Rețetă de salata tort aperitiv. Este potrivită pentru masa în familie

5 cartofi

400 g piept de pui

250 g cașcaval clasic

300 g ciuperci conservate

1 ceapă

250 g prune uscate

150 g nuci tocate

500 g maioneză

30 ml ulei de floarea soarelui

Sare și piper

Mod de preparare

Se spală cartofii și morcovii și se lasă la fiert 30-40 de minute. După ce s-au fiert, se lasă la răcit complet. Ciupercile se scurg și se spun la călit în ulei. Când încep să se rumenească se pune ceapa tocată și se mai lasă 5-10 minute. Asezonați cu sare și piper. Puiul se poate fierbe timp de o oră, se pun la cuptor sau pe grătar. Alegeți orice variantă doriți. Acum începe montarea salatei. Într-o tavă rotundă cu pereți care se desprind se pune un strat de morcov ras fiert, un strat de 2-3 linguri de maioneză, un strat de cartofi fierți rași, încă unul de maioneză, un start de ouă fierte (jumătate din cantitate). Jumătate din cașcaval se dă prin răzătoare și se pune în strat. Carnea de pui se taie în bucăți mici și se pun start din jumătate de cantitate, se pune iar un strat de maioneză, unul de ciuperci, cealaltă jumătate de cașcaval ras, acum restul de ouă, restul de carne și încă un strat de maioneză. Acum se pun prunele, maioneză, iar ultimul stat este de cașcaval. Se lasă la frigider timp de 5-10 ore. Poftă bună!