Live acum Vacanță de vedetă
Prime time 19:30/ In culisele celebritatii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne. Un preparat perfect pentru postul Paștelui

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne. Un preparat perfect pentru postul Paștelui

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 21.03.2025 la 13:22 Actualizat pe 21.03.2025 la 13:22

Îți propunem o rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne, un preparat perfect pentru Postul Paștelui! Această ciorbă este plină de arome și savoare, fiind o alternativă gustoasă și sănătoasă la rețetele tradiționale.

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne

Profimediaimages.ro

Fără carne, dar cu o textură bogată și un gust inconfundabil, acest preparat va deveni cu siguranță un favorit în perioada de post.

Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne

Ingrediente:

2 morcovi mari

un păstârnac

o rădăcină de pătrunjel

o jumătate de bucată de țeină

un ardei roșu gras

o ceapă de mărime medie

zeama de lămâie sau borș după preferințe

frunze de leuștean și de pătrunjel pentru gust și culoare.

Ingrediente pentru perisoare:

2 cepe mari

100 de grame orez alb sau basmati

100 grame de granule de soia fiartă

3 linguri de semințe de in măcinate

4 linguri de fulgi de ovăz

2-4 linguri de făină de grâu și condimente după gust (sare și piper).

Mod de preparare:

- călește păstârnacul, țelina și morcovii în puțin ulei de floarea-soarelui. Într-o oală de 3-5 litri pune ceapă întreagă și ardeiul, sare și adaugă legumele călite.

- lasă să fiarbă, iar după 30 de minute adaugă zeamă de lămâie sau borș pentru a-i da un gust acrișor.

- perișoarele se prepară astfel: călește cepele tocate mărunt la care adaugi orezul spălat și lasă totul la foc.

- adaugă restul ingredientelor: granulele de soia și făina, împreună cu condimentele.

- formează din acest amestec perișoarele și pune-le să fiarbă în apă cu sare, iar apoi pune-le în supa de legume pregătită anterior.

Poftă bună!

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețetă delicioasă de ciorbă de perișoare fără carne. Un preparat perfect pentru postul Paștelui
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Oana Moșneagu și Vlad Gherman au făcut anunțul mult așteptat. Zi importantă în familia lor: ”Suntem convinși că veți zâmbi” / FOTO
  • Zi importantă în familia Oanei Moșneagu și a lui Vlad Gherman
  • Ce se întîmplă astăzi
Stiri interne
Gripa a mai făcut o victimă în România! O tânără de clasa a 11-a a murit în Cluj! Ce simptome a avut
  • Gripa face din ce în ce mai multe victime în România
  • O tânără a murit
Beauty & Lifestyle
Insula din lume unde poți să devii cetățean cu suma de 100.000 de dolari! Nu ești obligat să locuiești acolo
  • Cum arată insula unde poți să îți cumperi cetățenia
  • Ce obligații trebuie să îndeplinești
Showbiz intern
Împăcare bombă la Mireasa! Ramona și Stelian s-au afișat împreună, pentru prima dată după emisiune! Dovada că formează din nou un cuplu | FOTO
  • Ramona și Stelian de la Mireasa formează un cuplu din nou
  • Cei doi s-au afișat împreună
Retete
Rețetă rapidă de gogoși la cuptor! Ți se topesc în gură de cât de savuroase sunt!
  • Cea mai savuroasă rețetă de gogoși la cuptor
  • Sunt mai rapide decât cele prăjite
Showbiz intern
Iustina Loghin i-a pregătit o surpriză fabuloasă soțului ei, de ziua lui de naștere! Cornel Luchian nu știa ce îl așteaptă: ”Nu s-a așteptat nicio secundă” | FOTO
  • Iustina Loghin l-a emoționat profund pe Cornel Luchian
  • Ce cadou i-a făcut de ziua lui de naștere
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care o tânără stă mereu singură pe rând în avion: "E ca la business class, dar în economy"
recomandare pe as.ro
Ce a putut face Adrian Ilie, când a aflat de pasiunea fiicei lui: „Nu m-a luat în serios, dar…”
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
Romania TV
Veste EXCELENTĂ! Categoria de bugetari care primește o majorare de 50% la salariu
recomandare pe antena3.ro
Italienii vor să-și repopuleze 33 de localități din regiunea Trentino și ar putea să ofere 100.000 € oricui dorește să se mute acolo
recomandare pe antena3.ro
O insulă cu peisaje de vis din Malta a ajuns "iadul pe Pământ". Niciun site nu mai vrea să o promoveze: "Turiștii pleacă dezamăgiți"
recomandare pe antena3.ro
Frații Tate se întorc în România. Andrew Tate se plânge că a dat 185.000 de dolari pe un avion „pentru a semna o bucată de hârtie”
recomandare pe playtech.ro
Împăcarea momentului în România, nimeni nu le dădea vreo șansă să fie împreună. Mesajele subtile trimise de vedete
recomandare pe playtech.ro
Elon Musk recunoaște că ”se îmbărbătează” cu o substanță deosebit de periculoasă
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe Ciao.ro
Doliu la Hollywood! A murit actorul pe care l-ai văzut în cele mai iubite seriale: Doctor House, Beverly Hills 90210, Tânăr și neliniștit
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Lidl le oferă clienților câte 300 de lei sub formă de vouchere. Produsele care pot fi achiziționate cu acești bani
recomandare pe Jurnalul.ro
După 11 ani, legea „Delfinul este o persoană non-umană” a lui Remus Cernea intră la vot în Camera Deputaților
recomandare pe a1.ro
Ramona Gabor, imaginile care îți taie răsuflarea! S-a lăsat filmată în timp ce se îmbăia într-o cadă plină cu flori, în natură