Prăjitura Vargabeles. Cea mai simplă rețetă pentru întreaga familie
Cu toții vrem să-i surprindem pe oamenii dragi cu un desert delicios. Dacă nu mai știi ce bunătăți să mai gătești, noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simplă și gustoasă rețetă pentru prăjitura Vargabeles.
- Cum se pregătește prăjitura Vargabeles
- O rețetă simplă și pe placul tuturor
Dacă îți este poftă de ceva dulce, dar nu mai știi ce să gătești pentru tine și familia ta, noi venim cu soluția. Îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru prăjitura Vargabeles.
Rețetă pentru prăjitura Vargabeles
Ingrediente
- un l lapte
- 100 g stafide
- aluat de foietaj
- 500 g branză de vacă
- o lingură de coaja de lamaie
- un praf de sare
- 350 g tăieței
- trei ouă
- 250 g zahăr
- o păstaie de vanilie
Modul de preparare
Pentru început punem laptele la fiert cu vanilia, iar în acest timp adăugăm și tăițeii și lăsăm preț de 10 minute. Separăm ouăle și punem gălbenușurile deoparte. Batem bine albușurile cu zahărul și sarea, după care adăugăm și brânza, coaja de lămâie răzuită și stafidele.
Punem blatul într-un vas și ungem foile cu unt topit, iar apoi punem și zahăr. Încălzim cuptorul și băgăm prăjitura la copt la 180 de grade. O lăsăm timp de 30 de minute, iar după ce o socatem o pudrăm cu zahăr vanilat. Poftă bună!