Live acum Mireasa. Capriciile iubirii (r)
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 22.06.2022 la 18:42 Actualizat pe 22.06.2022 la 18:42

Trandafirii nu sunt doar un plus estetic în bucătărie, ci pot fi aroma de care avea nevoie prăjitura ta de casă. Prăjitura cu cremă de trandafiri, făcută după rețeta potrivită, poate fi desertul pe care îl vei pune la fiecare masă festivă din familia ta. Cu siguranță nu vei da greș!

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri

Pexels

Prăjitura cu cremă de trandafiri este absolut delicioasă, iar aspectul este în concordanță cu aroma. La fel cum dulceața de trandafiri este preferata multora, crema de trandafiri a acestei prăjituri te va cuceri iremediabil. Urmează pas cu pas rețeta de mai jos și vei obține desertul mult dorit!

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri

Ingrediente

150 g făină

150 g unt moale, 80% grăsime

150 g ciocolată amăruie

30 g cacao

5 ouă

100 g zahăr pudră

100 g zahăr cristal

2 linguri de petale de trandafiri

un plic de zahăr vanilat

sare

Pentru cremă

150 g unt moale cu minim 80% grăsime

150 g mascarpone la temperatura camerei

150 g zahăr pudră

2 linguri de petale de trandafiri măcinate

2 linguri apă de trandafiri

1 lingură dulceață de trandafiri

Sucul de la 2 lămâi

Mod de preparare

Pentru blat, vei începe cu separarea albușurilor de gălbenușuri. Se pune într-un vas untul moale, zahărul, zahărul vanilat și sarea, apoi se încorporează treptat gălbenușurile și mixând cu atenție.

După ce ai topit ciocolata, o adaugi în mixul cremos și amesteci din nou. Apoi, se bat bine albușurile, împreună cu zahărul cristal și un vârf de cuțit de sare, până ce spuma devine fermă.

Separat, se cerne făină și cacao, iar o jumătate din această compoziție se pune în castronul cu crema de ciocolată, împreună cu jumătate din cantitatea de spumă din albușuri. Se adaugă apoi și restul de făină, cacao și spumă și se amestecă cu o spatulă, cu mișcări ample.

Pe fundul unei forme înalte se pune hârtie de copt și se tapetează cu puțin unt și făină. Se toarnă conținutul în formă, se nivelează și se dă la cuptor pentru 40-45 de minute.

Cât timp se coace blatul, poate fi preparată crema. Untul și zahărul se mixează până obținem o spumă, apoi se adaugă brânza mascarpone. Mixăm din nou, până când compoziția devine omogenă. Se adaugă apoi sucul de lămâie, apa de trandafiri, dulceața și petalele de trandafiri mărunţite, mixând din nou, până când se obține o culoare roz.

La final, se taie blatul în 3 sau 4 straturi și umple pe rând fiecare strat cu cremă de trandafiri. La exterior se pune restul de cremă și se presară petale de trandafiri.

În articolul
Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
„Stratus”, noua tulpină de COVID-19. Cum se manifestă și ce spun experții despre răspândirea rapidă
  • Ce este Stratus, noua tulpină COVID-19
  • Cum se manifestă această tulpină
Emisiuni TV
Cum a reacționat Marius Avram de la Insula iubirii atunci când a văzut că Maria s-a apropiat de ispita Cătălin: „Ea a venit să mă testeze pe mine, dar...”
  • Marius Avram de la Insula iubirii a văzut imaginile în care apar Maria și ispita Cătălin
  • Cum a reacționat
Showbiz intern
”Regina Întunericului”, trasă pe dreapta de Poliție! Gabriela Lucuțar a riscat să rămână fără permis. Declarații exclusive după ce a deschis proces organelor legii
  • Gabriela Lucuțar, declarații exclusive despre proces
  • De ce i-a dat pe oamenii legii în judecată
  • A riscat să rămână fără permis
Showbiz intern
Marisa Paloma, implicată într-un accident rutier. Influencerița a fost testată cu alcooltestul. Ce a urmat după: „Am trecut printr-o criză existențială”
  • Marisa Paloma, implicată într-un accident rutier
  • A fost testată cu alcooltestul
Showbiz international
Casa lui Brad Pitt, ținta unui jaf în Los Angeles. Patru suspecți au fost reținuți
  • Patru persoane au fost reținute după ce ar fi jefuit casa lui Brad Pitt
  • Incidentul a avut loc în perioada în care actorul se afla în străinătate pentru promovarea filmului său
Beauty & Lifestyle
De ce țânțarii mușcă mai des unele persoane decât pe altele. Ce spune despre sănătatea ta
  • De ce țânțarii mușcă des unele persoane decât pe altele
  • Câteva dintre principalele motive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Patru cazuri de infecţie cu virusul West Nile în România, vara aceasta. Unul dintre pacienţi, minor
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii a dat cărţile pe faţă! Ce salariu are, de fapt, Gino Iorgulescu. A spulberat misterul
Romania TV
Vine AUSTERITATEA II. Ce măsuri drastice conţine noul pachet pregătit de guvern pentru români
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
recomandare pe antena3.ro
O femeie și-a uitat poșeta de peste 100.000 de euro într-un taxi. Când a găsit-o, șoferul a făcut ceva cu totul neașteptat
recomandare pe antena3.ro
O firmă din Austria caută personal cu 5.000 de euro pe lună, dar nimeni nu vrea să se angajeze: Nici studii nu cerem
recomandare pe antena3.ro
Într-un restaurant din Italia, doi turiști au cerut un desert și două furculițe. Au avut un șoc când au primit nota de plată
recomandare pe playtech.ro
Amendă de 8.000 de euro pentru şoferii români, în Grecia! Viteza la volan te va costa mult de acum
recomandare pe playtech.ro
Reguli dure pentru șoferi în Grecia. Un turist român a rămas fără plăcuțele mașinii pentru 30 de zile. Ce greșeală a comis
recomandare pe redactia.ro
VIDEO Gafă uluitoare la o televiziune în timpul funeraliilor lui Ion Iliescu.  "Am văzut cum a fost așezat sicriul cu trupul neînsuflețit al președintelui Nicușor Dan”
recomandare pe redactia.ro
Gestul făcut de Emil Constantinescu la Cotroceni lângă sicriul lui Ion Iliescu
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Maria, clona lui Kim Kardashian, a atras toate privirile. Cum și-a făcut apariția prezentatoarea TV
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
O angajată a unei școli a putut să ia 17 credite pe baza unor documente false trimise prin e-mail
recomandare pe dailybusiness.ro
În prag de război, Europa își extinde fabricile de armament. De ce rachetele sunt esențiale în lupta contra Rusiei
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe a1.ro
Adevărul despre relația pe care Oana Roman o are cu fratele ei vitreg. Fiul lui Petre Roman e cu 35 de ani mai tânăr decât ea