Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 10.02.2025 la 23:32 Actualizat pe 10.02.2025 la 23:32

Dacă îți dorești o gustare sănătoasă, dar și delicioasă, brioșele cu morcovi și cremă de mascarpone sunt alegerea perfectă!Aceste brioșe sunt perfecte pentru orice moment al zilei, fie că le savurezi la micul dejun sau ca gustare între mese. Rețeta este simplă și rapidă de pregătit.

Cupcakes de casă de morcovi cu glazură de brânză cremă

Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Profimediaimages.ro

  • Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă
  • Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone

Morcovii sunt o sursă excelentă de vitamine și fibre, iar crema de mascarpone adaugă o textură delicată și un gust rafinat brioșelor. De asemenea, această gustare este o opțiune mai sănătoasă decât alte dulciuri.

Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă

Ingrediente pentru brioșe:
2 morcovi mari, rași
2 ouă
150g zahăr
120ml ulei vegetal
1 linguriță esență de vanilie
200g făină
1 linguriță praf de copt
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță scorțișoară
Un praf de sare
100g nuci tocate (opțional)
Ingrediente pentru crema de mascarpone:
250g mascarpone
200ml smântână pentru frișcă
3-4 linguri zahăr pudră
1 linguriță esență de vanilie

Mod de preparare:

- preîncălzește cuptorul la 180°C și așează hârtiile pentru brioșe într-o tavă de brioșe.
- într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când devin spumoase și ușor de culoare deschisă.

- adaugă uleiul și esența de vanilie și amestecă bine.
- într-un alt bol, amestecă făina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara și sarea.

- încorporează treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând ușor până când devin omogene.
- adaugă morcovii rași și nucile și amestecă.
- pune aluatul în formele de brioșe, umplându-le cam pe jumătate.

- coace brioșele timp de 20-25 de minute sau până când trec testul cu scobitoarea.

Lasă-le apoi să se răcească și ocupă-te de prepararea cremei de mascarpone:

- într-un bol, bate smântâna pentru frișcă până când devine fermă.
- adaugă mascarponele și zahărul pudră, amestecă până când vei obține o cremă fină și omogenă.
- adaugă esența de vanilie și amestecă din nou.

- după ce brioșele s-au răcit complet, adaugă un strat generos de cremă de mascarpone deasupra fiecărei brioșe.
- decorează cu fructe proaspete sau nuci, după preferință.
Poftă bună! 😊

Citește și: Rețetă de salată de pui cu ciuperci. Preparatul delicios pentru întreaga familie

În articolul
Rețeta perfectă pentru o gustare sănătoasă și savuroasă. Cum faci cele mai delicioase brioșe cu morcovi și cremă de mascarpone
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Flick și Denisa Filcea, o nouă vacanță împreună cu fiica lor. Ce destinație europeană au ales de această dată
Showbiz intern • la 21:03
Flick și Denisa Filcea, o nouă vacanță împreună cu fiica lor. Ce destinație europeană au ales de această dată
  • Flick și Denisa Filcea, o nouă vacanță împreună cu fiica lor
  • Ce destinație europeană au ales de această dată
Familia femeii din Mureș care fost ucisă de fostul partener acuză Poliția că tânăra a fost lăsată fără apărare. Criminalul, încă în libertate, este căutat în toată țara cu drone și câini
Stiri interne • la 20:42
Familia femeii din Mureș care fost ucisă de fostul partener acuză Poliția că tânăra a fost lăsată fără apărare. Criminalul, încă în libertate, este căutat în toată țara cu drone și câini
  • Criminalul Andrei, tânăra ucisă din Mureș, e de negăsit
  • Familia femeii ucise din Mureș acuză Poliția că a ignorat semnalele de alarmă
Castelul Peleș și alte monumente istorice din Sinaia, avariate în urma unei furtuni puternice. Institutul Național al Patrimoniului va evalua daunele
Stiri interne • la 20:21
Castelul Peleș și alte monumente istorice din Sinaia, avariate în urma unei furtuni puternice. Institutul Național al Patrimoniului va evalua daunele
  • Castelul Peleș a fost avariat de furtună
  • Se evaluează pagubele
Obiceiul care te ajută la scăderea colesterolului. Cum să-ți îmbunătățești starea de sănătate
Beauty & Lifestyle • la 19:39
Obiceiul care te ajută la scăderea colesterolului. Cum să-ți îmbunătățești starea de sănătate
  • Obiceiul care te ajută la scăderea colesterolului
  • Cum să-ți îmbunătățești starea de sănătate
Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 
Beauty & Lifestyle • la 18:58
Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 
  • Bananele vor rămâne proaspete zile în șir
  • Soluția simplă pe care o poți încerca acasă
Un bebeluș a murit sufocat în mașină la o temperatură extremă. Mama micuțului era la salon
Stiri internationale • la 18:20
Un bebeluș a murit sufocat în mașină la o temperatură extremă. Mama micuțului era la salon
  • Un bebeluș a murit sufocat în mașină la o temperatură extremă
  • Mama micuțului era la salon
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close