Rețetă de chec cu iaurt și nucă. Este absolut delicioasă
Checul este cea mai simplă și rapidă rețetă. Este un preparat îndrăgit de toată lumea care poate fi diversificat în nenumărate feluri. Checul cu iaurt și mere are o textură ușor umedă, iar gustul de mere cu scorțișoară te va cucerii complet.
- Checul cu iaurt și mere este absolut delicios
- Rețeta se prepară simplu și rapid
Rețeta de chec cu iaurt și mere este excelentă dimineața alături de un pahar cu lapte sau pentru pachețelul de prânz al copiilor. Checul rămâne fraged chiar și a doua zi de la preparare, așa că îl puteți prepara cu încredere. Iată care sunt ingredientele necesare.
Ingrediente
4 oua
200 gr zahăr pudră
200 gr iaurt
100 ml ulei
200 gr făină
1 linguriță praf copt
500 gr mere
1 praf scorțișoară
3 linguri zahăr tos
Mod de preparare
Merele se curăță, se taie cubulețe și se pun la foc mic alături de zahăr și scorțișoară. După ce s-au caramelizat, se dă la răcit.
Acum se separă albușurile de gălbenușuri. Albușurile se mixează până se spumează, iar apoi adăugăm zahărul și se mixează până se obține o bezea. Gălbenușurile se freacă cu uleiul bine, iar apoi se adaugă în compoziție. Se adaugă iaurtul. Peste compoziție se adaugă făina și praful de copt și se încorporează. După ce aluatul este gata se adaugă merele caramelizate. Compoziția finală se pune în tava de cozonac și se coace circa 45 de minute sau până se rumenește frumos. Poftă bună!