Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 23.02.2022 la 21:19 Actualizat pe 23.02.2022 la 21:19

Vrei să îți surprinzi familia cu o gustare mai specială?! Eclerele micuțe, delicioase, umplute cu cremă de vanilie și cu frișcă pot fi varianta perfectă. Se fac extrem de simplu și nici nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. Fii sigură, însă, de un lucru! Se vor ”epuiza” într-un timp record de pe farfurie!

Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie

Choux a la crème cu vanilie

facebook

  • Cum se prepară aluatul de choux-uri
  • Desert delicios și rapid
  • Rețeta pentru întreaga familie

Dacă nu știi ce desert să mai pregătești, noi îți venim în ajutor cu o rețetă îndrăgită de toată lumea. De la mic la mare, toți membrii familiei adoră mini-eclerele cu cremă de vanilie și cu frișcă.

Choux a la crème cu vanilie

Bineînțeles, umplutura poate fi înlocuită, după bunul plac. Dacă pofticioșii din familia ta preferă ciocolata, o poți înlocui. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru aluat și pentru crema delicioasă!

Ingrediente:

Pentru aluat:

- 250 ml apă

- 200 g făină

- 100 g unt

- 5 ouă

- 1 lingură zahăr

- puțină sare

Pentru cremă și frișcă:

- 500 ml frișcă

- 500 ml lapte

- 80 g zahăr

- 40 g amidon de porumb

- 4 gălbenușuri

- 1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert, împreună cu untul, zahărul și sarea. Se amestecă totul și se lasă la fiert. Ulterior, se adaugă treptat făina. Se lasă aluatul la răcit, într-un bol. În aluat se adaugă ouăle, pe rând, mixând.

Se pune compoziția într-un pos și se formează chouxurile. Se lasă timp de jumătate de oră la cuptor, la temperatura de 180 de grade.

În ceea ce privește crema de vanilie, se pune laptele într-o cratiță și se adaugă peste el zahărul, gălbenușurile, amidonul și esența de vanilie. Se amestecă bine și se lasă la răcit, timp în care se bate frișca.

Se pune și frișca într-un pos, pentru a umple chourile. Adăugați din abundență crema și apoi frișca.

Citește și: Rețetă de prăjitură Nicoleta cu nucă și caramel. Desertul delicios pentru toată familia

În articolul
Choux a la crème cu vanilie. Rețeta unor eclere delicioase, pentru întreaga familie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mihai Zmărăndescu, moment prețios alături de copilul lui după naștere. Fiul celebrului sportiv, un bărbat împlinit / FOTO
Showbiz intern • la 22:15
Mihai Zmărăndescu, moment prețios alături de copilul lui după naștere. Fiul celebrului sportiv, un bărbat împlinit / FOTO
  • Mihai Zmărăndescu, moment emoționant alături de fiul lui
  • Fiul sportivului, mai fericit ca niciodată
Laurențiu Reghecampf, imagine emoționantă cu fiul său și al Corinei Caciuc. Antrenorul are toate motivele să fie fericit / FOTO
Showbiz intern • la 21:38
Laurențiu Reghecampf, imagine emoționantă cu fiul său și al Corinei Caciuc. Antrenorul are toate motivele să fie fericit / FOTO
  • Laurențiu Reghecampf, fotografie emoționantă cu fiul său
  • Antrenorul, un bărbat fericit
Oana Zăvoranu, mesaj controversat după ce l-ar fi prins pe Alex Ashraf, soțul ei, vorbind cu o altă femeie: „Fără să mă prostituez...” / FOTO
Showbiz intern • la 21:03
Oana Zăvoranu, mesaj controversat după ce l-ar fi prins pe Alex Ashraf, soțul ei, vorbind cu o altă femeie: „Fără să mă prostituez...” / FOTO
  • Oana Zăvoranu, mesaj după ce l-ar fi prins pe soțul ei vorbind cu o altă femeie
  • Ce a postat bruneta
Lidia Fecioru, remediu natural pentru tuse. Un sirop făcut în casă te va ajuta: „E foarte simplu...”
Beauty & Lifestyle • la 20:49
Lidia Fecioru, remediu natural pentru tuse. Un sirop făcut în casă te va ajuta: „E foarte simplu...”
  • Lidia Fecioru, remediu natural pentru tuse
  • Este vorba despre un sirop făcut în casă
Motivul pentru care Dorian Popa și Babs nu se mai afișează împreună. Ce decizie au luat cei doi: "Nu ne ascundem”
Showbiz intern • la 20:32
Motivul pentru care Dorian Popa și Babs nu se mai afișează împreună. Ce decizie au luat cei doi: "Nu ne ascundem”
  • Babs, motivul pentru care nu se mai afișează atât de mult cu iubitul ei
  • Iată ce a spus bruneta!
Babs, iubita lui Dorian Popa, implicată într-un accident rutier. Vedeta a povestit totul fanilor ei: „A fost ceva...” / VIDEO
Showbiz intern • la 20:03
Babs, iubita lui Dorian Popa, implicată într-un accident rutier. Vedeta a povestit totul fanilor ei: „A fost ceva...” / VIDEO
  • Babs, implicată într-un accident rutier
  • Ce le-a povestit iubita lui Dorian Popa fanior ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zona din România unde stratul de zăpadă a depăşit 2 metri: "Mulțumim lui Dumnezeu"
recomandare pe as.ro
Secretul care l-a făcut celebru pe Bănel Nicoliță. „Așa m-am simțit cel mai bine!” Dezvăluirile vedetei
Romania TV
Lora, primele declarații despre despărțirea de Ionuț Ghenu. ''Când cineva te iubește cu adevărat, nu te constrânge cu nimic''
Romania TV
Georgiana Lobonț și Armin Nicoară, gesturi tandre în mașină, după anunţul divorţului: „Hai, sărută-mă frumos”
recomandare pe antena3.ro
Când se retrage ciclonul polar din România. Alina Şerban, prognoza meteo ANM pentru perioada următoare
recomandare pe antena3.ro
Alimentul la care a renunţat Larisa Iordache, vedetă la show-ul America Express: "Acum mi-am învățat corpul ce trebuie să mănânce"
recomandare pe antena3.ro
Postul intermitent şi beneficiile acestuia pentru organism. Dr. Hâncu: "Nu e pentru oricine"
recomandare pe playtech.ro
Porecla pe care indienii i-au dat-o Iuliei Vântur! Abia acum s-a aflat ce cred despre iubita lui Salman Khan
recomandare pe playtech.ro
O mai ţii minte pe Anahi din Rebelde? Incredibil cum arată la 39 de ani. O recunoşti? FOTO
recomandare pe redactia.ro
Confesiunea unei soții: ”Am un amant de patru ani, iar soțul știe de el”. De ce acceptă bărbatul situația
recomandare pe redactia.ro
A devenit mamă la 41 de ani, dar n-a născut ea! Prima fotografie cu nou-născutul vedetei
recomandare pe Ciao.ro
Armin Nicoară recunoaște: 'Eu am sărutat-o pe Georgiana'. Ce s-a întâmplat cu adevărat în Maldive
recomandare pe shtiu.ro
Cel mai mare tenor român, ucis de soție, într-o criză de gelozie!
recomandare pe ProSport.ro
Simona Halep, acuzată de minciună în cazul de dopaj! Izbucnire incredibilă în direct: „Cea mai mare rușine!”
recomandare pe bzi.ro
„Prințul Țiganilor”, jefuit în timp ce era pe patul de spital! Nora i-a furat lui Leo de la Strehaia 20 de galbeni și a vrut să fugă cu amantul
recomandare pe bzi.ro
Lavinia Pîrva nu a mai suportat! A spus adevărul despre relația ei cu Ștefan Bănică! Cum se comportă acesta cu ea de fapt
recomandare pe dailybusiness.ro
Structura anului școlar 2023-2024 poate fi văzută AICI:
recomandare pe dailybusiness.ro
529 lei pentru fiecare român, GRATIS. Iată cum primești banii
recomandare pe Jurnalul.ro
Vacanţa elevilor din februarie, în perioade diferite pentru fiecare județ în parte. Iată calendarul!
recomandare pe a1.ro
Un preot, care spune că ”a murit temporar”, susține că a ajuns în iad. Declarațiile uluitoare despre ce ar fi văzut acolo