Live acum Spynews TV - Best of
Prime time 20:30/ Te cunosc de undeva!
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de iaurt de casă. Cum prepari o gustare identică cu cea pe care o cumperi din supermarket

Rețetă de iaurt de casă. Cum prepari o gustare identică cu cea pe care o cumperi din supermarket

Publicat pe 01.10.2023 la 17:55 Actualizat pe 01.10.2023 la 17:55

Nelipsit din frigiderele românilor, iaurtul este unul dintre cele mai consumate produse alimentare din întreaga lume. Ei bine, rafturile magazinelor nu duc lipsă de o gamă variată, cu diferite arome, însă puțini ar bănui cât de ușor este de făcut în propria bucătărie. Iată care este secretul celui mai gustos iaurt făcut casă!

Iaurtul nu este doar un ingredient delicios pentru mesele zilnice, ci si un aliment cu numeroase beneficii pentru sanatate, deoarece este bogat in proteine, calciu si vitamina B12. Include-l in alimentatia zilnica si profita de proprietatile nutritive ale acestuia.

profimediaimages.ro

Iaurtul nu este doar un desert delicios între mesele zilnice, ci și un aliment recunoscut pentru numeroasele beneficii pe care le oferă pentru sănătate. Ei bine, acest produs este bogat în proteine, calciu și vitamina B12.

Rețetă de iaurt de casă

Fără îndoială, iaurtul este un produs consumat, zi de zi, de un număr foarte mare de români. Această gustare sănătoasă și răcoritoare dintre mese se găsește în număr mare pe rafturile magazinelor.

Pentru a prepara acest produs chiar la tine acasă, ai nevoie doar de câteva ingrediente.

- un litru de lapte integral;

- două linguri cu vârf din iaurtul pe care îl preferi;

- un praf de sare.

Mod de preparare

Așadar, pentru început, într-un vas, se toarnă întreaga cantitate de lapte, la care se adaugă un praf de sare. Întreagă compoziție se lasă pe foc mediu până când lichidul ajunge pe punctul de a fierbe. Atunci, se micșorează intensitatea focului și se mai lasă să fiarbă aproximativ 15 minute.

În continuare, oala de pe aragaz și lasă laptele să se răcească, dar nu complet. Apoi, după câteva minute, se adaugă iaurtul ales și se amestecă cu un tel, până la omogenizare. Pentru ultimul pas se transferă apoi într-un recipient și se lasă la cald, înfășurat într-un prosop sau câteva cârpe, în jur de opt ore.

Cum faci iaurt de casă cremos

Mai mult decât atât, există și alte trucuri ce te vor ajuta să obții un iaurt de casă nu doar gustos, dar și cremos. În cazul în care îți dorești o consistență mai groasă, asemănătoare celui grecesc, adaugă în compoziție și patru sau cinci linguri de lapte praf.

Totodată, o altă modalitate de a obține același rezultat este ca, după ce iaurtul s-a legat, să pui mai multe straturi de tifon folosit în general la brânză deasupra unui recipient și să torni iaurtul. Apoi, leagă tifonul și lasă-l la scurs în jur de două, poate chiar trei ore, în mod ideal, în frigider.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de iaurt de casă. Cum prepari o gustare identică cu cea pe care o cumperi din supermarket
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Ce decizie au luat Andreea Bălan și Victor Cornea în privința copiilor! Își mai doresc sau nu să devină părinți
  • Andreea Bălan a dezvăluit dacă își mai dorește sau nu copii
  • Ce decizie a luat alături de Victor Cornea
Showbiz intern
Ce declarație de dragoste i-a făcut Adela Popescu lui Radu Vâlcan când l-a văzut la televizor, la Insula Iubirii: "Cum să arăți..." | FOTO
  • Adela Popescu s-a topit când l-a văzut pe Radu Vâlcan la Insula Iubirii
  • Ce declarație i-a făcut actrița soțului ei
Showbiz international
Locul unde a fost înmormântat Felix Baumgartner. Iubitul Mihaelei Rădulescu a fost condus pe ultimul drum astăzi, 30 iulie
  • Felix Baumgartner a fost condus pe ultimul drum
  • Unde a fost înmormântat iubitul Mihaelei Rădulescu
Showbiz intern
Cum arată Cristina Cioran în costum de baie, după două nașteri! Vedeta a stârnit o mulțime de laude din partea fanilor | FOTO
  • Cristina Cioran s-a afișat în costum de baie
  • Cum arată vedeta după două nașteri
Showbiz international
Cum a fost omagiat Felix Baumgartner în ziua înmormântării. Ceremonie specială pentru iubitul Mihaelei Răudulescu
  • Ceremonie specială pentru Felix Baumgartner
  • Cum a fost omagiat iubitul Mihaelei Rădulescu în ziua înmormântării
Showbiz intern
Ispita Mattia de la Insula Iubirii și-a sărbătorit ziua de naștere! Ce urare specială i-a făcut Jaguarul | VIDEO
  • Mattia Carnessali și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Imagini savuroase cu ispita de la Insula Iubirii și Jaguarul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste