Rețetă de prăjitură cu brânză și vișine. Un desert simplu și delicios
Dacă vrei să-ți surprinzi familia cu un desert delicios, dar nu mai știi ce bunătăți să mai prepari, noi îți prezentăm cea mai simplă și delicioasă rețetă pentru prăjitura cu brânză și vișine. De ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.
- Cum se pregătește prăjitura cu brânză și vișine
- De ce ingrediente avem nevoie
Dacă îți este poftă de ceva dulce ori vrei să-ți surprinzi familia și prietenii cu desert delicios, dar nu mai știi ce să mai gătești pentru tine și cei dragi, noi venim în ajutorul tău și îți prezentăm cea mai bună rețetă pentru o prăjitură cu brânză și vișine. Iată de ce ingrediente avem nevoie, dar și care este modul de preparare.
Ține cont cu strictețe de pașii de mai jos și bucură-te de o masă delicioasă alături de familia ta și cu siguranță că vei primi multe laude din partea tuturor.
Rețetă de prăjitură cu brânză și vișine
Ingrediente pentru aluat
- 8 ouă
- 2 prafuri de copt
- puțină sare
- o esență de rom și una de vanilie
- 24 linguri de zahăr
- 20 linguri de lapte
- 18 linguri de ulei
- 30 de linguri de făină
Ingrediente pentru cremă
- 1 kg brânză
- 3 ouă
- 200 gr zahăr
- o esență de vanilie
- un kg de vișine fără sâmburi
Modul de preparare
Pentru început, curățăm bine vișinele de sâmburi. Într-un bol punem zahărul cu ouăle și mixăm bine compoziția. Într-un alt castron amestecăm brânza cu grișul, iar apoi o punem peste compoziția cu ouăle și cu esența de vanilie, după care amestecăm bine totul.
Punem peste și bicarbonatul de sodiu stins cu oțet și amesteecăm. Ungem o tavă cu unt și presărăm peste griș de grâu. Turnăm 1/3 din aluat în tavă, punem peste vișinele, iar apoi turnăm restul de blat în tavă. Băgăm totul la cuptor, la 180 de grade, până se rumenește. O lăsăm să se răcească, iar apoi este gata de servit. Poftă bună!