fac public”
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
recomandare pe playtech.ro
Când apare riscul ca o centrală pe gaz de apartament să explodeze? Semnele care anunță o defecțiune gravă
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
recomandare pe playtech.ro
VIDEO Primele secunde după explozia din Rahova. Imagini dramatice surprinse imediat după deflagrație
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20 - 26 octombrie 2025. Un nou început în relații
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close