Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de prăjitură ,,Mătase franțuzească". Un desert perfect pentru un început de weekend

Rețetă de prăjitură ,,Mătase franțuzească". Un desert perfect pentru un început de weekend

De Denisa Irimia.
Publicat pe 05.03.2022 la 13:03 Actualizat pe 05.03.2022 la 13:04

Pentru un început de weekend minunat poți prepara cel mai bun desert în câțiva pași simpli și rapizi. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru prăjitura ,,Mătase franțuzească". Gustarea cu care nu vei da greș niciodată!

  • Rețetă de prăjitură ,,Mătase franțuzească"
  • Un desert perfect pentru un început de weekend

Prăjitura ,,Mătase franțuzească" este un desert perfect pentru prima zi de weekend. Te poți bucura de el împreună cu oamenii dragi, iar odată ce l-ai preparat, vei rămâne surprins plăcut de cât de delicios este. Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pentru a o prepara!

Ingrediente

250 ml frișcă lichidă

Pentru topping

4 ouă mari

1 praf sare

1/2 linguriță cafea instant

1 1/2 ceașcă zahăr fin

1 ceașcă unt nesărat

170 g ciocolată amaruie

Pentru crema mătase franțuzească

3 linguri unt moale

20 bucăți biscuiti pisați

Pentru crustă

1 linguriță esență de vanilie

100 g ciocolată razuită, fulgi de ciocolata, etc

Mod de preparare

Pentru crustă, încinge cuptorul la 180 de grade şi unge o tavă cu unt. Pisează biscuiţii şi topeşte untul într-un castron, apoi amestecă cele două ingrediente cu mixerul. Presează aluatul de biscuiţi în tava pentru tartă şi asigură-te că ai presat aluat şi pe marginile ondulate ale tăvii. Dă la cuptor 10 minute şi lasă la răcit blatul de prăjitură.

Pentru cremă, topeşte ciocolata pe foc mic sau la microunde, apoi dă deoparte şi lasă să se răcească puţin.

Mixează untul cu zahărul fin până devine pufos, adaugă vanilia, cafeaua, sarea, ciocolata răcită. Adaugă un ou şi bate 5 minute la viteză mare. Curăţă marginile vasului şi adaugă al doilea ou, bate din nou cu mixerul 5 minute la viteză mare.

După fiecare 5 minute, opreşte mixerul şi adaugă oul următor după ce ai curăţat cu o spatulă marginile vasului. Continuă să amesteci până ce crema are textura şi gustul dorit. Toarnă crema de ciocolată peste crusta răcită, acoperă cu folie de plastic şi lasă la frigider minim 4 ore. De preferat peste noapte.

Pentru topping, bate frişca lichidă cu mixerul, adaugă deasupra cremei frişcă bătută bine şi ornează cu ciocolată răzuită sau decoraţiuni la alegere. După ce ați urmat acești pași desertul este gata de servit. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de tiramisu ,,10 minute". Un desert pe gustul tuturor

În articolul
Rețetă de prăjitură ,,Mătase franțuzească". Un desert perfect pentru un început de weekend
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce amendă poți să primești dacă faci țuică sau rachiu acasă. Guvernul are de gând să o dubleze
Stiri interne • la 13:37
Ce amendă poți să primești dacă faci țuică sau rachiu acasă. Guvernul are de gând să o dubleze
  • Ce amenzi ar putea să primească românii
  • Suma s-ar dubla
Noi probleme pentru Pescobar! ANAF a pus sechestru pe mașinile milionarului. Acum are de plătit sume colosale pentru autoturismele luate în leasing
Showbiz intern • la 13:13
Noi probleme pentru Pescobar! ANAF a pus sechestru pe mașinile milionarului. Acum are de plătit sume colosale pentru autoturismele luate în leasing
  • Noi probleme pentru Pescobar
  • ANAF a pus sechestru pe mașinile milionarului
  • Acum are de plătit sume colosale pentru autoturismele luate în leasing
Loredana Atănăsoaie, tânăra care și-a ucis cea mai bună prietenă în Mamaia, ar fi făcut un avort. Avocatul susține că Alina o critica mereu: „O deranja pe inculpată"
Stiri interne • la 12:56
Loredana Atănăsoaie, tânăra care și-a ucis cea mai bună prietenă în Mamaia, ar fi făcut un avort. Avocatul susține că Alina o critica mereu: „O deranja pe inculpată"
  • Loredana, criminala din Mangalia, ar fi făcut un avort, iar Alina o critica
  • Declarațiile avocatului tinerei ucise cu sânge rece de cea mai buna prietenă
Cum arăta Cosmin Berki de la Chefi la cuțite în adolescență, înainte să își vopsească părul. Imagini rare cu concurentul lui Cătălin Scărlătescu / FOTO
Showbiz intern • la 12:55
Cum arăta Cosmin Berki de la Chefi la cuțite în adolescență, înainte să își vopsească părul. Imagini rare cu concurentul lui Cătălin Scărlătescu / FOTO
  • Cosmin Berki face parte din echipa lui Cătălin Scărlătescu
  • Cum arăta concurentul în urmă cu mai mulți ani
Un nou drog stârnește panică în Capitală! Costă doar 10 lei. Polițiștii fac percheziții de amploare în București și Ilfov
Stiri interne • la 12:29
Un nou drog stârnește panică în Capitală! Costă doar 10 lei. Polițiștii fac percheziții de amploare în București și Ilfov
  • O nouă substanță psihoactivă, care se vinde cu 10 lei, stârnește panică în Capitală
  • Oamenii legii fac percheziții de amploare în București și Ilfov
Rona Hartner a învins cancerul! Artista, nevoită să urmeze un tratament tot restul vieții. Care este starea ei
Showbiz intern • la 12:21
Rona Hartner a învins cancerul! Artista, nevoită să urmeze un tratament tot restul vieții. Care este starea ei
  • Rona Hartner a învins cancerul
  • Artista, nevoită să urmeze un tratament tot restul vieții
  • Care este starea ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
ANAF vinde un apartament cu 3 camere în Timişoara. Prima dată nu l-a vrut nimeni cu 110.000 euro
recomandare pe as.ro
Cum a ajuns soţia milionară a lui Donca să se împrumute la prieteni pentru a-şi creşte copiii după ce afaceristul a fost arestat!
Romania TV
Becali, detalii bombă despre soția sa. Sunt veri primari, iar familiile lor le-au aranjat căsătoria încă de când erau mici. Patronul lui FCSB spune că își iubește soția nebunește
Romania TV
Anamaria Prodan, mesajul cu care a aruncat internetul în aer! „Ar fi păcat să nu ne căsătorim!”
recomandare pe antena3.ro
Cumpărarea vechimii în muncă. Suma ce trebuie plătită s-a majorat semnificativ de la 1 octombrie 2023
recomandare pe antena3.ro
Românii ale căror pensii vor crește cu peste 30% | Seniorii care primesc bani mai mulți în perioada următoare
recomandare pe antena3.ro
Peste 300.000 de profesori vor primi bani mai mulţi luna aceasta. Anunţul făcut de ministrul Adrian Câciu
recomandare pe playtech.ro
Când devine zacusca extrem de periculoasă. Te poate chiar şi ucide, avertizează medicii
recomandare pe playtech.ro
Când trebuie să adaugi zahărul pentru cel mai bun gust al cafelei. Așa va ieși mult mai aromată
recomandare pe redactia.ro
Anamaria Prodan, strigăt către Laurențiu Reghecampf să-l lase pe Bebeto să-și cunoască frățiorul. De ce refuză antrenorul
recomandare pe redactia.ro
Liam Neeson și-a deconectat soția de la aparatele care o țineau în viață. Ultimele cuvinte pe care i le-a spus actorul
recomandare pe Ciao.ro
Mario Fresh și fiica lui Dragoș Bucur, cel mai nou cuplu! Artistul i-a dat inelul în fața tatălui
recomandare pe shtiu.ro
Care este adevăratul nume al lui Mihai Viteazul?
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Imagini incendiare cu actrița care l-a refuzat pe fotbalist! Cum arată femeia
recomandare pe bzi.ro
Trecătorii au scos telefonul și au început să filmeze! Trei tinere din Iași nu au ținut cont de faptul că sunt văzute de toată lumea când au făcut asta! Mișcările lor au întors toate privirile – FOTO/VIDEO
recomandare pe bzi.ro
Asta, DA, răsturnare de situație în showbiz! S-au ÎMPĂCAT după un an în care n-au mai vrut să audă unul de celălalt😮Și-au dat seama că încă SE IUBESC și formează, din nou, un cuplu
recomandare pe dailybusiness.ro
Știrea momentului! Sunt vizați toți românii cu salariul minim brut
recomandare pe dailybusiness.ro
Vestea momentului în România. Se schimbă grupele de vârstă pentru pensionari
recomandare pe Jurnalul.ro
Românul viitorului: fără mașină, fără bani în buzunar, cu laptopul luat de Servicii și închis dacă protestează
recomandare pe a1.ro
Care e secretul genelor impresionante ale Corneliei Dansatoarea. Cum reușește să le facă atât de voluminoase și cum arată ea acum