Live acum Vacanta de vedeta (r)
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ouă umplute. Aperitivul de nelipsit de pe masa de Paște

Rețetă de ouă umplute. Aperitivul de nelipsit de pe masa de Paște

Publicat pe 10.04.2023 la 08:43 Actualizat pe 10.04.2023 la 08:44

Pe lângă celebrul cozonac de pe masa de Paște, sarmalele sau pasca pe care gospodinele continuă să le gătească în fiecare an, ouăle umplute sunt unul din cele mai apreciate aperitive ale acestei mari sărbători. Cum să prepari o rețetă perfectă de ouă umplute.

Rețetă de ouă umplute

profimediaimages.ro

Ouăle umplute sunt preparatul preferatat atât de gospodine, datorită timpului limitat pe care îl petrec în bucătărie, cât și de oaspeții care vin la masa de Paște.

Ouăle umplute sunt atrăgătoare ca aspect, și extrem de delicioase la gust. La ouă umplute putem apela oricând, fie că vrem o masă festivă, fie că vrem pur și simplu o masă în familie. Ele pot fi servite alături de o mulțime de umpluturi.

Rețetă de ouă umplute

Pentru a prepară un delicios apreitiv de ouă umplute, pentru masa de Paște, avem nevoie doar de câteva ingrediente.

Ingrediente

- 12 ouă;

- 1 pate ficat (de 120 gr; eu am pus pate de ficat de pui);

- 2 lingurițe muștar;

- maioneză (dintr-un ou cu 1 linguriță muștar și ulei);

- 2 linguri iaurt;

- sare, piper.

Mod de preparare

Pentru început trebuie să fierbem ouăle. Concret, se pun ouăle în apă rece, cât să fie acoperite complet. Mai apoi, ele se pun pe foc la foc mediu și când începe să fiarbă apa se dă focul la mic (fără să clocotească), timp de 12 minute. Se scurg de apa fierbinte și se acoperă cu apă rece, în care se lasă cam 15 minute, cât să se răcească complet, după care se decojesc.

Următorul pas este să preparăm maioneza în timp ce ouăle fierb. După ce ouăle au fiert, acestease taie în jumătate pe lungime și se scot gălbenușurile, care se pun într-un bol. Se freacă bine cu o furculiță până se sfărâmă.

Apoi, se adaugă pateul, sare și piper și se freacă până obținem o pastă omogenă, urmând să se pună și muștarul, dar și 4 linguri de maioneză și frecăm totul până obținem o pastă fină și spumoasă. Cu compoziția formată umplet jumătățile de ou.

Idei de umplutură pentru ouă

1. Ouă umplute cu pate și maioneză;

2. Ouă umplute cu pastă de avocado;

3. Ouă umplute cu muștar;

4. Ouă umplute cu ton;

5. Ouă umplute cu ficăței de pui;

6. Ouă umplute cu iaurt și cașcaval;

7. Ouă umplute cu ciuperci;

8. Ouă umplute cu brânză.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de ouă umplute. Aperitivul de nelipsit de pe masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Cum se simte mama Adrianei Bahmuțeanu după ce a suferit un AVC. Vedeta a oferit noi detalii despre starea de sănătate a celei care i-a dat viață | FOTO
  • Noi detalii despre mama Adrianei Bahmuțeanu
  • Cum se simte femeia după ce a suferit un AVC
Horoscop
Cea mai norocoasă săptămână a anului pentru 3 zodii. Între 4 și 10 august acești nativi vor primi tot ce și-au dorit
  • Noroc pe toate planurile pentru 3 zodii
  • Săptămâna 4–10 august vine cu vești excelente pentru acești nativi
Showbiz intern
Ce facultate a urmat Naba Salem de la Insula Iubirii. Ce studii are una dintre ispitele sezonului 9 
  • Facultatea pe care a absolvit-o Naba Salem
  • Ce studii are una dintre ispitele de la Insula Iubirii
Beauty & Lifestyle
Uită de Saint-Tropez. Descoperă cele 5 sate montane de o frumusețe rară, din sudul Franței. Destinațiile care te vor cuceri
  • Renunță la aglomerație și lux
  • Sudul Franței are 5 sate montane care îți vor cuceri inima
Stiri internationale
Tensiuni între SUA și Rusia. Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
  • Tensiuni între SUA și Rusia
  • Donald Trump reacționează dur după comentariile fostului lider de la Kremlin
Showbiz intern
Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme. Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic: „Am trecut prin iad”
  • Adda sare în apărarea lui Justin Timberlake, după ce a anunțat că suferă de Lyme
  • Cântăreața s-a confruntat cu același diagnostic
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste