Live acum Mireasa | Direct din culise
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 22.06.2022 la 18:42 Actualizat pe 22.06.2022 la 18:42

Trandafirii nu sunt doar un plus estetic în bucătărie, ci pot fi aroma de care avea nevoie prăjitura ta de casă. Prăjitura cu cremă de trandafiri, făcută după rețeta potrivită, poate fi desertul pe care îl vei pune la fiecare masă festivă din familia ta. Cu siguranță nu vei da greș!

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri

Pexels

Prăjitura cu cremă de trandafiri este absolut delicioasă, iar aspectul este în concordanță cu aroma. La fel cum dulceața de trandafiri este preferata multora, crema de trandafiri a acestei prăjituri te va cuceri iremediabil. Urmează pas cu pas rețeta de mai jos și vei obține desertul mult dorit!

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri

Ingrediente

150 g făină

150 g unt moale, 80% grăsime

150 g ciocolată amăruie

30 g cacao

5 ouă

100 g zahăr pudră

100 g zahăr cristal

2 linguri de petale de trandafiri

un plic de zahăr vanilat

sare

Pentru cremă

150 g unt moale cu minim 80% grăsime

150 g mascarpone la temperatura camerei

150 g zahăr pudră

2 linguri de petale de trandafiri măcinate

2 linguri apă de trandafiri

1 lingură dulceață de trandafiri

Sucul de la 2 lămâi

Mod de preparare

Pentru blat, vei începe cu separarea albușurilor de gălbenușuri. Se pune într-un vas untul moale, zahărul, zahărul vanilat și sarea, apoi se încorporează treptat gălbenușurile și mixând cu atenție.

După ce ai topit ciocolata, o adaugi în mixul cremos și amesteci din nou. Apoi, se bat bine albușurile, împreună cu zahărul cristal și un vârf de cuțit de sare, până ce spuma devine fermă.

Separat, se cerne făină și cacao, iar o jumătate din această compoziție se pune în castronul cu crema de ciocolată, împreună cu jumătate din cantitatea de spumă din albușuri. Se adaugă apoi și restul de făină, cacao și spumă și se amestecă cu o spatulă, cu mișcări ample.

Pe fundul unei forme înalte se pune hârtie de copt și se tapetează cu puțin unt și făină. Se toarnă conținutul în formă, se nivelează și se dă la cuptor pentru 40-45 de minute.

Cât timp se coace blatul, poate fi preparată crema. Untul și zahărul se mixează până obținem o spumă, apoi se adaugă brânza mascarpone. Mixăm din nou, până când compoziția devine omogenă. Se adaugă apoi sucul de lămâie, apa de trandafiri, dulceața și petalele de trandafiri mărunţite, mixând din nou, până când se obține o culoare roz.

La final, se taie blatul în 3 sau 4 straturi și umple pe rând fiecare strat cu cremă de trandafiri. La exterior se pune restul de cremă și se presară petale de trandafiri.

În articolul
Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
S-au îmbrăcat la fel! Vlăduța Lupău și Georgiana Lobont, rivale chiar și la capitolul haine! Ce nu au observat fanii
  • Georgiana Lobonț și Vlăduța Lupău s-au îmbrăcat la fel
  • Cele două sunt rivale chiar și la capitolul haine
  • Cum a fost posibil
Stiri interne
Apel umanitar! La 11 ani, Fabian visează să meargă. Tu îl poți ajuta să facă primul pas
  • La 11 ani, Fabian visează să meargă
  • Tu îl poți ajuta să facă primul pas
Emisiuni TV
Cum este viața Elenei Vîșcu după ce s-a mutat în Republica Moldova, alături de fiica sa, Alessia. Cu ce se ocupă fosta soție a lui CRBL: „A fost o decizie asumată”
  • Cum este viața Elenei Vîșcu după ce s-a mutat în Republica Moldova, alături de fiica sa, Alessia
  • Cu ce se ocupă fosta soție a lui CRBL
Emisiuni TV
În exclusivitate pe AntenaPLAY, fanii show-ului fenomen Insula Iubirii vor putea urmări imagini de neratat, în episodul de casting al sezonului 9!
  • Vești importante pentru fanii Insula Iubirii
  • Imagini de neratat cu show-ul fenomen se văd în exclusivitate pe Antena Play
Beauty & Lifestyle
Cum gătești corect sparanghelul după metoda bucătarilor profesioniști. Nu trebuie fiert
  • Sparaghelul are o mulțime de beneficii pentru organism
  • Cum îl gătești corect
Emisiuni TV
Diseară, de la 20:30, la Poftiți pe la noi: Poftiți la întrecere continuă aventura în Oradea. Rikito, exasperat din cauza pescuitului la undiță
  • Diseară, de la 20:30, la Poftiți pe la noi urmează întrecerea la Oradea
  • Rikito, exasperat din cauza pescuitului la undiță
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase