Rețetă de cea mai bună prăjitură din lume. Un preparat pe care nu trebuie să îl omiți
Dacă îți este poftă de un desert foarte delicios și extrem de simplu de preparat aici ai cea mai bună rețetă. Cea mai bună prăjitură din lume este un preparat simplu și foarte gustos. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a o prepara!
- Rețetă de cea mai bună prăjitură din lume
- Un preparat pe care nu trebuie să îl omiți
Cea mai bună prăjitură din lume este un preparat simplu și foarte gustos pe care îl poți servi alături de întreaga familie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a o prepara!
Ingrediente
1 pachet de unt moale + alte 3 linguri
210 g zahăr tos (1 și 2/3 cești)
185 g făină
1 linguriță praf de copt
80 ml lapte
5 ouă mari (separate)
35 g migdale "feliate"
350 g smântână lichidă
1 esență de vanilie
Mod de preparare
Se preîncălzește cuptorul la treaptă mare, cu un grilaj poziționat fix la mijloc. Se pune într-o tavă care nu lipește hârtie pergament. Se bate untul (care este deja aflat la temperatura camerei) cu 2/3 ceașcă de zahăr pentru aproximativ 3 minute până obții un rezultat ușor și cremos. Se adaugă făina și praful de copt, amestecând totul bine la viteza mică a mixerului.
Se adaugă și gălbenușurile și laptele, amestecâdn cu mixerul până se omogenizează Se toarnă aluatul obținut în tava tapetată. Într-un bol separat bate albușurile cu restul de zahăr până obții o compoziție ca pentru bezea. Întinde rezultatul peste aluatul din tavă. Se presară deasupra migdalele.
Se va da la cuptor pentru 30-35 de minute și se lasă la răcit. Se transferă prăjitura pe un fund de lemn. În momentul în care s-a răcit, într-un vas mediu se bate smântâna pentru gătit cu esența de vanilie, timp de 3-4 minute. Se taie prăjitura pe jumătate, se pune una dintre jumătăți pe o tavă de servit și se acoperă cu frișcă. La sfârșit a doua jumătatea se pune deasupra, cu o bezea sus și este gata de servit. Poftă bună!