Rețetă de chiftele de post cu cartofi cruzi. Un preparat delicios și pe placul tuturor
Pentru că ne aflăm în Postul Paștelui și cu siguranță îți dorești să te delectezi cu niște preparate delicioase de post, noi îți prezentăm rețeta de chiftele cu cartofi cruzi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru realizarea acestui preparat!
- Rețetă de chiftele de post cu cartofi cruzi
- Iată care ingredientele de care ai nevoie!
Când ne aflăm în Postul Paștelui, iar rețetele de post sunt pe placul și pe lista multor gospodine. Dacă vrei să te delectezi cu un preparat delicios, noi îți prezentăm rețeta de chiftele de post cu cartofi cruzi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie!
Ingrediente:
- 5 cartofi medii
- patrunjel verde
- 1-2 linguri făină
- sare/piper
- 3 căței de usturoi
Mod de preparare:
Curățăm cartofii de coajă și îi dăm prin răzătoare, iar apoi îi scurgem foarte bine într-un vas. Punem cartofii pe care îi condimentam și adăugăm pătrunjelul tocat, dar și usturoiul pisat și amestecăm bine până când totul se omogenizează, iar apoi adăugăm făina pentru a lega compoziția.
Din preparatul obținut formăm chifteluțele și le dăm prin făină, iar mai apoi le prăjim în uleiul încins până se rumenesc pe ambele părți. Le scoatem pe un șervețel absorbant, iar apoi le putem servi. Poftă bună!