Live acum Viaţa fără filtru (r)
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.02.2025 la 23:32 Actualizat pe 10.02.2025 la 23:32

Dacă îți dorești o gustare sănătoasă, dar și delicioasă, brioșele cu morcovi și cremă de mascarpone sunt alegerea perfectă!Aceste brioșe sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fie că le savurezi la micul dejun sau ca gustare între mese. Rețeta este simplă și rapidă de pregătit.

Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Profimediaimages.ro

Morcovii sunt o sursă excelentă de vitamine și fibre, iar crema de mascarpone adaugă o textură delicată și un gust rafinat brioșelor. De asemenea, această gustare este o opțiune mai sănătoasă decât alte dulciuri.

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă

Ingrediente pentru brioșe:
2 morcovi mari, rași
2 ouă
150g zahăr
120ml ulei vegetal
1 linguriță esență de vanilie
200g făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță scorțișoară
Un praf de sare
100g nuci tocate (opțional)
Ingrediente pentru crema de mascarpone:
250g mascarpone
200ml smântână pentru frișcă
3-4 linguri zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

- preîncălzește cuptorul la 180°C și așează hârtiile pentru brioșe într-o tavă de brioșe.
- într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când devin spumoase și ușor de culoare deschisă.

- adaugă uleiul și esența de vanilie și amestecă bine.
- într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.

- încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând ușor până când devin omogene.
- adaugă morcovii rași și nucile și amestecă.
- pune aluatul în formele de brioșe, umplându-le cam pe jumătate.

- coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea.

Lasă-le apoi să se răcească și ocupă-te de prepararea cremei de mascarpone:

- într-un bol, bate smântâna pentru frișcă până când devine fermă.
- adaugă mascarponele și zahărul pudră, amestecă până când vei obține o cremă fină și omogenă.
- adaugă esența de vanilie și amestecă din nou.

- după ce brioșele s-au răcit complet, adaugă un strat generos de cremă de mascarpone deasupra fiecărei brioșe.
- decorează cu fructe proaspete sau nuci, după preferință.
Poftă bună! 😊

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express, 21 octombrie 2025. Ce echipă a câștigat jocul de amuletă. Lupta nu a fost deloc una simplă: „De două ori era să cad...”
  • Cine a câștigat amuleta în ediția Asia Express din 21 octombrie
  • Lupta nu a fost deloc una simplă
Showbiz intern
Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce comediantul a ajuns de urgență la spital. Care e starea lui de sănătate: "Rugați-vă"
  • Familia lui Doru Octavian Dumitru, primele declarații după ce actorul a fost internat de urgență
  • Care este starea lui de sănătate
Showbiz international
O celebră influenceriță a murit după ce a născut acasă! Tânăra s-a stins din viață la scurt timp după ce a devenit mamă
  • A vrut o naștere naturală acasă, dar s-a sfârșit tragic
  • O influenceriță a murit
Showbiz intern
Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată? Cum a răspuns soția lui Marius, după ce a fost întrebată dacă se pregătește să devină mamă
  • Maria Avram de la Insula iubirii, însărcinată pentru prima dată?
  • Cum a răspuns soția lui Marius
Emisiuni TV
Asia Express, 21 octombrie 2025. Care sunt cele trei echipe care participă la jocul de amuletă. Cei șase concurenți au avut cazare asigurată
  • Cursa se intensifică
  • Care sunt cele trei echipe care s-au calificat la jocul pentru amuletă
Emisiuni TV
Cuza de la Neatza se vede căsătorit și vrea să devină tată. Cum a cunoscut-o pe Alexandra, tânăra cu care este împreună de aproape doi ani
  • Cuza de la Neatza și iubita lui sunt împreună de aproape doi ani
  • Declarațiile lui despre nuntă și copii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta