Live acum XNS
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant. Secretul din spatele acestui preparat

Rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant. Secretul din spatele acestui preparat

Publicat pe 22.08.2023 la 17:09 Actualizat pe 22.08.2023 la 17:09

Ardeii iuți se numără printre preparatele iubite de multe persoane și, unde mai pui că sunt și un adevărat deliciu în această perioadă în care ne aflăm. Ei bine, la mare căutare sunt și iarna, acesta fiind și momentul în care gospodinele se întrec în fel și fel de rețete pentru a-i pune în cămară. Iată cum se prepară o rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant.

Rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant

YouTube

Salata de ardei iuți cu ceapă este o conservă care nu trebuie să lipsească din cămară în sezonul rece al anului. Trebuie să știți că această rețetă este o alternativă bună la clasicii ardei în oțet.

Rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant

Ingrediente

- 1 kg de ardei iuți;

- 1 kg de ceapă albă și roșie;

- 500 ml oțet;

- 500 ml apă;

- 2 linguri de sare pentru murături;

- 4 linguri de zahăr;

- ienihabar, semințe de coriandru și muștar;

- boabe de piper.

Mod de preparare

Primul pas pe care trebuie să îl faci pentru a prepara o rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant este să speli bine ardeii și să le tai codița. Apoi, ceapa se curăță de coajă și se spală și ea.

Revenind la ardei, aceștia se feliază cu ajutorul robotului sau cu mâna. La fel se procedează și cu ceapa și se amestecă cu ardeii.

După aceea, apa, oțetul, sarea, zahărul și condimentele se pun pe foc, unde se lasă la fiert aproximativ 1-2 minute.

Următorul pas este ca amestecul de ardei și ceapă să se pună în borcane sterilizate. Apoi, amestecul de apă și oțet se toarnă fierbinte în borcanele unde sunt deja ardeii și ceapa.

Însă, nu uitați să puneți un cuțit sub borcan, că să nu se spargă când turnați lichidul fierbinte. Se infileteaza borcanele și se acoperă cu o pătură. În final, în momentul în care s-au răcit, se depozitează în cămară.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă de salată de ardei iuți cu ceapă, fără conservant. Secretul din spatele acestui preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Ce spune Carmen Harra despre noul papă. Ce semnificație ascunsă are data de naștere a suveranului pontif
  • Carmen Harra face previziuni despre noul papă
  • Ce transmite data nașterii sale
Horoscop zilnic
Horoscop sâmbătă, 10 mai 2025: Scorpionii au o zi norocoasă
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 10 mai 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Showbiz intern
Nicolai Tand a terminat renovarea casei din Maramureș. Cum arată acum locuința / FOTO
  • Nicolai Tand și soția lui au renovat casa din Maramureș, transformată în pensiune
  • Cum arată acum locuință
Showbiz intern
Marilu Dobrescu pleacă din România. Influencerița se mută în Australia: "Aproape gata..." / FOTO
  • Marilu Dobrescu își ia rămas-bun de la România
  • Influencerița se mută în Australia
Stiri interne
Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei! Bucureștiul, parțial blocat la sfârșitul acestei săptămâni
  • Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei
  • Sunt anunțate restricții de trafic masive în weekend
Emisiuni TV
Mireasa - Capriciile iubirii. Teo crede că s-a grăbit când a intrat într-o cunoaștere cu Liliana. Ce l-a determinat să ajungă la o astfel de concluzie
  • Liliana și Teo de la Mireasa sunt într-o cunoaștere, dar el crede că s-a grăbit
  • Ce se întâmplă cu legătura dintre cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună