Rețetă de chec cu lămâie și iaurt! Un desert răcoritor de vară

• Rețetă de chec cu lămâie și glazură
• Mod de preparare pas cu pas

Rețetă de chec cu lămâie și iaurt

Vrei să îți delectezi papilele gustative cu un desert răcoritor și totodată unul pe care nu l-ai mai mâncat până acum?! Ei bine, este momentul să pui în practică rețeta de chec de lămâie cu iaurt.

Ingrediente:

• 4 ouă
• 1 pahar de iaurt de 125 de grame
• 2 pahare rase de zahăr
• 3 pahare cu vârf de făină
• 1 pahar de ulei
• coajă de la o lămâie
• 1 linguriță de zeamă de lămâie
• 1 linguriță de praf de copt
• un vârf de cuțit cu sare

Mod de preparare:

Încălzește cuptorul, iar între timp, unge 2 tavi mici de chec cu unt și tapetează-le cu hârtie de copt. Amestecă albușurile cu zahărul, bine până devin unalb strălucitor, adaugă gălbenușurile unul câte unul și se amestecă bine până devin albicioase.

Se adaugă uleiul, linguriță de suc de lămâie și iaurtul, apoi se amestecă. Unitatea de măsură pentru toate ingredientele este paharul de iaurt. Adăugăm făină, coajă de lămâie, praful de copt și se omogenizează încet cu lingură să nu se lase.

Răstoarnă în tavă și coace prăjitură 20-30 minute la 200 de grade C. Checul este gata când capătă o culoare frumoasă și este consistentă la atingere, iar apoi se pune glazura și se pudrează cu zahăr. Poftă bună!

• desert
• chec cu lamaie si iaurt
• chec
• desert