Live acum Viața fără filtru
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de budincă cu praz și spanac. Preparatul de sezon ce nu ar trebui să lipsească din listă

Rețetă de budincă cu praz și spanac. Preparatul de sezon ce nu ar trebui să lipsească din listă

Publicat pe 24.04.2023 la 07:49 Actualizat pe 24.04.2023 la 07:49

A venit sezonul cald. De aceea, cele mai multe dintre gospodine încearcă să lase preparatele ce conțin multe grăsimi pentru la iarnă, astfel, încercând să caute pe internet cele mai de sezon preparate. Printre acestea este și cazul rețetei de budincă cu praz și spanac. Acest preparat, ușor de pregătit îi va încântă până și pe cei mai pretențioși oaspeți.

Rețetă de budincă cu praz și spanac

YouTube

Budinca cu praz și spanac este un preparat simplu, dar sofisticat în același timp. Acest preparat este unul de sezon, dar, mai mult decât atât, este o mâncare destul de sănătoasă.

Și spunem acest lucru pentru că, pe lângă gama completă de minerale și vitamine esențiale, spanacul are calități superioare antioxidante, iar consumul reglează o serie de procese interne, de la curățarea sângelui la reducerea anemiei, la detoxifiere și la întărirea imunității.

Un alt detaliu este că, un consum echilibrat de spanac crește vitalitatea, combate oboseala și îmbunătățește calitatea sângelui. Spanacul este o sursă excelență de vitamina K, vitamina A, vitamina C, vitamina B, acid folic, dar și de magneziu, fier și mangan.

Rețetă de budincă cu praz și spanac

Ingrediente

- 2 fire medii de praz;

- 4 linguri smântână grasă;

- 200 g spanac proaspăt sau congelat;

- 150 g șuncă presată sau cubulețe de bacon;

- 3 linguri cașcaval ras sau brânză sărată;

- 20 g unt;

- 4 ouă;

- 2 linguri făină;

- sare.

Mod de preparare

Primul lucru pe care trebuie să îl faceți pentru a prepara budinca cu praz și spanac este să luați prazul și să îndepărtați partea cea verde, iar partea albă și cea verde-deschis să le tocați rondele subțiri, pe care să le fierbeți în apă cu sare împreună cu spanacul. După acest proces, ele trebuie să fie scurse foarte bine.

Separat, într-un bol, bateți gălbenușurile cu smântâna și 2 linguri de cașcaval sau de brânză, adăugați albușurile bătute spumă, șunca tăiată mărunt sau cubulețele de bacon și făina, și amestecați bine toate ingredientele până devine o compoziție omogenă.

După care, turnați amestecul într-o formă rotundă unsă cu unt și presărați deasupra cașcavalul sau brânza rămasă. Se lasă totul la cuptor aproximativ 40 de minute, până se rumenește. Acest preparat se poate servi atât fierbinte, cât și rece.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de budincă cu praz și spanac. Preparatul de sezon ce nu ar trebui să lipsească din listă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Vlad Pascu vrea o pedeapsă mai mică! Avocații fac demersuri pentru a-l scoate mai repede din spatele gratiilor
  • Vlad Pascu încearcă să obțină o pedeapsă mai blândă
  • Avocaţii săi au formulat două acțiuni de recurs la ÎCCJ
Emisiuni TV
Cum arată casa Oanei Roman. Vedeta a făcut turul locuinței. Imagini exclusive la Știrile Antena Stars | FOTO
  • Oana Roman a făcut turul casei
  • Care este locul preferat al vedetei
Beauty & Lifestyle
Ce semnificație are Halloween-ul și care este istoria acestei sărbători
  • Semnificația specială a Halloween-ului
  • Originea acestei sărbători 
  • Istoria mai puțin știută a Halloween-ului
Emisiuni TV
Minodora, între viaţa de familie şi carieră. Povestea ei, dar şi altele, sâmbătă, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
  • Minodora, între viaţa de familie şi carieră, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
  • Emisiunea se vede în weekend, de la ora 17.00
Showbiz intern
Relația dintre Alex Bodi și Ancuța, tot mai serioasă! În compania cui s-au fotografiat cei doi îndrăgostiți | FOTO​
  • Alex Bodi și Ancuța, tot mai apropiați
  • Cu cine s-au fotografiat recent cei doi
Stiri interne
Mesaje de Ziua Educației 2025. Ce urări le poți trimite pe 5 octombrie elevilor și profesorilor
  • Mesaje de mulțumire pentru profesori de Ziua Educației 2025
  • Este sărbătorită în fiecare an pe 5 octombrie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici