Rețeta de pizza de casă a Mirelei Vaida. Prezentatoarea TV a gătit-o împreună cu cei mici / VIDEO

• Rețeta de pizza de casă a Mirelei Vaida
• Prezentatoarea tv a gătit-o împreună cu cei mici

Mirela Vaida este una dintre cele mai iubite și îndrăgite prezentatoare tv din România. Vedeta împărtășește cu fanii de pe rețelele de socializare momente din timpul ei liber.

Rețeta de pizza de casă a Mirelei Vaida

”Am învățat de la voi data trecută că nu am voie să mai pun sarea cu drojdia. Bine. Atunci pun sarea, o presar așa prin făină, așa mi-ați spus.

Facem blatul de pizza exact cum fac blatul de pâine.

Eu am avut drojdie granulată și am dizolvat-o în apă, o pun într-un kilogram de făină. Eu pun cam 50 de grame de drojdie la 1 kilogram de făină. Acum pun un pic de apă minerală. Pun un pic de lapte. O să pun două sau trei linguri de iaurt grecesc. Îl frământăm bine și îl lăsăm la dospit.”, a explicat Mirela Vaida.

Prezentatoarea tv spune că a lăsat aluatul la dospit în cam 30 de minute, timp în care s-a apucat să taie ingredientele pe care le va pune peste blatul de pizza.

”E aproape gata crescut aluatul, mă apuc să tai ingredientele. Eu am luam niște mozarella, cașcaval, am pus un pic de telemea sărată, ciuperci, am scos sâmburii din măsline, am niște șuncă și niște bacon, și ceapă multă. Mie îmi place ceapa. Bineînțeles, sosul de roșii pe care o să îl pun pe blat, și un pic de parmezan la final, sare și piper după gust.”, a mai spus Mirela Vaida.

A tapetat apoi tava , a pus aluatul, a adăugat ingredientele și a pus-o la cuptor pentru aproximativ 35 de minute. După ce a fost scoasă din cuptor, și s-a răcit, pizza a fost numai bună de mâncat.

Citește și Rețetă de plăcintă cu urzici. Un preparat perfect pentru micul dejun