Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.02.2025 la 23:32 Actualizat pe 10.02.2025 la 23:32

Dacă îți dorești o gustare sănătoasă, dar și delicioasă, brioșele cu morcovi și cremă de mascarpone sunt alegerea perfectă!Aceste brioșe sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fie că le savurezi la micul dejun sau ca gustare între mese. Rețeta este simplă și rapidă de pregătit.

Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Profimediaimages.ro

Morcovii sunt o sursă excelentă de vitamine și fibre, iar crema de mascarpone adaugă o textură delicată și un gust rafinat brioșelor. De asemenea, această gustare este o opțiune mai sănătoasă decât alte dulciuri.

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă

Ingrediente pentru brioșe:
2 morcovi mari, rași
2 ouă
150g zahăr
120ml ulei vegetal
1 linguriță esență de vanilie
200g făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță scorțișoară
Un praf de sare
100g nuci tocate (opțional)
Ingrediente pentru crema de mascarpone:
250g mascarpone
200ml smântână pentru frișcă
3-4 linguri zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

- preîncălzește cuptorul la 180°C și așează hârtiile pentru brioșe într-o tavă de brioșe.
- într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când devin spumoase și ușor de culoare deschisă.

- adaugă uleiul și esența de vanilie și amestecă bine.
- într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.

- încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând ușor până când devin omogene.
- adaugă morcovii rași și nucile și amestecă.
- pune aluatul în formele de brioșe, umplându-le cam pe jumătate.

- coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea.

Lasă-le apoi să se răcească și ocupă-te de prepararea cremei de mascarpone:

- într-un bol, bate smântâna pentru frișcă până când devine fermă.
- adaugă mascarponele și zahărul pudră, amestecă până când vei obține o cremă fină și omogenă.
- adaugă esența de vanilie și amestecă din nou.

- după ce brioșele s-au răcit complet, adaugă un strat generos de cremă de mascarpone deasupra fiecărei brioșe.
- decorează cu fructe proaspete sau nuci, după preferință.
Poftă bună! 😊

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
A înșelat-o sau nu Lino Golden pe Delia! Fosta soție a artistului, declarații despre motivele divorțului: ”Sentimentele s-au stins”
  • Delia a făcut declarații noi despre divorțul de Lino Golden
  • De ce au decis să se despartă
Emisiuni TV
Prima reacție din partea lui Marilu Dobrescu, după victoria din instanță! Avocata influenceriței, detalii tulburătoare: ”A bătut două ore o femeie”
  • Marilu Dobrescu ar avea parte de ajutor specializat
  • Cât de afectată este de scandalul cu Iustin Petrescu
Paparazzi
Alex Bodi îşi rezolvă problemele singur! Milionarul musculos nu trage degeaba la sală! Ştie să manevreze orice! | PAPARAZZI
  • Ce face Alex Bodi în timpul liber
  • Milionarul musculos se ocupă singur chiar și de cele mai banale sarcini
Paparazzi
Ilona Brezoianu este o graviduţă hotărâtă! Nu se lasă până nu obţine ce vrea! Cum au surprins-o paparazzii Spynews.ro pe carismatica prezentatoare
  • Ilona Brezoianu se pregătește să devină mamă pentru prima dată
  • Cum a fost surprinsă jurata de la Te cunosc de undeva
Showbiz intern
Raluca Moianu, declarații emoționante despre fiica sa! Sacrificiul făcut de proaspăta mămică, la scurt timp după naștere
  • Raluca Moianu, declarații emoționante
  • Sacrificiul făcut de proaspăta mămică
Showbiz intern
Cum se simte Florin Zamfirescu după intervenția chirurgicală suferită! Actorul face declarații exclusive
  • Cum se simte după intervenția chirurgicală
  • A trecut printr-un iincident, imediat după operație
  • Actorul face declarații exclusive
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan