Rețetă de salată de cartofi cu ardei și brânză. Un preparat delicios pentru cei dragi
Weekend-ul se apropie cu pași repezi, iar dacă îți dorești să te bucuri de o masă în familie, însă nu ai idee ce să gătești, atunci nu-ți face probleme, deoarece noi venim cu soluția și îți prezentăm o rețetă delcioasă și sănătoasă de salată de cartofi cu ardei și brânză. Este un preparat care va reuși să-ți încânte papilele gustative și să-ți impresioneze musafirii cu siguranță. Iată de ce ingrediente ai nevoie, dar și care este modul de preparare!
- Rețetă de salată de cartofi cu ardei și brânză
- De ce ingrediente ai nevoie
- Care este modul de preparare
Rețeta de salată de cartofi cu ardei și brânză este una ușoară, iar pentru ea nu ai nevoie de foarte multe ingrediente. O vei adora și vei vrea să o pregătești tot mai des. Iată care sunt pașii pe care trebuie să-i urmezi ca să te bucuri de un preparat cu adevărat delicios!
Rețetă de salată de cartofi cu ardei și brânză
Ingrediente:
-cartofi noi (merg și cartofi normali)
-ardei roșu
-o lingură de ulei de măsline
-sare
-piper
Pentru dressing:
-sucul de la o lămâie
-ulei de măsline
-sare
-ppiper
-usturoi mărunțit
-boia de ardei dulce
-fulgi de chilli (optional);
-pătrunjel
-brânză feta
Mod de preparare:
Se spală cartofii și ardeii, apoi se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Se adaugă ulei de măsline și se amestecă, după care se aranjează cartofii în așa fel încât să nu se lipească între ei. Se bagă la cuptor la temperatura de 250 de grade Celsius și se scoate din cuptor abia când cartofii și ardeii s-au rumenit.
Pentru sos trebuie să adaugi toate ingredientele într-un borcan, să pui capacul și să agiți foarte bine. Legumele se scot din cuptor și se condimentează cu sare și piper, după care se pun într-un bol. Se servește această salată cu brânză feta și sos. Se amestecă foarte bine ingredientele, iar preparatul este gata de servit. Această salată se poate consuma alături de carne, deoarece este delicioasă. Poftă bună!