Rețetă de sufleu de brânză dulce și ciocolată. Un desert pe gustul tuturor
Sufeul de brânză dulce cu ciocolată este un desert perfect pentru întreaga familie. Se prepară foarte repede, iar ingredientele sunt la îndemâna tuturor. Cei mici îl vor adora cu siguranță, iar cei mari îl vor prepara neîncetat. Combinația de brânză dulce cu ciocolată este demențială. Iată cum se prepară această rețetă.
- Sufleu de brânză dulce cu ciocolată
- Ingrediente și mod de preparare
Rețeta de sufleu de brânză dulce cu ciocolată este foarte simplu de făcut. Gustul este deosebit, iar faptul că se prepară rapid este un avantaj. Este un desert bun atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Iată cum se prepară.
Ingrediente
100 g griș
250 g brânză de vaci
150 g de zahăr
50 g făină
100 g unt
100 g ciocolată
5 ouă
1 l lapte
Coajă de lămâie
Sare
Mod de preparare
Se fierbe laptele cu un praf de sare. Când începe să clocotească se presară grișul. Se amestecă energic cu telul, pentru a nu se forma cocoloașe. Se fierbe 10 minute și se lasă la răcit. Se adaugă untul moale, brânza de vaci, gălbenușurile și coaja de lămâie. Se bat albușurile spumă, se adaugă zahărul și se bat în continuare. Se pun în compoziție și se amestecă prin răsturnare. Se pune compoziția în forma unsă cu unt. Ciocolata se rupe în bucăți și se presară deasupra. Se coace 45 minute la foc moderat. După ce este gata, se servește cald. Poftă bună!