Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider

Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 11.08.2022 la 17:22 Actualizat pe 11.08.2022 la 17:22

Se întâmplă ca, atunci când cumpărăm roșii, să consumăm câteva imediat ce ajungem acasă, sau să facem o salată, iar mai apoi să le lăsăm, fie în bucătărie, pe blat, fie în frigider. Uneori, chiar și a doua zi, observăm că deja s-au înmuiat și nu mai sunt chiar bune de consumat. Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider.

Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider

colaj spynews / facebook

  • Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp
  • Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider

Roșiile sunt o sursă bună de mai multe vitamine și minerale. Sunt foarte bune pentru sănătate și ajută la o dietă echilibrată, datorită conținutului său de vitamine și alți compuși benefici pentru organism. Pentru că o roșie are peste 90% apă, valoarea sa calorică este foarte scăzută. Cum le păstrezi ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider.

Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp

După ce ai ales spațiul unde vrei să depozitezi roșiile, trebuie să mai ți cont de un alt aspect improtant: felul în care le așezi. Pune fiecare rosie cu partea superioara la sol (în jos). Mai exact, roșia trebuie să fie sprijinită pe partea cu codița tulpinei. Dacă o să procedezi așa, roșiile vor reține umiditatea mai multă vreme și se vor oxida mai lent.

Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider

Este foarte posibil să fi auzit de mai multe ori că nu este indicat să depozitezi roșiile în frigider, dar acum vedem și care este explicația științifică.

Roșiilor le este mai bine dacă sunt păstrate la căldură, asta pentru că la frigider, sau într-un loc răcoros sunt supuse unor modificări chimice, care le fac să își piardă aroma și să își schimbe textura.

Potrivit unor studii științifice, gustul roșiilor este oferit de compuși volatili, iar mediul rece oprește producerea acestora, distrugându-i pe cei existenți. De asemenea, frigul distruge celulele roșiilor, făcându-le moi și oferindu-le o textură făinoasă.

Beneficiile roșiilor pentru sănătate

Citește și Rețetă de roșii siciliene cu busuioc. Un preparat delicios de sezon

În articolul
Cum păstrezi roșiile ca să reziste cât mai mult timp. Motivul pentru care nu trebuie să le pui, în niciun caz, la frigider
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop • la 17:04
Zodii cu noroc la bani la începutul lunii aprilie. Acestor nativi li se schimbă viața în bine
  • Zodii cu noroc la bani la începutul lunii aprilie
  • Acestor nativi li se schimbă viața în bine
Showbiz intern • la 16:33
Isabelle de la Mireasa, sezonul 10, a împlinit 25 de ani. Cu ce fosta concurente a păstrat legătura: „Să nu te schimbi niciodată”
  • Isabelle de la Mireasa, sezonul 10, și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Fosta concurentă a împlinit 25 de ani
  • Cu cine a păstrat legătura din fostele concurente
Beauty & Lifestyle • la 16:26
Cum să recunoști defectele vinului. Afectează calitatea băuturii
  • Cum să recunoști defectele vinului
  • Afectează calitatea băuturii
Emisiuni TV • la 15:59
Lolrelai, declarații tulburătoare! Blondina a avut o copilărie chinuitoare din cauza dependențelor părinților
  • Lolrelai a făcut declarații despre cea mai grea perioadă a vieții sale
  • Blondina nu și-a putut stăpâni lacrimile, deși au trecut mulți ani
Meteo • la 15:28
Ce temperaturi vor fi de Paște. Vremea în România în aprilie
  • Ce temperaturi vor fi de Paște
  • Vremea în România în aprilie
Showbiz intern • la 15:14
Alex Bodi, oprit de poliție în trafic! Afaceristul a răbufnit: ”Nu mai faceți sesizari aiurea” | FOTO
  • Alex Bodi a fost testat în trafic
  • Afaceristul a fost revoltat
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close