Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Georgiana Prodan

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 23.02.2022 la 21:19 Actualizat pe 23.02.2022 la 21:19

Vrei să îți surprinzi familia cu o gustare mai specială?! Eclerele micuțe, delicioase, umplute cu cremă de vanilie și cu frișcă pot fi varianta perfectă. Se fac extrem de simplu și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Fii sigură, însă, de un lucru! Se vor ”epuiza” într-un timp record de pe farfurie!

Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Choux a la crème cu vanilie

facebook

  • Cum se prepară aluatul de choux-uri
  • Desert delicios și rapid
  • Rețeta pentru întreaga familie

Dacă nu știi ce desert să mai pregătești, noi îți venim în ajutor cu o rețetă îndrăgită de toată lumea. De la mic la mare, toți membrii familiei adoră mini-eclerele cu cremă de vanilie și cu frișcă.

Choux a la crème cu vanilie

Bineînțeles, umplutura poate fi înlocuită, după bunul plac. Dacă pofticioșii din familia ta preferă ciocolata, o poți înlocui. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru aluat și pentru crema delicioasă!

Ingrediente:

Pentru aluat:

- 250 ml apă

- 200 g făină

- 100 g unt

- 5 ouă

- 1 lingură zahăr

- puțină sare

Pentru cremă și frișcă:

- 500 ml frișcă

- 500 ml lapte

- 80 g zahăr

- 40 g amidon de porumb

- 4 gălbenușuri

- 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert, împreună cu untul, zahărul și sarea. Se amestecă totul și se lasă la fiert. Ulterior, se adaugă treptat făina. Se lasă aluatul la răcit, într-un bol. În aluat se adaugă ouăle, pe rând, mixând.

Se pune compoziția într-un pos și se formează chouxurile. Se lasă timp de jumătate de oră la cuptor, la temperatura de 180 de grade.

În ceea ce privește crema de vanilie, se pune laptele într-o cratiță și se adaugă peste el zahărul, gălbenușurile, amidonul și esența de vanilie. Se amestecă bine și se lasă la răcit, timp în care se bate frișca.

Se pune și frișca într-un pos, pentru a umple chourile. Adăugați din abundență crema și apoi frișca.

Citește și: Rețetă de prăjitură Nicoleta cu nucă și caramel. Desertul delicios pentru toată familia

În articolul
Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Seară plină de surprize la Insula Iubirii, într-o ediție lider absolut de audiență! Diseară, se împart ghirlandele pentru date-uri, iar atmosfera se încinge în vile
Emisiuni TV • la 12:53
Seară plină de surprize la Insula Iubirii, într-o ediție lider absolut de audiență! Diseară, se împart ghirlandele pentru date-uri, iar atmosfera se încinge în vile
  • Diseară, o nouă ediție Insula iubirii
  • Se vor împărți ghirlandele pentru date-uri
Raluca Moianu, primele declarații despre nunta fiicei ei. Mara și Virgil Boglea s-au căsătorit religios în Italia și se văd părinți din nou
Emisiuni TV • la 12:31
Raluca Moianu, primele declarații despre nunta fiicei ei. Mara și Virgil Boglea s-au căsătorit religios în Italia și se văd părinți din nou
  • Fiica Ralucăi Moianu și soțul ei s-au căsătorit religios în Italia
  • Fosta prezentatoare TV, declarații despre nunta Marei
Bursucu’ a recunoscut că a fost bolnav de gelozie! Prezentatorul a ajuns la psiholog. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum despre căsnicia cu Andreea
Emisiuni TV • la 11:48
Bursucu’ a recunoscut că a fost bolnav de gelozie! Prezentatorul a ajuns la psiholog. Dezvăluirile pe care nu le-a mai făcut până acum despre căsnicia cu Andreea
  • Bursucu’ și soția lui sunt împreună de 15 ani
  • Prezentatorul a recunoscut că era bolnav de gelozie și a mers la psiholog
(P) Cât de des se recomandă perfuziile cu vitamina C și cum se stabilește doza potrivită?
Beauty & Lifestyle • la 11:00
(P) Cât de des se recomandă perfuziile cu vitamina C și cum se stabilește doza potrivită?
  • De ce să alegi perfuziile cu vitamina C și ce efecte pot avea
  • Cât de des sunt recomandate
S-au trezit cu mașina spartă în Barcelona! Un cuplu de influenceri de la noi, surpriză neplăcută în vacanță: „Românii fac asta”
Showbiz intern • la 10:53
S-au trezit cu mașina spartă în Barcelona! Un cuplu de influenceri de la noi, surpriză neplăcută în vacanță: „Românii fac asta”
  • Un cuplu de influenceri de la noi, surpriză neplăcută în vacanță
  • Cei doi s-au trezit că mașina le-a fost spartă în Barcelona
Merele versus perele. Ce este mai bine să consumi regulat
Beauty & Lifestyle • la 10:17
Merele versus perele. Ce este mai bine să consumi regulat
  • Ce beneficii are consumul de mere și pere
  • Ce este mai bine să consumi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close