Live acum Mireasa. Direct din culise
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta pentru pâine franțuzească. Preparatul care îți amintește de copilărie

Rețeta pentru pâine franțuzească. Preparatul care îți amintește de copilărie

Publicat pe 09.01.2023 la 12:22 Actualizat pe 09.01.2023 la 12:22

Pâinea făcută în casă este un adevărat deliciu, astfel că rețeta de mai jos este perfectă pentru orice gospodină care își dorește să ofere ceva delicios familiei. Mirosul de pâine te duce cu gândul la copilăriei, când bunica o cocea pe vatră.

Pixabay

Pâinea este unul dintre cele mai consumate alimente de către români. Indiferent că este cumpărată sau făcută în casă, ea nu lipsește de pe masa românilor. Rețeta de mai jos le va ajuta pe gospodine să o prepare în casă și să-și amintească de momentele din copilărie.

Ingrediente

Mod de preparare

Într-un bol încăpător se pune făină și 325 ml de apă rece, apoi se frământă până obținem un aluat nelipicios. Se acoperă cu folie de plastic și se lasă la frigider până a doua zi la dospit.

A doua zi se adaugă peste aluat 50 ml de apă călduță în care se dizolvă drojdia și zahărul. tot aici se adaugă și sarea apoi se frământă cu mâna până când toată apa se absoarbe. Se mai lasă la dospit încă o oră, dar la temperatura camerei.

Se presară făină pe blatul de lucru, apoi se întinde aluatul în formă de dreptunghi. Se va împături în trei și se lasă la crescut încă o oră, într-un bol. Procedura se mai repetă încă o dată după ce a trecut timpul. În acest fel, aluatul va deveni mai elastic și se va coace uniform.

Aluatul crescut se taie în două sau în patru, în funcție de preferințe. Dacă vreți o pâine întreagă, treceți peste acest pas. Se pune pe hârtia se copt și se lasă la odihnit încă jumătate de oră. În acest timp, se încălzește cuptorul la 240 de grade Celsius și se baga tava de copt pentru a se încălzi.

În partea de jos a cuptorului se pune o oală cu apă pentru a se forma abur în cuptor. Se pune aluatul de pâine cu folia de copt în tavă cu mare grijă, apoi se bagă la cuptor pentru 20-25 de minute, până se rumenește.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta pentru pâine franțuzească. Preparatul care îți amintește de copilărie
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Amanta lui Meko reacționează, după ce a fost ignorată de luptător, în timp ce el se afla cu soția și fiul, la o gală. Mesajul subtil al Rebecăi
  • Amanta lui Meko reacționează, după ce luptătorul a plecat de mână cu soția de la o gală
  • Mesajul Rebecăi
Actualitate
Cum a arătat nunta de 30 de minute a unei românce. Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă | VIDEO
  • Nunta atipică a unei românce
  • Totul a durat 30 de minute
  • Evenimentul emoționant a durat cât o pauză de masă
Emisiuni TV
Rețeta lui Chef Horia Manea de orez gratinat la cuptor. Cum să îl gătești acest preparat în cel mult 40 de minute
  • Orez gratinat la cuptor
  • Rețeta lui Chef Horia Manea
Showbiz intern
Monica Gabor, mesaj emoționant pentru Ramona Gabor și Irina Columbeanu: „Iubire necondiționată”. Cele trei se află în continuare în Dubai
  • Ramona Gabor se află în Dubai alături de Monica Gabor și Irina Columbeanu
  • Cum își petrec timpul cele trei
Emisiuni TV
Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat: Marele Premiu de Formula 1 de la Singapore se vede duminică, de la 14:45, pe Antena 1 și AntenaPLAY
  • Formula 1 revine după un weekend de pauză
  • Adrenalină pură și un spectacol care nu poate fi ratat
Stiri interne
Incendiu la Mănăstirea Cozia Veche din Vâlcea. Pompierii intervin de urgență 
  • Incendiu izbucnit la Mănăstirea Cozia Veche
  • Pompierii luptă cu flăcările
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Fabrica de volane din Brad se închide după 2 decenii de activitate. Sute de hunedoreni rămân fără loc de muncă
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe playtech.ro
De acum vine ce e mai rău! Vremea se schimbă iar radical, ninsorile se înteţesc. Anunţ de ultimă oră de la meteo
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul iubirii: Pasiune și relații noi în Octombrie 2025
recomandare pe a1.ro
David Popovici primește ajutor de la stat 1,2 milioane de euro. La ce folosesc banii