Rețetă de chec cu lămâie și iaurt! Un desert răcoritor de vară
Ești în pană de idei și nu mai știi cu ce dulce să îți delectezi papilele gustative?! Nu este deloc greu și ești pe site-ul potrivit, asta fiindcă noi venim cu cea mai răcoritoare rețetă de chec. Nu, nu despre cel clasic și cu ciocolată este vorba, ci despre unul cu lămâie și cu iaurt. O să te cucerească de la prima înghițitură!
- Rețetă de chec cu lămâie și glazură
- Mod de preparare pas cu pas
Rețetă de chec cu lămâie și iaurt
Vrei să îți delectezi papilele gustative cu un desert răcoritor și totodată unul pe care nu l-ai mai mâncat până acum?! Ei bine, este momentul să pui în practică rețeta de chec de lămâie cu iaurt.
Ingrediente:
- 4 ouă
- 1 pahar de iaurt de 125 de grame
- 2 pahare rase de zahăr
- 3 pahare cu vârf de făină
- 1 pahar de ulei
- coajă de la o lămâie
- 1 linguriță de zeamă de lămâie
- 1 linguriță de praf de copt
- un vârf de cuțit cu sare
Mod de preparare:
Încălzește cuptorul, iar între timp, unge 2 tavi mici de chec cu unt și tapetează-le cu hârtie de copt. Amestecă albușurile cu zahărul, bine până devin unalb strălucitor, adaugă gălbenușurile unul câte unul și se amestecă bine până devin albicioase.
Se adaugă uleiul, linguriță de suc de lămâie și iaurtul, apoi se amestecă. Unitatea de măsură pentru toate ingredientele este paharul de iaurt. Adăugăm făină, coajă de lămâie, praful de copt și se omogenizează încet cu lingură să nu se lase.
Răstoarnă în tavă și coace prăjitură 20-30 minute la 200 de grade C. Checul este gata când capătă o culoare frumoasă și este consistentă la atingere, iar apoi se pune glazura și se pudrează cu zahăr. Poftă bună!