Rețetă de pastă de fasole cu avocado. Un preparat gustos și sănătos, perfect pentru perioada postului
Ne aflăm în perioada postului Paștelui, iar dacă nu ai idee ce să mai gătești, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și îți prezentăm o rețetă simplă de pastă de fasole cu avocado. Este un preparat gustos și sănătos, perfect pentru perioada postului. Iată de ce ingrediente ai pentru această mâncare care îți va încânta papilele gustative, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă de pastă de fasole cu avocado
- De ce ingrediente ai nevoie
- Care este modul de preparare
Majoritatea credincioșilor ortodocși țin post în această perioadă din an, deoarece e aflăm în postul Paștelui. Ei bine, noi ți-am pregătit o rețetă simplă de pastă de fasole cu avocado. Nu ai nevoie de multe ingrediente pentru acest preparat, iar gustul lui va reuși cu siguranță să-ți încânte papilele gustative. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de o mâncare gustoasă și extrem de sănătoasă!
Rețetă de pastă de fasole cu avocado
Această pastă de fasole cu avocado este o opțiune sănătoasă, bogată în proteine și grăsimi sănătoase, perfectă pentru a fi savurată în timpul postului sau în orice alt moment al anului. Este cu adevărat delicioasă!
Ingrediente:
-1 conservă de fasole albă sau roșie (400 g), scursă și clătită
-1 avocado, cojit și fărâmițat
-2 căței de usturoi, mărunțiți
-jucul de la jumătate de lămâie
-2 linguri de ulei de măsline extra-virgin
-sare
-piper
-opțional: oțet balsamic
-opțional: verdeață proaspătă tocată pentru decor
Mod de preparare:
Într-un blender sau robot de bucătărie, se combină fasolea scursă, avocadoul fărâmițat, usturoiul mărunțit, sucul de lămâie și uleiul de măsline. Se mixează ingredientele până se obține o pastă fină și omogenă. Dacă pasta este prea groasă, se poate adăuga puțină apă sau ulei de măsline pentru a o subția.
Se gustă și se ajustează gustul cu sare și piper, după preferință. Se pune pasta de fasole cu avocado într-un bol de servire și se decorează cu puțin oțet balsamic și verdeață proaspătă tocată.
Se servește pasta de fasole cu avocado pe felii de pâine prăjită sau crackers integrale. Poftă bună!
Fasolea și avocado, surse bogate de fibre alimentare
Fasolea și avocado sunt surse bogate de fibre alimentare. Aceste două legume sunt esențiale pentru sănătatea digestivă. Fibra alimentară poate ajuta la menținerea unui tranzit intestinal sănătos și la controlul nivelului de zahăr din sânge.