Live acum Spynews TV (r)
Prime time 19:00/ Petrecem in familie
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de budincă cu praz și spanac. Preparatul de sezon ce nu ar trebui să lipsească din listă

Rețetă de budincă cu praz și spanac. Preparatul de sezon ce nu ar trebui să lipsească din listă

Publicat pe 24.04.2023 la 07:49 Actualizat pe 24.04.2023 la 07:49

A venit sezonul cald. De aceea, cele mai multe dintre gospodine încearcă să lase preparatele ce conțin multe grăsimi pentru la iarnă, astfel, încercând să caute pe internet cele mai de sezon preparate. Printre acestea este și cazul rețetei de budincă cu praz și spanac. Acest preparat, ușor de pregătit îi va încântă până și pe cei mai pretențioși oaspeți.

Rețetă de budincă cu praz și spanac

YouTube

Budinca cu praz și spanac este un preparat simplu, dar sofisticat în același timp. Acest preparat este unul de sezon, dar, mai mult decât atât, este o mâncare destul de sănătoasă.

Și spunem acest lucru pentru că, pe lângă gama completă de minerale și vitamine esențiale, spanacul are calități superioare antioxidante, iar consumul reglează o serie de procese interne, de la curățarea sângelui la reducerea anemiei, la detoxifiere și la întărirea imunității.

Un alt detaliu este că, un consum echilibrat de spanac crește vitalitatea, combate oboseala și îmbunătățește calitatea sângelui. Spanacul este o sursă excelență de vitamina K, vitamina A, vitamina C, vitamina B, acid folic, dar și de magneziu, fier și mangan.

Rețetă de budincă cu praz și spanac

Ingrediente

- 2 fire medii de praz;

- 4 linguri smântână grasă;

- 200 g spanac proaspăt sau congelat;

- 150 g șuncă presată sau cubulețe de bacon;

- 3 linguri cașcaval ras sau brânză sărată;

- 20 g unt;

- 4 ouă;

- 2 linguri făină;

- sare.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faceți pentru a prepara budinca cu praz și spanac este să luați prazul și să îndepărtați partea cea verde, iar partea albă și cea verde-deschis să le tocați rondele subțiri, pe care să le fierbeți în apă cu sare împreună cu spanacul. După acest proces, ele trebuie să fie scurse foarte bine.

Separat, într-un bol, bateți gălbenușurile cu smântâna și 2 linguri de cașcaval sau de brânză, adăugați albușurile bătute spumă, șunca tăiată mărunt sau cubulețele de bacon și făina, și amestecați bine toate ingredientele până devine o compoziție omogenă.

După care, turnați amestecul într-o formă rotundă unsă cu unt și presărați deasupra cașcavalul sau brânza rămasă. Se lasă totul la cuptor aproximativ 40 de minute, până se rumenește. Acest preparat se poate servi atât fierbinte, cât și rece.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de budincă cu praz și spanac. Preparatul de sezon ce nu ar trebui să lipsească din listă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop
Sezonul Fecioarei a început astăzi, 23 august. Ce zodii sunt favorizate în următoarele săptămâni
  • Sezonul Fecioarei a început astăzi, 23 august
  • Ce zodii sunt favorizate până pe 22 septembrie
Showbiz intern
Gabriela Cristea și Tavi Clonda, vacanță de vis alături de fiicele lor. Ce destinație au bifat acum
  • Gabriela Cristea și Tavi Clonda au împărtășit imagini dintr-o nouă vacanță, alături de fiicele lor
  • Tavi Clonda a numit experiența „un vis împlinit”
Meteo
Temperaturile au scăzut drastic în România. Unde s-au înregistrat -3 grade Celsius sâmbătă dimineața. Cum va fi vremea în următoarele zile
  • Vreme rece în România
  • Astăzi s-au înregistrat și -3 grade Celsius
Showbiz intern
Mihai Albu și soția, în luna de miere alături de fiica lui. Imagini de senzație cu Mikaela din Turcia | FOTO
  • Mihai Albu în luna de miere alături de fiica lui și fetița soției lui
  • Imagini de senzație cu Mikaela din vacanță, în Turcia
Showbiz intern
Ionela Coșa de la Insula iubirii, adevărul despre intervențiile estetice. Are sau nu implanturi mamare
  • Ionela Coșa de la Insula iubirii spune lucrurilor pe nume despre intervențiile estetice
  • Are sau nu implanturi mamare
Showbiz international
Hailey Bieber, mesaj emoționant pentru fiul său. Modelul a sărbătorit primul an de viață al micuțului Jack Blues
  • Hailey Bieber a sărbătorit aniversarea de un an a fiului său, Jack Blues
  • Fotografia a adunat milioane de reacții și comentarii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum