Rețeta de spaghete carbonara de post. O să îți placă la nebunie
Dacă ții post și vrei să te bucuri de o masă delicioasă, spaghetele carbonara de post este alegerea perfectă. Deși pare greu să înlocuiești lactatele din sos, realitatea e alta. Aceasta rețetă simplă te va cuceri.
- Cea mai simplă rețetă de post.
- Spaghetele carbonara de post care te vor cuceri.
Tot ce trebuie să faci pentru o masă de neuitat, este să urmezi pașii de mai jos. Iata ingredientele necesare pentru această rețetă.
Ingrediente
160 g spaghete
160 g ciuperci feliate
160 g spanac (opțional)
2 căței de usturoi
o mână de pătrunjel
Pentru sosul carbonara vegan
120 g caju
8 linguri lapte de soia
1 linguriță drojdie
sare și piper
Mod de preparare
Primul pas este să pui caju-ul în apă fierbinte timp de o oră, ca să se înmoaie. Pastele se pun la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Ciupercile și usturoiul se sotează timp de 8 minute. Dacă optezi și pentru spanac, îl adaugi acum împreună cu pătrunjelul și se mai lasă pe foc 5 minute.
Pentru sosul spaghetelor carbonara, se pun toate ingredientele într-un robot de bucătărie și se mixează până compoziția este omogenă. Se amestecă spaghetele cu sosul și cu ciupercile. Acum sunt numai bune de servit. Poftă bună!