Live acum Meniu de vedetă - meniul săptămânii
Prime time 19:00/ Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de fasole cu cârnaţi. Ce să adaugi pentru un plus de savoare

Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de fasole cu cârnaţi. Ce să adaugi pentru un plus de savoare

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 18.03.2025 la 09:23 Actualizat pe 18.03.2025 la 09:23

În ediția de astăzi a emisiunii Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a gătit un meniu complet, format dintr-un starter, frittata, un fel principal, mâncărică de fasole cu cârnaţi, şi un desert, chec de portocală.

Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de fasole cu cârnaţi

captura Antena Stars

Rețetă Frittata

Ingrediente:

3 ouă

50 ml lapte

50 gr. mozzarella

Ardei gras

Roşii

Ciuperci

Bacon

Ceapă

Unt

Sare

Piper

Ulei măsline

Pătrunjel

Mod de preparare:

Ceapa se căleşte în ulei de măsline. Ulterior, se adaugă untul şi baconul. După ce s-au călit suficient, se adaugă restul legumelor, ciupercile şi ardeiul gras,. Se condimentează cu sare şi piper. Separat, într-un bol, se amestecă ouăle, laptele şi mozzarella. Se toarnă compoziţia în tigaie şi se acoperă cu un capac.

Rețetă Mâncărică de fasole cu cârnaţi :

Ingrediente:

Ulei măsline

Ceapă

Cârnaţi

Usturoi

Morcov

Ţellină

Sare

Piper

Bulion

Roşii

Fasole fiartă

Apă

Mărar

Mod de preparare:

Pentru început, se căleşte ceapa. Se adaugă, ulterior, cârnăciorii şi se lasă la prăjit. Apoi, se adaugă ţelina şi morcovul, se condimentează cu sare şi piper, se adaugă usturoiul, foile de dafin, roşiile, sosul de roşii, fasolea fiartă şi apă. Se lasă la foc mic pentru 10-15 minute. Se presară mărar.

Rețetă Chec de portocală :

Ingrediente:

100 ml suc de portocale

Coajă de portocală

250 gr. făină

150 gr. unt

3 ouă

150 zahăr

10 gr. praf de copt

Sare

Zahăr vanilat

Zahăr pudră

Mod de preparare:

Ouăle se bat cu ajutorul unui mixer, împreună cu zahărul şi un praf de sare. Se adaugă untul topit, zahărul vanilat, coajă de portocală şi suc de portocale. La final, se încorporează făina. Compoziţia se introduce la cuptor pentru 30-35 de minute, într-o tavă tapetată cu unt şi făină, la 170 de grade.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de mâncărică de fasole cu cârnaţi. Ce să adaugi pentru un plus de savoare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Brigitte Pastramă, gata să se pună pe treabă pentru noua afacere. Cum arată locația | FOTO
  • Brigitte Pastramă a terminat de amenajat atelierul de haine
  • Cum arată locația din Dubai
Beauty & Lifestyle
De ce să torni piper negru în vasul de toaletă. Ce se va întâmpla?
  • Un nou truc de curățenie devine viral
  • Specialiștii rămân sceptici
Showbiz intern
Ella Vișan de la Insula iubirii, mesaj dureros: „O decizie greșită...”. Ce se întâmplă cu iubita lui Andrei Lemnaru
  • Ella Vișan de la Insula iubirii, mesaj dureros
  • Ce a transmis iubita lui Andrei Lemnaru
Stiri interne
Cutremur azi în România. Seism de 4,2 pe scara Richter în zona Vrancea, resimțit în mai multe județe
  • Seismul s-a produs la 130 de km adâncime
  • România a înregistrat mai multe cutremure peste patru grade în ultimele luni
Showbiz intern
Anamaria Vaida și Claudiu de la Insula Iubirii, prezenți la nunta fostei ispite Lala! Cum au apărut cei doi: ”Pe Jaguar style” | FOTO
  • Anamaria Vaida și Claudiu de la Insula Iubirii au mers împreună la nunta ispitei Lala
  • Cât de serioasă a devenit relația lor de iubire
Showbiz intern
Prima imagine cu bebelușul Ionelei și al lui Robert de la Mireasa, sezonul 10. Foștii concurenți sunt în culmea fericirii | FOTO
  • Ionela a postat primele imagini cu bebelușul ei
  • Fosta concurentă de al Mireasa este o mamă dedicată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum