Rețetă de ,,Mingiuțe" din meniul zeilor. Un preparat pentru întreaga familie
Se apropie weekend-ul și nu știi ce preparat gustos să gătești? Ei bine, ,,mingiuțe" din meniul zeilor este un desert extrem de delicios pe care îl poți servi alături de cei dragi și vă veți bucura împreună de zilele libere bine meritate. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a le prepara!
- Rețetă de ,,Mingiuțe" din meniul zeilor
- Un preparat pentru întreaga familie
Dacă îți dorești să ai un weekend relaxant și să nu petreci foarte mult timp la bucătărie, dar cu toate acestea să gătești un desert pe cinste, aici ai cea mai bună soluție. ,,Mingiuțe" din meniul zeilor este un preparat pe gustul tuturor și va fi gata foarte rapid. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a-l prepara!
Ingrediente
500 g piersici
Sos cremă de piersici
100 g migdale nesărate
400 g nuci coapte
Pentru glazură
100 g stafide
4 linguri griş
300 ml lapte
coaja de la o lămâie
2 pliculete zahăr vanilat
6 linguri zahăr pudră
500 g brânză dulce
Pentru umplutură
300 g zahăr
2 frunzuliţe de mentă
Mod de preparare
Se pregăteşte grişul cu zahărul, laptele şi vanilia după reţeta tradiţională de griş cu lapte, doar ceva mai vârtos, ca să se poata modela. Se lasă la rece.
Separat, se amestecă brânza de vaci cu stafidele şi la sfârşit cu crema de griş, până se formează o pastă consistentă. Se formează gogoşele de mărime medie şi se lasă la rece.
Se pregăteşte glazura de nuci coapte şi migdale, zdrobite în prealabil. Se tăvălesc gogoşelele prin nuci şi migdale.
Se spală şi se curăţă de coajă piersicile, se taie în jumătăţi sau în sferturi, cum doriţi, şi se pun la fiert cu zahărul. După ce s-a răcit şi sosul de piersici, se aranjează pe platou sau boluri şi pe deasupra se aşază gogoşelele. Se ornează cu frunze de mentă.
După ce ați parcurs acești pași, preparatul este gata și poate fi servit alături de familie și cei dragi. Poftă bună!