Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 23.02.2022 la 21:19 Actualizat pe 23.02.2022 la 21:19

Vrei să îți surprinzi familia cu o gustare mai specială?! Eclerele micuțe, delicioase, umplute cu cremă de vanilie și cu frișcă pot fi varianta perfectă. Se fac extrem de simplu și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Fii sigură, însă, de un lucru! Se vor ”epuiza” într-un timp record de pe farfurie!

Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Choux a la crème cu vanilie

facebook

  • Cum se prepară aluatul de choux-uri
  • Desert delicios și rapid
  • Rețeta pentru întreaga familie

Dacă nu știi ce desert să mai pregătești, noi îți venim în ajutor cu o rețetă îndrăgită de toată lumea. De la mic la mare, toți membrii familiei adoră mini-eclerele cu cremă de vanilie și cu frișcă.

Choux a la crème cu vanilie

Bineînțeles, umplutura poate fi înlocuită, după bunul plac. Dacă pofticioșii din familia ta preferă ciocolata, o poți înlocui. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru aluat și pentru crema delicioasă!

Ingrediente:

Pentru aluat:

- 250 ml apă

- 200 g făină

- 100 g unt

- 5 ouă

- 1 lingură zahăr

- puțină sare

Pentru cremă și frișcă:

- 500 ml frișcă

- 500 ml lapte

- 80 g zahăr

- 40 g amidon de porumb

- 4 gălbenușuri

- 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert, împreună cu untul, zahărul și sarea. Se amestecă totul și se lasă la fiert. Ulterior, se adaugă treptat făina. Se lasă aluatul la răcit, într-un bol. În aluat se adaugă ouăle, pe rând, mixând.

Se pune compoziția într-un pos și se formează chouxurile. Se lasă timp de jumătate de oră la cuptor, la temperatura de 180 de grade.

În ceea ce privește crema de vanilie, se pune laptele într-o cratiță și se adaugă peste el zahărul, gălbenușurile, amidonul și esența de vanilie. Se amestecă bine și se lasă la răcit, timp în care se bate frișca.

Se pune și frișca într-un pos, pentru a umple chourile. Adăugați din abundență crema și apoi frișca.

Citește și: Rețetă de prăjitură Nicoleta cu nucă și caramel. Desertul delicios pentru toată familia

În articolul
Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Testul sincerității cu Paula Oltean. Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop față în față cu adevărul, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
Emisiuni TV • la 13:58
Testul sincerității cu Paula Oltean. Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop față în față cu adevărul, sâmbătă, la „Petrecem în familie”
  • Grigore Gherman, Daniel Trifu și Marius Ciprian Pop, provocați la sinceritate de Paula Oltean
  • Lacrimi, râsete și adevăruri neașteptate
Mama bebelușului mort în accident pentru că nu avea scaun auto, căutată de oamenii legii! Femeia a dispărut când a aflat că a primit 4 ani de închisoare 
Stiri interne • la 13:58
Mama bebelușului mort în accident pentru că nu avea scaun auto, căutată de oamenii legii! Femeia a dispărut când a aflat că a primit 4 ani de închisoare 
  • Poliția o caută pe mama copilului mort în accident pentru ca nu avea scaun auto
  • Femeia a fost condamnată la închisoare
Spectacolul vitezei se vede duminică, de la ora 13.45, pe Antena 1 și AntenaPLAY! Piloții Formula 1 se întâlnesc pentru Marele Premiu al Azerbaidjanului
Alte sporturi • la 13:53
Spectacolul vitezei se vede duminică, de la ora 13.45, pe Antena 1 și AntenaPLAY! Piloții Formula 1 se întâlnesc pentru Marele Premiu al Azerbaidjanului
  • Formula 1 revine cu Marele Premiu al Azerbaidjanului
  • Spectacolul vitezei se vede duminică, de la ora 13.45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
Iustina Loghin și Cornel Luchian de la Insula iubirii au făcut turul casei lor. Cum arată locuința celor doi | GALERIE FOTO
Emisiuni TV • la 13:52
Iustina Loghin și Cornel Luchian de la Insula iubirii au făcut turul casei lor. Cum arată locuința celor doi | GALERIE FOTO
  • Cum arată casa Iustinei Loghin și a lui Cornel Luchian de la Insula iubirii
  • Cei doi vor să se mute de Crăciun
Weekend cu povești de viață și confesiuni emoționante, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț, sâmbătă și duminică, de la 17:00, la Antena Stars
Emisiuni TV • la 13:30
Weekend cu povești de viață și confesiuni emoționante, la „Viața fără filtru-Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț, sâmbătă și duminică, de la 17:00, la Antena Stars
  • Sâmbătă, Carmen Negoiță dezvăluie cum a trecut de la divorț la fashion
  • Povestește despre începuturile în social media, viața de mamă și cariera de influencer
Ce compliment i-a făcut Donald Trump lui Kate Middleton în secunda în care a văzut-o. A lăsat-o fără cuvinte
Stiri internationale • la 13:29
Ce compliment i-a făcut Donald Trump lui Kate Middleton în secunda în care a văzut-o. A lăsat-o fără cuvinte
  • Donald Trump, impresionat de Kate Middleton
  • Ce remarcă i-a făcut președintele în primele secunde
Vezi toate știrile noi
Recomandări
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
recomandare pe observatornews.ro
"Un coşmar!" Vecini îngroziţi de o chiriaşă care creştea 27 de câini într-o casă de 80 de mp, la Braşov
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
recomandare pe as.ro
Gabi Tamaş şi Dan Alexa, luaţi cu maşina de poliţie în Asia Express. Ce li s-a putut întâmpla celor doi pe “Drumul Eroilor”
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Romania TV
David Popovici și iubita lui, în culmea fericirii! Au dat marea veste chiar de ziua lui de naștere. Wooooow! Au doar 21 de ani. Fanii i-au felicitat: Fericiți pentru noi
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Romania TV
Ministerul Muncii, anunţ important pentru angajaţi şi angajatori, se aplică până la finalul anului. Amenzi de 5-10.000 de lei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
recomandare pe playtech.ro
Melania şi Donald Trump, apariţie surprinzătoare în Marea Britanie! Gestul i-a lăsat pe toţi fără cuvinte, nu au mai fost văzuţi aşa
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
recomandare pe playtech.ro
Planta pe care nu ai voie să o rupi toamna, în România. Amenzile sunt halucinante, nici nu ştii că este protejată
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
recomandare pe dailybusiness.ro
Dorian Popa, condamnat la închisoare cu suspendare după ce a fost prins drogat la volan în 2023
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
recomandare pe a1.ro
Rocsana Marcu, pe masa de operație în Dubai! Descoperirea medicilor în timp ce o tratau: „Ferească Dumnezeu”
Close