Live acum Mireasa. Capriciile iubirii
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de plăcintă cu brânză de oaie și leurdă. Un preparat delicios de sezon

Rețetă de plăcintă cu brânză de oaie și leurdă. Un preparat delicios de sezon

Publicat pe 06.03.2024 la 19:26 Actualizat pe 06.03.2024 la 19:26

Dacă vrei să te bucuri de un preparat gustos, atunci gătește plăcinta cu brânză de oaie și leurdă. Această rețetă este una simplă. Iată de ce ingrediente ai nevoie pentru această delicatesă care îți va încânta papilele gustative, dar și care este modul de preparare!

Rețetă de plăcintă cu brânză de oaie și leurdă

captură foto - YouTube

Rețeta de plăcintă cu brânză de oaie și leurdă este simplă și nu durează mult să o prepari. Este un preparat delicios și sănătos. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi pentru a te bucura de o mâncare gustoasă!

Rețetă de plăcintă cu brânză de oaie și leurdă

Această plăcintă cu brânză de oaie și leurdă este delicioasă servită ca aperitiv sau chiar ca fel principal alături de o salată verde proaspătă.

Ingrediente

Pentru aluat:

-250 g de făină

-125 g de unt rece, tăiat în bucăți mici

-1 ou

-1 lingură de apă rece

-un praf de sare

Pentru umplutură:

-250 g de brânză de oaie

-1 legătură de leurdă proaspătă, tocată fin

-1 ou

-sare

-piper

-opțional: smântână sau iaurt pentru servire

Mod de preparare:

Într-un bol mare, amestecă făina și sarea. Adaugă bucățile de unt și frământă cu vârfurile degetelor până obții un amestec. Adaugă oul și apa și amestecă până se formează un aluat omogen. Dacă aluatul este prea uscat, mai adaugă câteva picături de apă. Înfășoară aluatul în folie de plastic și lasă-l să se odihnească în frigider timp de aproximativ 30 de minute.

Într-un alt bol, amestecă brânza de oaie, leurda tocată fin, oul, sare și piperul. Amestecă bine până când toate ingredientele sunt combinate uniform.

Încinge cuptorul la temperatura de 180 de grade Celsius. Împarte aluatul în două părți, una mai mare pentru partea de jos a plăcintei și una mai mică pentru partea de deasupra. Întinde prima parte a aluatului pe o suprafață presărată cu făină, până obții o foaie cu grosimea dorită.

Pune foaia de aluat într-o formă de tartă unsă cu unt și ajusteaz-o astfel încât să acopere baza și marginile formei. Toarnă umplutura pregătită în forma de tartă și niveleaz-o uniform.

Întinde a doua parte a aluatului pe o suprafață presărată cu făină și taie fâșii sau forme decorative pentru acoperirea plăcintei. Aranjează fâșiile sau formele de aluat peste umplutură, formând un model frumos.

Poți unge partea de deasupra a plăcintei cu ou bătut pentru a obține o crustă aurie frumoasă. Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când crusta devine frumoasă și aurie.

Lasă plăcinta să se răcească timp de câteva minute înainte de a o tăia. Servește plăcinta cu brânză de oaie și leurdă caldă sau la temperatura camerei, alături de smântână sau iaurt, dacă dorești. Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de plăcintă cu brânză de oaie și leurdă. Un preparat delicios de sezon
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Prima apariție a lui Alex Bodi, după ce Spynews.ro a dezvăluit că poliția i-a pus brățară de monitorizare! Unde a mers | FOTO
  • Ce face Alex Bodi, după ce s-a ales cu brățară de monitorizare
  • Este sau nu afectat de situația tensionată
Stiri interne
Imagini catastrofale de la Salina Praid. Zona turistică şi mina Telegdy au fost inundate / FOTO
  • Imagini catastrofale de la Salina Praid
  • Zona turistică şi mina Telegdy au fost inundate 
Showbiz intern
Tatuajul secret al încă soției lui Dan Alexa! Ce semnificație are
  • Andrada Alexa are un tatuaj de care puțini știau
  • Ce le-a atras atenția fanilor
Showbiz intern
Ce s-a întâmplat între Alex Bodi și Iulia Sălăgean, de a ajuns poliția să fie implicată și să se emită un ordin de restricție. Ce spun surse judiciare
  • Ce s-a întâmplat, de fapt, între Alex Bodi și Iulia Sălăgean
  • Noi informații explozive
Emisiuni TV
Casting pentru David Pușcaș la Viața fără filtru! A ales o tânără care l-a cucerit total: “Ştie să gătească”
  • Casting pentru David Pușcaș la Viața fără filtru!
  • A ales o tânără care l-a cucerit total
Emisiuni TV
Jean de la Craiova își deschide sufletul. Mărturisiri emoționante la „Viața fără filtru – Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț
  • Jean de la Craiova face mărturisiri emoționante
  • Cântărețul își deschide sufletul în emisiunea „Viața fără filtru – Infiltrați în culise” cu Natalia Mateuț
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui