Live acum
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de cheesecake de flori de soc. Un preparat pe care îl vei adora

Rețetă de cheesecake de flori de soc. Un preparat pe care îl vei adora

Publicat pe 17.03.2022 la 15:15 Actualizat pe 17.03.2022 la 15:15

Ai musafiri și nu vrei să îi lași să aștepte, dar totuși vrei să îi surprinzi cu un desert delicios? Noi venim cu soluția și îți prezentăm cea mai simpliă și gustoasă rețetă de cheesecake de flori de soc. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!

Rețeta de cheesecake de flori de soc este un preparat foarte delicios pe care îl poți împărți cu întreaga familie. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a prepara desertul!

Ingrediente

Pentru blat

90 g unt

150 g faină

1 linguriță zahăr fin

1-3 linguri apă foarte rece

1 praf sare

Pentru crema de branza și soc

340 g ricotta

340 g branza de vaci

2 linguri smantană grasă

4 linguri socată sau sirop de soc, flori, etc

3 ouă mari

100 g unt topit și răcit

75 g zahăr fin

1/4 lingurița cuișoare pisate

1/4 linguriță nucșoară pisata

1-2 linguri apă de roze

Pentru servit

200 g compot de agrișe, fructe proaspete

Mod de preparare

Amestecă făina cu untul, sarea și zahărul, până obții cocoloașe mari de aluat de cheesecake. Adaugă treptat puțină apă rece, cât să poți lega aluatul, apoi presează într-un disc de blat și dă la frigider în folie alimentară timp de 30 de minute.

Încinge cuptorul la 180 de grade și unge o tavă de tort, apoi rulează aluatul astfel încât să acopere fundul și pereții vasului. Pune boabe de fasole pe fundul vasului, peste blat, ca să nu crească și dă la cuptor 10 minute. Scoate fasolea și mai coace 10 minute aluatul de cheesecake.

Cât coci aluatul, prepară crema de brânză și flori de soc. Amestecă toate ingredientele în afară de apa de roze într-un vas mare. Adaugă câte o picătură de apă de roze până obții un gust delicat, nu prea puternic. Toarnă crema de brânză peste aluat și dă la cuptor circa o oră – o oră și 15 minute, până ce brânza se rumenește deasupra. Acoperă cu folie de aluminiu dacă ți se pare că se arde înainte să fie întărită destul.

Lasă să se răcească cheesecake-ul cu flori de soc complet în formă, apoi desfă cu grijă marginile și dă la frigider câteva ore, dar scoate prăjitura din frigider cu 20 de minute înainte de servire.

După ce ați parcurs acești pași, desertul este gata de serivit. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de cheesecake de flori de soc. Un preparat pe care îl vei adora
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Maia Morgenstern, prima imagine alături de nepoțelul ei! Actrița și-a intrat în rolul de bunică | FOTO
  • Maia Morgenstern se bucură din plin de rolul de bunică
  • Actrița radiază de fericire alături de nepoțelul ei
Emisiuni TV
Asia Express, 30 septembrie 2025. S-a încheiat cursa pentru imunitate! Echipa care a fost cea mai rapidă
  • Cine a câștigat imunitatea
  • Concurenții care au ajuns primii la Irina Fodor
Emisiuni TV
Mireasa – Capriciile Iubirii. Cum a reacționat mama lui Virgil, după ce concurentul și Alexandra au decis să rămână doar prieteni: ”A fost sincer”
  • Mama lui Virgil a făcut declarații în direct la Mireasa - Capriciile Iubirii
  • Ce părere are despre decizia fiului ei de a nu forma un cuplu cu Alexandra
Stiri internationale
Halucinant! Un tânăr și-a făcut apariția la propria înmormântare. Era declarat decedat
  • Tânărul care s-a prezentat la propria înmormântare
  • Ce au declarat autoritățile
Showbiz intern
Moment emoționant la nunta fiului lui Costel Biju! Manelistul a îngenuncheat în fața lui și i-a pupat picioarele. Cum a reacționat Tony One | VIDEO
  • Cele mai așteptate imagini de la nunta fiului cel mare al lui Costel Biju
  • Manelistul i-a surprins pe invitați cu gestul său
Showbiz intern
Ce probleme cu legea a avut iubitul Ioanei Popescu! Mihai a făcut închisoare din cauza unor fapte grave
  • Iubitul Ioanei Popescu a făcut închisoare
  • De ce fapte foarte grave a fost acuzat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
A plătit 335.000 de euro pentru casa visurilor sale, dar a fost o mare țeapă. Adevărul era dur dincolo de uși
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
Romania TV
DOCUMENT Nicuşor Dan a semnat decretul. Se confiscă banii pe loc
Romania TV
Cât câștigă un român la cules de portocale în Spania. În șase luni face o groază de bani
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Cum protejezi mușcatele și alte flori din balcon dacă frigul se instalează devreme toamna
recomandare pe playtech.ro
Ce băuturi să nu comanzi la hotelurile ultra all inclusive. Ponturile unui expert în călătorii
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Simona Halep, strălucitoare de ziua ei. Apariția cu care a tăiat respirația celor din jur
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei