Live acum Te cunosc de undeva!
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de rulouri pufoase cu scorțișoară. Singurul mod în care se gătește corect aluatul

Rețetă de rulouri pufoase cu scorțișoară. Singurul mod în care se gătește corect aluatul

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 26.02.2025 la 12:29 Actualizat pe 26.02.2025 la 12:29

Rulourile cu scorțișoară sunt moi, delicioase și pot fi servite calde! Datorită texturii pe care o au, ți se topesc în gură! Se gătesc din câteva ingrediente simple și sunt gata imediat. Rulourile cu scorțișoară trebuie să facă parte din

Rulourile cu scorțișoară se coc la 180 de grade.

Profimedia

Modul în care gătești aluatul este foarte important dacă vrei să te bucuri de un desert delicios și aromat. Așadar, această rețetă te ajută să obții textura pe care doar la cofetării o mai întâlnești. Este ușoară și rulourile se gătesc repede.

Rețetă de rulouri cu scorțișoară

Rulourile cu scorțișoară sunt gata în 20 de minute și sunt perfecte pentru a petrece o seară alături de familie, în timp ce te bucuri de un desert delicios. Ai nevoie de o tavă încăpătoare, cu pereții înalți, și de puțină răbdare. Rulourile se coc cu atenție, astfel încât să fie pătrunse în interior, dar să nu fie nici arse.

Ingrediente pentru aluatul de rulouri cu scorțișoară

Ingrediente pentru umplutură

Ingrediente pentru glazură

Cum gătești rulourile cu scorțișoară

Se amestecă într-un bol mare drojdie și laptele cald și se lasă să stea timp de 15 minute, până face spume. Se topește untul și se adaugă în compoziție, apoi se adaugă zahăr, ou și sare. Se amestecă până se omogenizează. Se cerne făina și se adaugă treptat, pentru a nu face cocoloașe. După ce aluatul devine elastic se lasă la căldură, timp de 3 ore, până crește.

Se scoate din bol și se întinde cu un sucitor până se transformă într-un dreptunghi. Între timp se pregătește umplutura. Trebuie să topești untul și să îl amesteci cu zahărul brun și scorțișoara. Se întinde umplutura pe suprafața aluatului și se rulează foarte strâns și cu grijă. După ce s-a rulat, se taie cu o ață în bucăți de aproximativ 3 centimetri și se așează în tava de copt. Trebuie să lași spațiu între rulouri pentru a se coace uniform.

Se coc timp de 30 de minute la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Până se coc se pregătește glazura. Untul se amestecă cu laptele, zahărul pudră și esența de vanilie până se îngroașă. După ce s-au copt și aproape răcit rulourile, glazura se toarnă peste ele.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de rulouri pufoase cu scorțișoară. Singurul mod în care se gătește corect aluatul
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Alimentul care ajută la infecțiile din corp. Cum poți să-l consumi
  • Alimentul care ajută la infecțiile din corp
  • Cum poți să-l consumi
Showbiz intern
Fiul lui Mihai Leu, omagiu emoționant pentru tatăl său! Cum îi va păstra amintirea vie
  • Fiul lui Mihai Leu a emoționat pe toată lumea
  • Ce gest face în memoria tatălui său
Showbiz intern
Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație. Declarația emoționantă făcută de cântăreață: „Mă iubești cum nu știam că se poate”
  • Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație
  • Declarația emoționantă făcută de cântăreață
Beauty & Lifestyle
Top 3 cele mai frumoase plaje din Turcia! Unde găsești nisip fin, apă turcoaz și peisaje exotice
  • Top 3 plaje din Turcia în 2025
  • Ce locuri nu trebuie să ratezi
Showbiz intern
Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick | FOTO
  • Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick 
Showbiz intern
Dan Alexa nu mai dă înapoi! Divorțul merge mai departe, iar prima întâlnire cu fosta parteneră e stabilită deja la tribunal Când vor sta cei doi față-n față
  • Dan Alexa continuă divorțul!
  • Antrenorul și soția sa sunt așteptați la tribunal
  • Când vor sta cei doi față-n față
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online