Rețetă de prăjitură Marilyn Monroe. Un desert pe gustul tuturor
Prăjitura Marilyn Monroe este un desert pe care trebuie neapărat să îl încerci. Bucură-i pe cei dragi cu acest preparat, pe care îl vei obține într-un timp foarte scurt. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a o prepara!
- Rețetă de prăjitură Marilyn Monroe
- Un desert pe gustul tuturor
Prăjitura Marilyn Monroe este un desert pe care trebuie neapărat să îl încerci. Bucură-i pe cei dragi cu acest preparat, pe care îl vei obține într-un timp foarte scurt.
Ingrediente
Pentru blat
4 ouă
200 g zahăr
200 g făină
50 g nuci
1 cană lapte
1/2 plic praf de copt
Pentru crema caramel
250 g zahăr
200 g unt
500 ml lapte
3 linguri amidon
2 bucăți fiole vanilie
Pentru frișcă
350 ml frișcă lichidă
100 g straciatella
Mod de preparare
Blatul cu nucă
Într-un castron se amestecă gălbenuşurile cu zahărul, apoi se adaugă praful de copt, făina, laptele, nucile măcinate, zahărul vanilat şi se amestecă cu mixerul câteva minute.
Se toarnă aluatul de nucă într-o formă unsă de tort (cu inel care se desface) şi se dă la cuptor la foc mediu circa 25 minute, sau până se scoate scobitoarea uscată. Se lasă aluatul pentru prăjitura Marilyn Monroe în formă, la răcit.
Crema de caramel şi vanilie
Se amestecă amidonul cu 100 ml lapte şi se amestecă. Separat, zahărul se pune la caramelizat pe foc şi când s-a topit, se adaugă untul şi se amestecă repede.
Se adaugă restul de lapte şi se amestecă încet adăugând laptele cu amidon până se îngroaşă ca o cremă de caramel.
Frişca cu straciatella
Se bate frişca lichidă cu mixerul şi se adaugă fulgii de ciocolată încă de la început, pentru un amestec cât mai omogen.
Se toarnă crema de caramel şi vanilie peste blat, apoi se pune frişca deasupra după ce s-a mai răcit. Se ornează cu fulgi de ciocolată sau şi mai multă straciatella. După acești pași desertul este gata de servit. Poftă bună!