Live acum
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de ruladă cu brânză dulce și ciocolată. Un desert ideal pentru masa de Paște

Rețetă de ruladă cu brânză dulce și ciocolată. Un desert ideal pentru masa de Paște

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 16.04.2022 la 10:43 Actualizat pe 16.04.2022 la 10:44

Paștele este foarte aproape și acum este momentul să decideți ce prăjituri o să aveți pe masă. Pentru a vă surprinde invitații, vă recomandăm o rețetă de ruladă cu brânză dulce și ciocolată, cu adevărat delicioasă.

Ruladă cu brânză dulce și ciocolată

Unsplash

Rulada cu brânză dulce și ciocolată este un desert foarte potrivit pentru masa de Paște. Fiind foarte ușor de făcut, această ruladă îi va încânta pe cei mici și nu numai. Vă lăsăm rețeta pe care trebuie s-o urmați pas cu pas pentru a obține cea mai bună prăjitură!

Rețetă de ruladă cu brânză dulce și ciocolată

Ingrediente pentru ruladă cu brânză dulce și ciocolată

Pentru blat:

- 4 ouă

- 3 linguri cu zahăr

- 3 linguri cu făină

- 2 linguri cu cacao

- un vârf de cuțit praf de copt

- un praf de sare

Umplutura de brânză

- 500 g brânză de vaci proaspătă

- două ouă

- 4 linguri cu zahăr

- o lingură cu vanilie bourbon

- o lingură smântână

- stafide și coajă rasă de citrice

Glazură

- 150 g ciocolată neagră

- 50 g ciocolată albă

- unt

- smântână integrală

Mod de preparare

Se pregătește umplutura de brânză într-un vas mare, amestecând toate ingredientele o dată. Se mixează compoziția până veți obține o cremă densă de brânză.

În alte două vase încăpătoare se separă ouăle. Gălbenușurile se bat cu zahărul până când acesta se dizolvă. Se adaugă făina, praful de copt și cacaua, apoi se mixează până la omogenizare.

Peste albușuri se presară un praf de sare și se mixează până când se obține o spumă tare. Răsturnați spuma peste compoziția cu cacao și înglobați albușul cu telul sau cu o spatulă de silicon.

Cuptorul se va încinge la 200 de grade. se pune hârtie de copt în tava acestuia și se întinde uniform umplutura de brânză, presărați stafidele și coaja rasă de citrice. Peste brânză se întinde compoziția pentru blat. Se lasă tava în cuptor timp de 15-20 de minute.

Blatul copt se întoarce pe un prosop curat și apoi se rulează. Se strâng capetele prosopului și se lasă rulada la răcit.

Pentru glazură se topește fiecare tip de ciocolată pe bain marie, apoi se adaugă unt și smântână integrală ( cam o lingură rasă de smântână integrală și o linguriță cu vârf de unt la 100 de grame de ciocolată ). Cu acest amestec se glazurează rulada și se dă apoi la rece. După ce s-a răcit este perfectă pentru servire!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de ruladă cu brânză dulce și ciocolată. Un desert ideal pentru masa de Paște
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Irina Fodor, mesaj de apreciere pentru sora ei, Teodora. Cum arată tânăra care a devenit șefa de promoție la facultate: „Atât de mândră”
  • Irina Fodor, mesaj de apreciere pentru sora ei, Teodora
  • Cum arată tânăra care a devenit șefa de promoție la facultate
Emisiuni TV
Cum se simte Rita Mureșan după ce i s-a făcut rău în timpul emisiunii Un show păcătos. Creatoarea de modă refuză să meargă la spital
  • Rita Mureșan a trăit momente de coșmar după ce i s-a făcut rău în platoul Un show păcătos
  • Creatoarea de modă refuză să meargă la spital
Beauty & Lifestyle
Florile pe care nu trebuie să le plantezi împreună. Sfaturi pentru a avea o grădină deosebită
  • Florile pe care nu trebuie să le plantezi împreună
  • Sfaturi pentru a avea o grădină deosebită
Showbiz international
Tragedie în lumea filmului! Un actor din „Asterix și Obelix” a murit la vârsta de 43 de ani. Ar fi căzut de la înălţime, din balconul apartamentului său din Paris
  • Un actor din „Asterix și Obelix” a murit la vârsta de 43 de ani
  • Ar fi căzut de la înălţime, din balconul apartamentului său din Paris
Showbiz intern
Cât de mult a ajutat-o Cătălin Botezatu pe Gabriela Prisăcariu la începutul carierei sale. Vedeta i-a transmis un mesaj de mulțumire: „Spun cu mândrie”
  • Cât de mult a ajutat-o Cătălin Botezatu pe Gabriela Prisăcariu la începutul carierei sale
  • Vedeta i-a transmis un mesaj de mulțumire
Stiri interne
Caz de malarie confirmat în Capitală! Pacientul nu ar fi călătorit recent în străinătate
  • Un caz de malarie a fost confirmat în București
  • Pacientul nu ar fi călătorit recent în străinătate
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan