Live acum XNS
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de roșii conservate cu busuioc și usturoi. Un preparat delicios, perfect pentru iarnă

Rețetă de roșii conservate cu busuioc și usturoi. Un preparat delicios, perfect pentru iarnă

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 13.08.2022 la 16:09 Actualizat pe 13.08.2022 la 16:09

Una dintre cele mai iubite rețete de sezon sunt roșiile conservate cu busuioc și usturoi. nici un alt fel de conservă nu poate păstra mai bine aromele de vară închise într-un borcan. Multe gospodine sunt de părere că roșiile își păstrează perfect și culoarea și gustul, de parcă ar fi proaspăt culese, dacă sunt conservate în acest fel.

Rețetă de roșii conservate cu busuioc și usturoi. Un preparat delicios, perfect pentru iarnă

facebook

În această perioadă, gospodinele profită cât pot de producția de roșii din grădină, așa că își fac provizii pentru iarnă. Dacă nu au pus până acum la conservat roșii cu busuioc și usturoi, pot încerca această rețeră anul acesta.

Ingrediente necesare pentru 5 borcane de 800 g:

Mod de preparare:

Se spală borcanele și capacele care urmează să fie folosite și se sterilizează în cuptor, timp de 15 minute, la temperatura de 150 de grade.

Roșiile trebuie spălate și curățate de părțile necomestibile, iar apoi se taie cuburi sau felii.

Se așează bucățile de roșii în borcane și se apasă cu o lingură pentru a le presa, astfel încât să nu rămână goluri.

Pune câte o linguriță de sare fără iod deasupra fiecărui borcan, 1-2 căței de usturoi și o crenguță de busuioc.

Înfiletează bine capacele, astfel încât să nu curgă. Borcanele se așează într-o oală mare, pe fundul căreia se pune un ziar sau un prosop, pentru ca acestea să nu aibă contact direct cu metalul oalei.

Oala se umple cu apă până la gâtul borcanelor și se pune la fiert la foc potrivit. Borcanele cu roșii se sterilizează timp de 60 de minute, de când dă apa în primul clocot.

Lasă borcanele în apă până a doua zi pentru răcire, după care se pot șterge, eticheta și depozita într-un spațiu răcoros.

Citește și Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider

În articolul
Rețetă de roșii conservate cu busuioc și usturoi. Un preparat delicios, perfect pentru iarnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Stiri interne
Tatăl lui Tudor Duma, zis Maru, a cerut ordin de restricție împotriva fiului său. Ce a spus iubita tânărului la 112, după ce Rareș Ion a fost abandonat în stradă
  • Traficantul Maru, respins de propria familie
  • Tatăl său a cerut ordin de restricție
Stiri interne
Virusul West Nile lovește din nou. Un bărbat din Timișoara, în vârstă de 57 de ani, în stare critică după infectare
  • Un timișorean, în stare gravă din cauza virusului West Nile
  • Cadrele medicale luptă pentru viața lui
Stiri internationale
Cum arată și ce scrie pe locul de veci al Papei Francisc. Imagine impresionantă din Bazilica Santa Maria Maggiore
  • Mormântul Papei Francisc, realizat din marmură albă
  • Cum arată și ce scrie pe piatra funerară
Showbiz intern
Oana Lis, imagine rară cu bunica ei. Cum arată una dintre cele mai importante persoane din viața soției lui Viorel Lis / FOTO
  • Oana Lis, rară apariție de familie
  • Soția lui Viorel Lis a publicat o poză cu bunica ei
Emisiuni TV
Începând de luni, ai ceva bun în fiecare zi, la Antena 1, de la ora 18:00, la MediCOOL! Mirela Vaida revine la cârma emisiunii Acces Direct, la Antena Stars! 
  • Sentimentele reale, trăirile importante. Știrile care contează. Informațiile care fac diferența. Pe toate le găsești, zi de zi, la Antena 1 și pe AntenaPLAY. Începând de la prima oră a zilei când poți afla cele mai importante titluri și până seara, la ultimul jurnal de Știri, Observator, fiecare program aduce mixul perfect!
Beauty & Lifestyle
Cea mai frumoasă insulă din Caraibe. Trebuie neapărat să o vizitezi. Are ape cristaline și recife de corali
  • Bijuteria ascunsă a Caraibelor
  • Trebuie neapărat să o vizitezi
  • Are ape cristaline și recife de corali
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe as.ro
Momentul dramatic care l-a făcut pe Sabin Ilie să se prăbuşească emoţional şi să piardă o avere!
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
Alertă la Kremlin. Membrii unei delegații străine au vrut să intre cu un pumnal la întâlnirea cu Putin
recomandare pe antena3.ro
Wolfgang Porsche, moștenitorul imperiului auto, vrea să-și construiască un tunel prin munți pentru a ajunge mai repede acasă
recomandare pe antena3.ro
Papa Francisc s-a făcut preot pentru că femeia pe care a iubit-o l-a refuzat. Cine este Amalia și ce spune despre relația lor
recomandare pe playtech.ro
Sărbătoare dublă pentru români. Ce trebuie să faci pe 23 aprilie pentru noroc și sănătate. Tradiții de Sfântul Gheorghe și ...
recomandare pe playtech.ro
Ingredientul din bucătărie care nu costă nimic, dar care transformă gazonul. Va fi mai verde ca niciodată
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Ce a făcut Papa Francisc în ultima zi din viață. Detalii neștiute despre Suveranul Pontif mort chiar în a doua zi de Paște
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Cătălina Ponor s-a transformat dintr-o gimnastă eroină într-o mamă gospodină. La 37 de ani, marea campioană s-a dedicat familiei
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Ministrul Energiei, Sebastian Burduja, dă asigurări că nu vom petrece Paștele pe întuneric. ”NU există risc de black-out în România, în condițiile actuale!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Vouchere de vacanță 2025. Guvernul aprobă normele de accesare! Ce trebuie să facă bugetarii pentru decontare
recomandare pe Jurnalul.ro
Decalogul mesei pascale. Recomandările medicilor ca să nu ajungi la Urgență
recomandare pe a1.ro
Mesaje de „La mulți ani” Sfântul Gheorghe 2025. Felicitări cu urări pentru sărbătoriții de pe 23 aprilie