Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 22.06.2022 la 18:42 Actualizat pe 22.06.2022 la 18:42

Trandafirii nu sunt doar un plus estetic în bucătărie, ci pot fi aroma de care avea nevoie prăjitura ta de casă. Prăjitura cu cremă de trandafiri, făcută după rețeta potrivită, poate fi desertul pe care îl vei pune la fiecare masă festivă din familia ta. Cu siguranță nu vei da greș!

prăjitură cu cremă de trandafiri

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri

Pexels

  • Prăjitură cu cremă de trandafiri
  • Rețeta unui desert delicios

Prăjitura cu cremă de trandafiri este absolut delicioasă, iar aspectul este în concordanță cu aroma. La fel cum dulceața de trandafiri este preferata multora, crema de trandafiri a acestei prăjituri te va cuceri iremediabil. Urmează pas cu pas rețeta de mai jos și vei obține desertul mult dorit!

Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri

Ingrediente

150 g făină

150 g unt moale, 80% grăsime

150 g ciocolată amăruie

30 g cacao

5 ouă

100 g zahăr pudră

100 g zahăr cristal

2 linguri de petale de trandafiri

un plic de zahăr vanilat

sare

Pentru cremă

150 g unt moale cu minim 80% grăsime

150 g mascarpone la temperatura camerei

150 g zahăr pudră

2 linguri de petale de trandafiri măcinate

2 linguri apă de trandafiri

1 lingură dulceață de trandafiri

Sucul de la 2 lămâi

Mod de preparare

Pentru blat, vei începe cu separarea albușurilor de gălbenușuri. Se pune într-un vas untul moale, zahărul, zahărul vanilat și sarea, apoi se încorporează treptat gălbenușurile și mixând cu atenție.

După ce ai topit ciocolata, o adaugi în mixul cremos și amesteci din nou. Apoi, se bat bine albușurile, împreună cu zahărul cristal și un vârf de cuțit de sare, până ce spuma devine fermă.

Separat, se cerne făină și cacao, iar o jumătate din această compoziție se pune în castronul cu crema de ciocolată, împreună cu jumătate din cantitatea de spumă din albușuri. Se adaugă apoi și restul de făină, cacao și spumă și se amestecă cu o spatulă, cu mișcări ample.

Pe fundul unei forme înalte se pune hârtie de copt și se tapetează cu puțin unt și făină. Se toarnă conținutul în formă, se nivelează și se dă la cuptor pentru 40-45 de minute.

Cât timp se coace blatul, poate fi preparată crema. Untul și zahărul se mixează până obținem o spumă, apoi se adaugă brânza mascarpone. Mixăm din nou, până când compoziția devine omogenă. Se adaugă apoi sucul de lămâie, apa de trandafiri, dulceața și petalele de trandafiri mărunţite, mixând din nou, până când se obține o culoare roz.

La final, se taie blatul în 3 sau 4 straturi și umple pe rând fiecare strat cu cremă de trandafiri. La exterior se pune restul de cremă și se presară petale de trandafiri.

În articolul
Rețetă de prăjitură cu cremă de trandafiri. Un desert pentru ocazii speciale
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
O româncă a fost prinsă cu 1,4 kg de droguri în stomac, pe un aeroport din Italia. Cum a fost descoperită
Stiri internationale • la 12:42
O româncă a fost prinsă cu 1,4 kg de droguri în stomac, pe un aeroport din Italia. Cum a fost descoperită
  • Româncă prinsă pe aeroport în Italia cu 1,4 kg de droguri ascunse în stomac
  • Cum a fost descoperită
Denis Roabeș, solistul de la The Motans, tată din nou! Soția lui a născut al doilea copil. Primele lui declarații
Showbiz intern • la 12:37
Denis Roabeș, solistul de la The Motans, tată din nou! Soția lui a născut al doilea copil. Primele lui declarații
  • Denis Roabeș a devenit tată din nou
  • Soția solistului de la The Motans a născut a doua oară
Mihai Bendeac și Maurice Munteanu, hipnotizați în noul episod The Ticket, sâmbătă, de la ora 20:00, la Antena 1
Emisiuni TV • la 12:27
Mihai Bendeac și Maurice Munteanu, hipnotizați în noul episod The Ticket, sâmbătă, de la ora 20:00, la Antena 1
  • The Ticket sâmbătă, de la ora 20:00 pe Antena 1
  • Mihai Bendeac și Maurice Munteanu, experimente hipnotice
Amanta lui Meko reacționează, după ce a fost ignorată de luptător, în timp ce el se afla cu soția și fiul, la o gală. Mesajul subtil al Rebecăi
Showbiz intern • la 11:53
Amanta lui Meko reacționează, după ce a fost ignorată de luptător, în timp ce el se afla cu soția și fiul, la o gală. Mesajul subtil al Rebecăi
  • Amanta lui Meko reacționează, după ce luptătorul a plecat de mână cu soția de la o gală
  • Mesajul Rebecăi
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
Actualitate • la 11:37
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
  • Nunta atipică a unei românce
  • Totul a durat 30 de minute
  • Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
Emisiuni TV • la 11:25
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
  • Orez gratinat la cuptor
  • Rețeta lui Chef Horia Manea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele  👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii
Close