Live acum Viaţa fără filtru (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta de plăcintă cu berbecuț a lui Florin Dumitrescu! Un preparat care nu trebuie să lipsească de pe masă, de Paște / VIDEO

Rețeta de plăcintă cu berbecuț a lui Florin Dumitrescu! Un preparat care nu trebuie să lipsească de pe masă, de Paște / VIDEO

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 02.04.2023 la 17:37 Actualizat pe 02.04.2023 la 17:37

Cine a spus că mâncarea bună trebuie să fie neapărat complicat de gătit?! Cum a mai rămas foarte puțin timp până la sărbătoarrea Paștelui, astăzi o sa vă prezentăm rețeta de plăcintă cu berbecuț a lui Florin Dumitrescu!

captura youtube

Mai ales în perioada Paștelui, carnea de miel este preferata românilor. Tot mai multe gospodine se gândesc deja ce bunătăți să așeze pe masă în ziua în care va fi sărbătorită Învierea Domnului. Astăzi vă vom prezenta rețeta de plăcintă cu berbecuț a lui Florin Dumitrescu! Iată de ce ingrediente aveți nevoie și cum trebuie să o gătiți pentru a obține un preparat cu ajutorul căruia să îi cuceriți pe cei dragi.

Rețeta de plăcintă cu berbecuț a lui Florin Dumitrescu

Ingrediente:

Pentru aluat:

Pentru umplutură:

Mod de preparare:

- În primul rând, Chef Florin Dumitrescu povestește că a pus în bolul unui robot de bucătărie ingredientele pentru aluat: 350 gr făină, 150 gr unt, 100 ml apă şi 20 gr drojdie. A mixat până când a obținut un amestec omogen.

- apoi celebrul chef a pus carnea la tocat împreună cu nucile, migdalele, ceapa şi mărarul. „Folosesc pulpă de berbecuţ, neapărat cu grăsime”.

- Chefl Dumitrescu a mixat aluatul, iar apoi l-a porţionat în patru bucăţi, de aproximativ 100 de grame fiecare, pe care le-a lăsat apoi la dospit mai bine de jumătate de oră.

- ulterior, peste amestecul de carne a adăugat mirodenii: un vârf de cuțit de nucșoară și un vârf de cuțit de scorțișoară. Peste toate acestea a pus sare și piper proaspăt măcinat.

- După ce aluatul a crescut l-a întins pe blatul de lucru și apoi a pus carne, într-un strat destul de grosiar apoi a împachetat plăcintele.

- a presărat cimbru proaspăt, și a pus și câteva bucăţi de bânză cu mucegai - tip Roquefort iar apoi le-a uns cu ulei de măsline, apoi cu ou bătut.

- plăcintele au fost puse apoi la cuptor, la 200 de grade Celsius, pentru 20-30 de minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta de plăcintă cu berbecuț a lui Florin Dumitrescu! Un preparat care nu trebuie să lipsească de pe masă, de Paște / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Emil Rengle, la un pas de moarte! Concurentul, confesiuni despre boala de care nimeni nu știa: ”Mi-am luat la revedere”
  • Emil Rengle a făcut declarații în lacrimi
  • Concurentul a dezvăluit la Asia Express de ce boală suferă
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui
  • Adriana Bahmuțeanu, acuzații la adresa fiului lui Silviu Prigoană
  • Vedeta susține că Honorius Prigoana a falsificat semnătura tatălui
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”
  • Cum a reacționat Alexandru Ion când a fost acuzat de Anda Adam că trișează
  • Dialog acid între cei doi concurenți în cursa pentru ultima șansă
Stiri interne
Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani
  • Anca Faur a murit în Statele Unite ale Americii
  • Anunțul a fost făcut de familia lui Buzz Aldrin, soțul ei
Stiri interne
Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov
  • Ce persoane au fost retinute în urma exploziei din Rahova
  • Percheziții în București și Ilfov
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă. Insigna va fi roșie la final
  • Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă
  • O echipă a primit biletul spre Coreea de Sud
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta